Mistrzowska formuła dietetyczna obniżająca poziom cholesterolu

Claudina navarro

Włączenie 4 pokarmów w określonych ilościach do codziennego jadłospisu jest równie skuteczne, jak leki przeciwcholesterolowe, bez skutków ubocznych.

Idziesz do lekarza, zdiagnozowano u Ciebie wysoki cholesterol, a wychodzisz z gabinetu z receptą na statyny. Możesz również wyjść z dobrze zaprojektowanym menu i uniknąć niebezpiecznych skutków ubocznych leków.

Tak myślał David JA Jenkins z University of Toronto (Kanada), który w latach 2003-2011 przeprowadził serię badań w celu określenia wpływu szeregu pokarmów roślinnych na poziom cholesterolu.

4 produkty obniżające poziom cholesterolu

Badania Jenkinsa dowiodły, że formuła magisterialna, zawierająca dokładne ilości pewnych pokarmów, może skutecznie obniżyć poziom cholesterolu we krwi:

• 42 g suszonych owoców (np. 10 orzechów włoskich)
• 50 g białka roślinnego (z dodatkiem 100 g suszonej soczewicy, 125 g tofu oraz 10 orzechów włoskich)
• 20 g błonnika rozpuszczalnego (np. W 40 g babki płesznik, 60 g płatków owsianych, jabłku i pomarańczy)
• 2 g fitosteroli (np. 3 łyżki margaryny, bez oleju palmowego lub częściowo utwardzonych tłuszczów, wzbogacone fitosterolami)

Wnioski z badań, znane jako „Dieta Portfolio”, zostały zaakceptowane jako przydatne zalecenia przez władze kilku krajów.

Skuteczność „Diety Portfolio” została potwierdzona

Teraz, w 2022-2023 roku, Europejskie Stowarzyszenie Badań nad Cukrzycą chciało potwierdzić, czy w świetle nowszych badań wskazania te są nadal aktualne.

Dr Laura Chiavaroli z Wydziału Nauk Żywieniowych Uniwersytetu w Toronto była odpowiedzialna za przeprowadzenie aktualizacji na czele zespołu złożonego z naukowców z Kanady, Stanów Zjednoczonych, Czech, Chorwacji i Hiszpanii.

Naukowcy przejrzeli najważniejsze medyczne bazy danych, znaleźli 7 przydatnych badań i doszli do wniosku, że rzeczywiście „dieta portfolio” nadal jest skuteczna.

17% mniej cholesterolu

Jeśli przestrzegane są jego wskazania, przy pomocy składników kupowanych na rynku bez recepty poziom cholesterolu można obniżyć o 17%, a ryzyko wystąpienia incydentu sercowo-naczyniowego w ciągu 10 lat zmniejsza się o 13%. Jest to skuteczność doskonale porównywalna z osiągniętą przez lek lowastatynę.

Współautorka badania, dr Hana Kahleova z Instytutu Medycyny Klinicznej i Doświadczalnej w Pradze (Czechy), potwierdza, że ​​zalecenia potwierdzają zalety diety roślinnej, która już okazała się najbardziej odpowiednia w obniżaniu cholesterolu. i wzmocnić zdrowie serca.