Możesz mieć mały kawałek ziemi w jakiejś części domu, albo przy wejściu, albo na podwórku. Więc jeśli tak jest, ten artykuł jest dla Ciebie. Jeśli tak nie jest to również, więc zapraszamy do dalszej lektury.
Utrzymanie zielonego i dobrze skoszonego trawnika to ogromne marnotrawstwo energii, świeżej wody, nasion i czasu. Przy prawie takim samym wydatku i czasie moglibyśmy mieć bujny ogród, w którym można by było zdrowo i tanio jeść.
Wyobraź sobie, jak by to było żyć w społeczności, w której pomidory rosną w ogrodach, a także granaty, szpinak, jarmuż, figi, cukinia lub cukinia, truskawki, migdały, czosnek, cebula, jabłka i wszystko inne. mamy na to ochotę.
Społeczności takie jak ta pojawiają się na całym świecie, ponieważ wiele osób zaczyna poznawać korzyści wynikające z bycia bardziej zrównoważonym i samowystarczalnym.
Ten prosty, ale rewolucyjny akt może ukształtować nasze zdrowie, gospodarkę, politykę i środowisko naturalne. W centrum życia jest jedzenie. Ludzie, którzy kontrolują to, co jemy, kontrolują nasze zdrowie i sposób życia.
Dlatego zostawiamy Ci 5 powodów, aby przekształcić trawnik lub małą zieloną przestrzeń, bardzo piękną, ale prawie bez życia, w ogród, aby był trochę bardziej wolny i samowystarczalny.
1. Zarządzanie środowiskowe
Jednym z głównych powodów, dla których warto uprawiać żywność na małej przestrzeni, jest unikanie produktów petrochemicznych używanych do nawożenia i konserwowania żywności przemysłowej.
To samo dzieje się z pestycydami i herbicydami, poza tym, że są wyjątkowo toksyczne dla nas i innych zwierząt. Szkodzą wielu owadom, które są korzystne dla życia ludzkiego i dobrobytu planety, takich jak pszczoły zapylające, których populacja gwałtownie spada w ostatnich latach.
Rolnictwo miejskie oddaje produkcję żywności i zdrowie w ręce ludzi, umożliwiając im lepsze zarządzanie żywnością w zdrowy i przyjazny dla środowiska sposób.
Ta nowa forma rolnictwa odłącza nas od ropy. Metody rolnictwa ekologicznego tworzą bardziej symbiotyczny związek z ekosystemami, utrzymując zdrowe środowisko.
2. Odnowa gospodarek lokalnych
Dzielenie się między sąsiadami to coś, co zostało utracone w naszych społecznościach. Obszary mieszkalne rzadko obejmują wspólne przestrzenie, w których członkowie społeczności mogą wymieniać żywność i produkty.
W niektórych regionach Stanów Zjednoczonych i Europy sprzedawanie sąsiadom domowego chleba lub pomidorów jest nielegalne. Prawo zniechęca do handlu w społeczności, ponieważ zachęca do kupowania żywności od dużych sieci supermarketów.
Możemy pomóc to zmienić, tworząc przestrzenie w naszych społecznościach. Rolnictwo miejskie ożywiło ideę handlu i wymiany między sąsiadami wielu miast.
Jeśli rolnictwo miejskie będzie się nadal rozwijać, spowoduje ogromne i pozytywne zakłócenia gospodarcze, wprowadzając lokalną produkcję żywności, która będzie konkurować z głównymi rynkami korporacyjnymi pod względem ceny, jakości, zdrowia i wygody.
3. Skoncentruj się na polityce lokalnej
Rolnictwo miejskie zachęca ludzi do angażowania się w lokalną politykę, a tym samym do walki o lokalne przepisy dotyczące codziennego życia ludzi, którzy próbują samodzielnie uprawiać żywność i pracować ze swoją społecznością.
Rozwój rolnictwa miejskiego już doprowadził do tego, że ludzie zaczęli wspólnie dążyć do reform prawnych na dużą skalę, takich jak California Cottage Food Act w Kalifornii w Stanach Zjednoczonych, która pozwoli ludziom legalnie sprzedawać niektóre domowe produkty, takie jak dżemy i pieczywo. .
W związku z wprowadzeniem rolnictwa miejskiego społeczności zjednoczyły się, aby walczyć o prawo do zbierania wody deszczowej i trzymania pszczół w przestrzeni miejskiej w celu produkcji miodu.
4. Zdrowie i odżywianie
Nie mniej ważne jest zdrowie i odżywianie związane z własną produkcją. Żywność produkowana przez przemysł spożywczy może mieć wiele negatywnych skutków dla zdrowia ludzi, którzy ją spożywają.
Jest to bardzo ważny powód, dla którego rolnictwo miejskie staje się bardziej atrakcyjne dla wielu społeczności.
Kiedy masz pełną kontrolę nad tym, czego używasz do uprawy żywności, którą karmisz, bardziej prawdopodobne jest, że użyjesz najzdrowszych metod uprawy. Lokalne jedzenie jest świeże, smaczne i bogate w składniki odżywcze.
Jak widać w wielu społecznościach, rolnictwo miejskie może dostarczać świeżej i zdrowej żywności ludziom, którzy normalnie nie mieliby dostępu do zdrowej żywności.
Ludzie będą spędzać więcej czasu na zewnątrz, wykonując fizyczną pracę w ogrodzie. Może to skutkować mniejszą otyłością, mniejszą liczbą chorób przewlekłych i niższymi wydatkami na zdrowie.
5. Interakcja społeczna
W rolnictwie miejskim centrum stanowi społeczność. Ludzie muszą współpracować, aby uprawiać żywność i dostarczać ją swoim sąsiadom. Ziarna są wymieniane, praca jest dzielona, zbiory są wymieniane, a wiedza jest wymieniana.
Interakcja ze społecznością jest integralną częścią budowania bezpiecznych, kooperacyjnych i pokojowych przestrzeni życiowych. Jeśli ludzie będą współpracować nad stworzeniem lokalnego systemu żywnościowego, który zapewnia żywność dla wszystkich, społeczność zostanie wzmocniona i zjednoczona.
Wyobraź sobie, że każda społeczność zebrała się i zaczęła uprawiać żywność zamiast trawników w swoich ogrodach, patio, balkonach, tarasach, a nawet w miejscach publicznych.
To może być prawdziwa rewolucja, która walczy z problemami, które obecnie dotykają wszystkie społeczeństwa, zmiany klimatu, zdrowie, gospodarkę, by wymienić tylko kilka.
A najlepsze nie zajmuje dużo - po prostu złap łopatę i zacznij kopać!
