Aby zapobiec rakowi, zjedz obiad przed 9
Claudina navarro
Godziny jedzenia i snu są związane z naszą zdolnością do dobrego metabolizowania żywności i zapobiegania chorobom, takim jak rak.
Wiele osób nie może zjeść obiadu, kiedy chce, ale kiedy obowiązki zawodowe i rodzinne ich opuszczają, ale jeśli możesz wybrać, zjedz obiad przed 9 lub poczekaj co najmniej dwie godziny przed pójściem spać.
Jest to rada z pełnym poparciem naukowym badania przeprowadzonego przez Barcelona Institute of Global Health (ISGlobal) i opublikowanego w International Journal of Cancer. Postępując zgodnie z nim, zmniejszysz ryzyko raka piersi lub prostaty o 20% .
Istnieją związki między nawykami dziennymi i nocnymi a rakiem
Badania ISGlobal są pierwszymi, które łączą czas posiłków i snu z ryzykiem zachorowania na dwa najczęstsze typy raka na świecie iw których stwierdzono największy związek ze zmienionym biologicznym rytmem dobowym (np. Stwierdzono, że osoby z nocnymi zmianami są bardziej narażone na ich rozwój).
Badanie polegało na analizie nawyków żywieniowych, snu i chronotypu - czy to mniej więcej w ciągu dnia, czy w nocy - osób z rakiem piersi i prostaty z różnych części Hiszpanii.
Jedz w ciągu dnia
Dyrektor badań, Manolis Kogevinas, stwierdza, że „przestrzeganie wzorców żywieniowych w ciągu dnia wiąże się z mniejszym ryzykiem zachorowania na raka”. Wszystko wskazuje na to, że pora snu wpływa na naszą zdolność do prawidłowego metabolizowania żywności.
Analiza danych pokazuje, że największe korzyści odnoszą osoby, które oddzielają obiad co najmniej dwie godziny od łóżka, przy 20% zmniejszeniu ryzyka raka. Ryzyko jest jeszcze mniejsze u osób, które przestrzegają zaleceń dietetycznych w celu zapobiegania rakowi (np.jedzenie co najmniej 5 porcji owoców i warzyw) oraz u osób o zwyczajach dziennych, które dobrze odpoczywają.
Podobną przewagę uzyskali ludzie, którzy jedli obiad przed 9. rokiem. Ci, którzy zjedli obiad dopiero godzinę później, nie byli już chronieni.
Zalecenia dotyczące zapobiegania rakowi powinny uwzględniać harmonogramy
Autorzy badania uważają, że oprócz zaleceń dotyczących rodzaju żywności, która zapobiega rakowi lub go promuje, obywatelom należy również oferować wskazówki dotyczące harmonogramów.
Wyniki badania są bardziej istotne dla regionów południowoeuropejskich, w których obiady są zwykle późniejsze niż w centrum lub na północy kontynentu.
Znaczenie postu nocnego
Badanie wskazuje, że w ewolucyjnej historii ludzkości normą było spożywanie pokarmów sporadycznie w ciągu dnia i długiego postu w nocy. Poprzednie badania wykazały, jak długotrwały post nocny zapobiega stanom zapalnym, skokom poziomu glukozy, a nawet rozwojowi nowotworów.
