10 najlepszych pokarmów przeciw zaparciom

Czy trudno ci jest iść do łazienki? 10 najlepszych pokarmów przeciw zaparciom

Martina Ferrer

Spożywanie większej ilości błonnika jest kluczowe, ale fermentacja, tłuszcze i nawodnienie również pomagają poprawić pasaż jelitowy.

1. Oliwa z oliwek

Oliwą z oliwek i zdrowe tłuszcze ogół smarować bolus kału . Dodanie dużej ilości oleju do sałatek lub warzyw pomaga poprawić pasaż jelitowy.

Oliwa z oliwek extra virgin: 4-6 łyżek dziennie , pierwsze tłoczenie na zimno, do przyprawiania.

2. Awokado

Jest bogaty w węglowodany w postaci rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika. Pierwsza sprzyja efektowi przeciągania i zwiększaniu objętości stolca, a druga działa jako prebiotyk. Jest również bogaty w zdrowe tłuszcze .

Włącz do swojej codziennej diety pół dojrzałego awokado w sałatkach lub kremach warzywnych.

3. Woda morska

Wśród wielu jego właściwości jest poprawa pasażu jelitowego . W tym celu lepiej jest wziąć go w postaci nierozcieńczonej.

Wypij 150-200 ml wody morskiej na pusty żołądek , jeśli chcesz, popijając odrobiną soku z cytryny.

4. Kapusta kiszona

Ta sfermentowana kapusta działa jak probiotyk, który poprawia trawienie i dostarcza bakteriom do jelit. Spróbuj kupić to niepasteryzowane. Możesz również użyć kefiru wodnego lub octu jabłkowego.

Dodaj 1 łyżkę kiszonej kapusty dziennie do sałatki południowej.

5. Śliwki

Są idealne do wzbogacenia codziennej diety w błonnik i składniki odżywcze. Możesz przyjmować je nawilżone lub bez nawilżenia, ale szukaj takich, które nie są smarowane olejem słonecznikowym.

Spożywaj 2 suszone śliwki dziennie , namoczone lub nie.

6. Płatki owsiane

To pełnoziarniste płatki są bardzo bogate w rozpuszczalny błonnik , który pomaga zwiększyć stolec. Ogólnie rzecz biorąc, wygodnie jest, aby wszystkie zboża, które spożywasz, były w całości ze względu na ich większy udział składników odżywczych i błonnika.

50 g gotowanych dziennie , jako owsianka lub dodawane do kremów warzywnych.

7. Fasola szparagowa

Ta roślina strączkowa, bogata w witaminy i minerały, dostarcza rozpuszczalnego błonnika, pożywienia dla mikroflory jelitowej . Ogólnie rzecz biorąc, interesujące jest codzienne włączanie do diety warzyw o wszystkich kolorach, kształtach, gotowaniu i smakach. Są źródłem rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika, witamin i minerałów oraz przeciwutleniaczy.

Spożywaj porcję 200-250 g dwa lub trzy razy w tygodniu.

8. Kiwi

Jest bogaty w rozpuszczalny błonnik, który ma działanie prebiotyczne , czyli odżywia bakterie w jelicie. Jest również bogaty w witaminę C , dobrze znaną substancję odżywczą używaną w celu poprawy tranzytu jelitowego.

2 kiwi dziennie na śniadanie.

9. Ziemniaki gotowane i chłodzone

Udowodniono, że po ugotowaniu go w całości bez obierania i pozostawieniu na 24 godziny w temperaturze 4-5 ºC , jego skrobia staje się odporna i odżywia mikroflorę . Innym źródłem odpornej skrobi jest babka lancetowata.

Ziemniaki gotowane i przechowywane w lodówce 24 godziny: 3-4 razy w tygodniu wraz z innymi warzywami.

10. Nasiona lnu

Maczając je w wodzie, uwalniają śluz, który następnie będzie odpowiedzialny za czyszczenie i zamiatanie jelit.

1 łyżkę nasion lnu namoczyć w wodzie na noc i wypić rano.

10 sposobów na zaparcia

Zaparcia to jedna z najczęstszych chorób układu pokarmowego . Głównymi przyczynami mogą być stres, brak ruchu, siedząca praca, przetworzona żywność i dieta uboga w błonnik w świeżych i sfermentowanych produktach.

Za normalne uważa się codzienne wypróżnianie , co drugi dzień lub dwa razy dziennie. Mimo to, jeśli stolec jest suchy, trudny do ewakuacji lub masz poczucie niepełnej ewakuacji, możesz mieć zaparcia.

Aby promować pasaż jelitowy, konieczne jest, aby bolus kałowy był duży dzięki zawartości błonnika w diecie; że jest nawodniony, dla którego konieczne jest dobre przeżuwanie pokarmu , picie wody, naparów, bulionów itp.; że istnieje smar, który uzyskamy jedząc zdrowe tłuszcze ; i że istnieje pewna ruchliwość jelit, którą osiągniemy poprzez aktywność fizyczną .

Konieczne jest również dbanie o mikrobiotę jelitową probiotykami i prebiotykami, które odżywiają pożyteczne bakterie.