Maca, superfood o właściwościach orzeźwiających i afrodyzjaku
Pelú Campos
Maca to bulwa andyjska o zaskakujących właściwościach: pomaga przy stresie i zmęczeniu, stymuluje płodność, a nawet poprawia libido. Prawdziwa superfood!
Od tysięcy lat ludność peruwiańskich i boliwijskich Andów wybiera żywność, która pozwoliła im lepiej przystosować się do trudnych warunków życia na wysokości 3000-4 500 metrów nad poziomem morza.
Wśród nich wyróżnia się maca andyjska (Lepidium meyenii), bulwa z rodziny krzyżowych (np. Kapusta, rzodkiewka czy musztarda), bogata w minerały (miedź, żelazo, wapń i cynk), w witaminy z grupy B i w substancjach o działaniu pobudzającym .
Chociaż prawie zniknęła jako roślina uprawna, ponowne odkrycie zalet maki wywołało zainteresowanie jej spożyciem i dziś jest uważana za superżywność.
Wszystkie właściwości maca w łóżku i poza nim
Właściwości macy sprawiają, że ta andyjska bulwa jest odpowiednia zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet. Nie tylko może pomóc w walce z zaburzeniami hormonalnymi, ale może stać się dobrym sprzymierzeńcem, aby bardziej cieszyć się seksem , ponieważ zwiększa libido i zmniejsza stres i zmęczenie. Przyjrzyjmy się temu bardziej szczegółowo.
- Zwiększa płodność. Jedną z najbardziej rozpoznawalnych właściwości macy jest promowanie płodności. Zawiera substancje - alkaloidy zwane makamidami - oraz minerały, takie jak cynk, które wpływają na funkcjonalność układu hormonalnego zarówno u mężczyzn , jak iu kobiet oraz zwiększają szanse na zapłodnienie.
- Poprawia kobiece problemy. Jest również pomocny w łagodzeniu objawów menopauzy , zaburzeń miesiączkowania i zespołu policystycznych jajników. Jednak nie udowodniono, że maca zmienia poziom hormonów.
- Pobudza libido. Ten naturalny afrodyzjak jest jednym z niewielu pokarmów, w przypadku których udowodniono, że zwiększa popęd seksualny i bardziej cieszy się seksem. Według znawcy ziołolecznictwa i medycyny integracyjnej Tieraona Low Dog stymuluje również libido u kobiet. W przypadku mężczyzn zwiększa objętość i jakość nasienia oraz zwalcza zaburzenia erekcji.
- Zmniejsza stres i zmęczenie. Jedną z zalet maca jest jej zdolność adaptogenna, czyli sprzyja odporności psychicznej i fizycznej w sytuacjach powodujących niepokój, depresję lub wyczerpanie. Badanie opublikowane w Phytotherapy Research wykazało, że pomaga odzyskać równowagę po epizodzie stresu. Niektórzy sportowcy używają go, aby zwiększyć swoją wydolność fizyczną. Z drugiej strony w terapii żywieniowej polecany jest osobom z przewlekłym zmęczeniem.
Jak wziąć Macę
Bez problemu można znaleźć sproszkowaną makę lub mąkę makową , która jest niczym innym jak odwodnioną i zmieloną maką. Innym sposobem jego spożycia są kapsułki ekstraktów .
- Aby wziąć maca w proszku: zalecana ilość to 5 do 15 gramów na porcję (5 gramów u dzieci). Wystarczy ugotować go z wodą lub mlekiem, aby zrobić napoje, lub wymieszać z sokami owocowo-warzywnymi, sosami lub koktajlami. Z mlekiem roślinnym możesz przygotować pocieszającą macę latte.
- Aby zażyć kapsułki ekstraktu: są przyjmowane jako suplement lub w kuracjach żywieniowych. Dawki wahają się od 3 do 6 kapsułek dziennie (każda zawiera zwykle około 500 mg).
Pamiętaj, że możesz znaleźć makę w różnych kolorach. Najczęściej występują w kolorze żółtym, czarnym i czerwonym. Właściwości są podobne, choć niektórzy autorzy zwracają uwagę, że maca czerwona jest szczególnie wskazana dla mężczyzn, ponieważ dba o zdrowie prostaty.
W krajach andyjskich w ramach tradycyjnej diety bulwa ta została uznana za ważne źródło wapnia . W 100 gramach mąki maca znajdujemy aż 500 mg tego minerału.
Spożycie łyżki suszonej macy w proszku (około 10 g) wystarczy, aby uzyskać 75% zalecanej dziennej ilości żelaza , 4% wapnia i 3% magnezu. Aby dobrze przyswoić żelazo, lepiej towarzyszyć makie owoców bogatych w witaminę C.
Tradycyjna konsumpcja i badania wykazały, że jest to żywność bezpieczna, bez zagrożeń i przeciwwskazań .
