Logo pl.smartworldclub.org

7 pysznych dań, które pozwolą Ci na nowo nawiązać kontakt z mikserem

Naucz się go używać. Jest bardzo wszechstronny i może sprawić wiele radości!

Mikser jest jednym z najbardziej wszechstronny akcesoriów kuchennych możemy mieć. Niezależnie od tego, czy jest to ramię, czy szklanka, przydaje się znacznie więcej niż przecierowanie warzyw: może rozwiązać śniadanie, deser, przekąskę, napój, wykwintne sosy …

Jeśli należysz do osób, które zazwyczaj nie przywiązują dużej wagi do miksera, spójrz i poddaj go próbie .

1. Kasza na zimno z owoców sezonowych

Jeśli lubisz owsiankę lub płatki owsiane na śniadanie, na pewno spodoba ci się w ten sposób.

  • ½ cup płatków owsianych
  • 1 szklanka owoców sezonowych w kawałkach (np. W wiosennych loquatach, morelach, truskawkach, wiśniach, nektarynkach, śliwkach itp.)
  • 1 łyżeczka nasion lnu lub chia
  • 1,5-2 szklanki wody

Przygotowanie

  1. Włóż płatki owsiane, owoce i nasiona do blendera i wymieszaj.
  2. Dodawaj wodę stopniowo, aż uzyska konsystencję, którą lubisz (upewnij się, że jest kremowa).

Możesz zrobić to wieczorem i zostawić w lodówce.

2. Krem marchewkowo-imbirowy

Generalnie za pomocą miksera można zrobić każdy krem, ale ja nakładam ten na Ciebie, ponieważ jest bardzo prosty i wyśmienicie smakuje.

Składniki

  • 5 średnich marchewek
  • 1 kawałek świeżego imbiru (około 5 gramów)
  • ¼ łyżeczki soli
  • Szczypta czarnego pieprzu
  • woda

Przygotowanie

  1. Marchewki obrać, pokroić na średnie kawałki i gotować na parze przez około 10 minut , aż zmiękną.
  2. Przenieś je do blendera wraz z resztą składników i ubijając dodaj wodę, aż uzyska odpowiednią konsystencję.
  3. Podawaj na ciepło lub na zimno.

3. Wegańskie pesto

Sos do przyrządzenia dowolnej potrawy z makaronu, tostów na śniadanie lub przekąskę lub do innych dań. Wymaga tylko kilku ruchów miksera i można go przechowywać w lodówce.

Składniki

  • 80 g świeżych liści bazylii
  • 50 g orzeszków piniowych
  • 50 g surowych orzechów nerkowca
  • 2 łyżki goryczonych drożdży piwnych
  • Szczypta skórki z cytryny
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta soli
  • Około. 100 ml oliwy z oliwek

Przygotowanie

  1. Umieść wszystkie składniki w blenderze oprócz oliwy z oliwek.
  2. Pokonaj, naciskając kilka razy, aby posiekać, a nie przecierać.
  3. Dodawaj stopniowo oliwę z oliwek , stopniowo ubijając.
  4. Wyjmij, gdy kawałki będą bardzo małe, ale bez puree.

Możesz przechowywać go w małej buteleczce w lodówce do 3 dni.

4. Gazpacho

Letni klasyk przygotowuje się w 10 minut (lub mniej), umieszczając wszystkie pokrojone wcześniej składniki w blenderze. Zrób sobie kilka litrów gazpacho, a będziesz go miał przez kilka dni.

Składniki

  • 8-10 dojrzałych pomidorów gruszkowych
  • 1 mała czerwona papryka
  • ½ zielona papryka
  • 1 kawałek chleba z dnia poprzedniego
  • 1 ząbek czosnku (bez nerwu)
  • Około. 100 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Około. 4 łyżki octu jabłkowego lub białego wina
  • Około. 1 łyżeczka drobnej soli
  • 1 litr wody

Przygotowanie

  1. Umyj warzywa, pokrój je na średnie kawałki i włóż do blendera wraz z pozostałymi składnikami.
  2. Miksuj wszystko 3-4 minuty, aż uzyskasz dobre puree.
  3. Dodawaj wodę stopniowo, aż uzyska odpowiednią konsystencję .
  4. Posmakuj i doprowadź do smaku sól i ocet.

5. Truskawkowe lassi

Napój ten świetnie nadaje się na przekąskę, ale można go również szybko przyrządzić za pomocą miksera.

Składniki

  • 2 niesłodzone jogurty sojowe
  • 1 szklanka napoju sojowego (lub innego napoju warzywnego, który lubisz)
  • ½ kg dojrzałych truskawek

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki wrzuć do blendera i ubijaj do uzyskania płynnego i jedwabistego smoothie.
  2. Podawaj na zimno.

6. Krem z kakao i awokado

Bardzo prosty deser , który wymaga bardzo niewiele składników i kilka minut w blenderze.

Składniki

  • 1 duże awokado
  • 2 łyżeczki czystego kakao w proszku
  • 3-4 daktyle (bez pestek)

Przygotowanie

  1. Umieść mięso awokado w blenderze wraz z resztą składników i ubijaj, aż uzyskasz jedwabisty krem.
  2. Podawać w pojedynczych filiżankach lub miseczkach.

7. Domowa granita z arbuza i malin

Jeśli na koniec dnia masz ochotę na napój gazowany, spróbuj tego. Wystarczy pozostawić składniki w zamrażarce co najmniej 6 godzin wcześniej (rano lub dzień wcześniej) i przepuścić przez blender.

Składniki

  • Arbuz średni, bez pestek
  • 125 g malin
  • Sok z połowy cytryny

Przygotowanie

  1. Arbuza pokrój na średnie kawałki (bez skórki) i zamroź.
  2. Maliny zamrażamy w całości.
  3. Gdy wszystko jest już dobrze zmrożone, wrzuć do blendera razem z cytryną i ubijaj, aż stanie się slushie (nie ubijaj go bardziej, aby nie cofnąć).
  4. Podawaj bardzo zimno.

Popularne Wiadomości