5 małych zmian, aby jeść lepiej
To, co jeść zdrowiej, nie pozostaje na liście rzeczy do zrobienia, zależy tylko od nas. Możemy to osiągnąć za pomocą małych gestów.
„Jedz lepiej” jako abstrakcyjna koncepcja może brzmieć jak niemożliwy biznes, którego nie wiadomo, gdzie zaatakować. Jeśli jednak skupimy się na wprowadzaniu niewielkich zmian, o których wiemy, że poprawią naszą dietę , stają się one konkretnymi i dającymi się kontrolować celami, które możemy mieć nadzieję osiągnąć.
5 prostych gestów, aby jeść zdrowiej
Gdybym miał wybrać pięć zmian, które poleciłbym każdemu, mając pewność, że ich wprowadzenie doprowadzi do zdrowszej diety, to byłyby to.
1. Zmniejsz spożycie cukru
Dietetycy powtarzali do znudzenia, że musimy przyjmować mniej dodatku cukru , że wiele produktów z supermarketów zawiera go w dużych ilościach, co jest jedną z głównych bitew o zwycięstwo w poprawie naszej diety … ale ilu z was podjęło działania ?
Spróbowanie radykalnego zmniejszenia go z dnia na dzień może być trudne, jednak istnieją małe gesty, które mogą pomóc nam krok po kroku naprzód.
Kiedy jesteśmy przyzwyczajeni do słodkich smaków, kaw cukrowych, słodzonych jogurtów, napojów bezalkoholowych, ciastek, czekoladek … konieczne jest obniżenie tego progu słodyczy, który mamy tak wysoki.
Dlatego radykalna zmiana może spowodować, że wiele produktów bez cukru nie będzie dla nas smacznych . Z drugiej strony, jeśli będziemy to robić stopniowo, będzie to bardziej znośne i przyzwyczaimy się do naszego podniebienia:
- Zmniejsz cukier lub słodzik w kawie lub herbacie o połowę.
- Przestań kupować te produkty, które jako pierwsze mają cukier.
- Zastąp herbatniki lub biszkopt porcją owoców lub orzechów lub kawałkiem pełnoziarnistego tosta.
- Zwiększ procent kakao w kupowanej czekoladzie i zwiększaj, aż osiągniesz co najmniej 85%.
- Zamień sodę na wodę.
Czy to nie jest trudne?
2. Zwiększyć porcję owoców i warzyw
Podstawą naszej diety powinny być owoce, warzywa i warzywa , które spożywamy w większej ilości. Pamiętaj, aby uwzględnić je we wszystkich naszych dawkach, na przykład owoce na śniadanie i przekąskę oraz sporą porcję warzyw na obiad i kolację, co stanowi co najmniej połowę naszego talerza.
Najlepszą opcją jest zawsze ta, która jest w sezonie . To zmusi nas do zmiany w ciągu roku, a produkty będziemy konsumować w odpowiednim momencie i po świetnej cenie.
Wypróbowanie nowych receptur i sposobów przyrządzania warzyw poszerzy nasz repertuar i poprawi wartość odżywczą naszych menu.
3. Pij wodę
Woda powinna być napojem wzorcowym , spożywanym regularnie i jedynym, który należy wziąć pod uwagę, aby ugasić pragnienie.
Jeśli jesteśmy przyzwyczajeni do picia czegoś innego niż woda, korygowanie tego nawyku może znacznie poprawić naszą dietę, zwłaszcza jeśli eliminujemy soki, słodkie smoothie, źle dobrane napoje warzywne, napary lub słodzone kawy, napoje bezalkoholowe, piwo lub wino.
Jeśli pijemy inne napoje, postarajmy się, aby przynajmniej nie zawierały cukru ani substancji słodzących. I pamiętaj, że im mniej alkoholu, tym lepiej.
4. Kupuj na rynku
Dobrym sposobem na zdrowy zakup jest to, że w naszym koszyku jest mniej produktów pakowanych z lepszą listą składników.
Aby to zrobić, zakupy na targu zamiast w supermarkecie są bardzo dobrą strategią: na rynku oferta opiera się głównie na świeżych, sezonowych, w dobrej cenie i często uprawianych lokalnie. Łatwo jest również znaleźć luzem orzechy, ziarna lub rośliny strączkowe.
Jeśli kupujemy w miejscu, w którym zdecydowana większość oferty jest zdrowa, łatwo jest nam wybrać lepszy wybór, niż gdybyśmy zgubili się między alejkami i alejkami pełnymi produktów załadowanych solą, cukrem, rafinowanymi mąkami i złej jakości tłuszczem w specjalnym opakowaniu zaprojektowane, aby nas przyciągnąć.
5. Jedz, kiedy jesteś głodny
Ta rada może wydawać się absurdalna, ale zatrzymajmy się na chwilę, aby pomyśleć, ile razy jemy „dlaczego już czas”? Bez zatrzymywania się, aby sprawdzić, czy naprawdę mamy apetyt?
Ile razy jemy po prostu dlatego, że nam to oferują lub kładą przed nami? Trochę chipsów w barze, jakieś słodycze w pracy, bo kolega stawia je przed nami…. Ile razy jemy z nudów, niepokoju, aby wypełnić lukę …?
Jeśli nie widzisz siebie odzwierciedlonego w żadnej z tych sytuacji, gratuluję, ale zwykle wszyscy padamy w takich sytuacjach mniej lub bardziej.
Gdybyśmy potrafili być świadomi i identyfikować, kiedy jesteśmy naprawdę głodni i kiedy jemy z innego powodu, możliwe jest, że przestalibyśmy jeść wiele niezdrowych rzeczy, że bardziej cieszylibyśmy się jedzeniem i że ilości byłyby lepiej dostosowane do naszych rzeczywistych potrzeb.
Choć wydaje się to łatwe, dla wielu osób może być ogromnym wyzwaniem . W takich przypadkach dobrym pomysłem jest poproszenie specjalisty o pomoc, który nauczy nas rozpoznawać nasze odczucia i impulsy kontrolne.
