Zakupy i gotowanie podczas wakacji
Na wakacjach, kiedy nie mamy kuchni ani czasu, bardzo często uciekamy się do niezdrowego jedzenia. Jedzenie poza domem może być również bardzo zdrowe.
Wiem, że wakacje mają być przyjemne, ale trzeba coś zjeść. Możliwość pójścia do restauracji po wszystko (śniadanie, obiad, kolacja, przekąski, napoje bezalkoholowe …) nie jest czymś, na co większość ludzi może sobie pozwolić, ani też nie zawsze jest najzdrowszą opcją.
Są chwile, kiedy jeśli nie mamy nic pod ręką, łatwo wpaść w kupowanie fast foodów i przekąsek, które są natychmiastowe, ale nie są najlepszą opcją. To, co możemy zrobić, nie skupiając się na całej naszej podróży wokół jedzenia, to pamiętać przynajmniej o kilku rzeczach.
Jedz zdrowo, kiedy jedziesz na wakacje
Te mapy na w Internecie są przyjaciółmi. Możesz się z nimi skonsultować po przybyciu w poszukiwaniu warzywniaków, warzywniaków i supermarketów.
Kiedy jesteś w mieście, którego nie znasz, to normalne, że nie wiesz, gdzie możesz kupić jedzenie, ale mając smartfona i połączenie, możesz w tej chwili wpaść na pomysł bez konieczności wędrowania po ulicach w poszukiwaniu firmy.
Kup na kilka dni . Zamiast myśleć o zapełnieniu całej spiżarni, aby mieć wszystko, pomyśl o rzeczach, które możesz szybko wymieszać i / lub które wymagają tylko odrobiny gotowania. Nie musisz robić dużych zakupów, wystarczy przez kilka dni, a jeśli będziesz czegoś potrzebować, możesz to kupić innym razem.
Te owoce są na ogół bardzo dobrym źródłem informacji na śniadanie, zabrać, jakie należy podjąć po lub podczas spaceru na plaży … nie umieścić je w opakowaniach lub czegoś brakuje i wiele zawieszone się dobrze w temperaturze pokojowej. Banany, jabłka, gruszki, melony i arbuzy są łatwe do znalezienia, noszenia i jedzenia.
Te orzechy są również doskonałym wyborem, ponieważ możemy przynieść je w dowolnym miejscu. Z łatwością znajdziesz nasiona słonecznika, orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały, orzeszki ziemne, pestki dyni i pistacje. Oprócz tego, że służą jako przekąska, doskonale uzupełniają każdą sałatkę dodając jej chrupkości.
Są też opakowania, które za chwilę poprawiają nas: gotowane rośliny strączkowe, pieczona papryka, szparagi, kukurydza, buraki, ogórki konserwowe (oliwki, korniszony, kapary, bakłażany …), sałatki warzywne, gotowane ziemniaki, serca karczochów, groszek , fasolka szparagowa … z tych rzeczy możemy przygotować sałatki, sałatki, dania z makaronu, dania z ryżu i wszystko, co chcemy.
Jeśli masz dostępną kuchnię , nie wstydź się i kup nawet paczkę brązowego ryżu lub komosy ryżowej. Robią się szybko, można je robić kilka dni i można je łączyć z wieloma rzeczami.
Jeśli na śniadanie jesz zazwyczaj napoje warzywne , na pewno znajdziesz je w każdym sklepie spożywczym. Jeśli wybierzesz niesłodzone i niesmakowane napoje, przydadzą się one również do przyrządzania słonych rzeczy, takich jak sałatki z warzywami, beszamel do niektórych warzyw lub inne kremowe sosy.
W przypadku świeżych warzyw może być to bardziej skomplikowane, jeśli nie ma dostępnej kuchni w miejscu, do którego się wybierasz, ale są też warzywa już pokrojone i przygotowane, takie jak sałatki torebkowe , które są bardzo przydatne w takich przypadkach. Można je również łączyć z opakowaniami.
Jeśli masz kuchnię, skorzystaj z okazji, aby kupić najbardziej uniwersalne warzywa sezonowe w okolicy. Na przykład odmiany sałaty, cukinii, dyni, papryki, pomidorów, kukurydzy na kolbie … Do tego wszystkiego oprócz sałatek można przyrządzić zimne zupy takie jak gazpacho i salmorejo, domowe tapas jak grillowana papryka padrón czy świeże bułeczki liście sałaty.
Możesz również przyjrzeć się innym, mniej uciążliwym i wszechstronnym produktom, takim jak jogurty sojowe, pasztety warzywne, paczki naparów i herbat, tortille kukurydziane i / lub pszenne, pieczywo pełnoziarniste …
Z tymi wszystkimi rzeczami musisz zrobić dziesiątki superszybkich potraw (w mniej niż 10 minut) zabarwiając minimum (ponieważ wakacje też nie są po to, aby spędzać życie na szorowaniu), oszczędzając dużo i bez konieczności poświęcania czasu na zakupy, planuj I gotuj.
