Spraw, by śniadanie stało się chwilą zen
Núria Roura
Przestrzeganie śniadania jako formalności to nie to samo, co sprawianie, by było to wspaniała okazja, jaką jest: chwila, by cieszyć się wszystkimi zmysłami i nadać ton, z jakim zmierzysz się z dniem.
Zamiast jeść śniadanie na stojąco lub w pośpiechu, lub pomijać śniadanie, aby nie tracić czasu, proponuję coś przeciwnego, abyś podczas śniadania włożył wszystkie zmysły w akt jedzenia.
Dzięki jedzeniu poczujesz się lepiej i zaczniesz dzień o wiele spokojniej i bardziej skoncentrowany.
Zmienisz śniadanie w małą medytację Zen, której korzyści będą odzwierciedlone we wszystkim, co robisz przez resztę dnia.
9 kluczy do świadomego śniadania
To, co naprawdę proponuję, to praktykowanie uważnego jedzenia przy pierwszym posiłku dnia. Miej bardziej świadomy stosunek do jedzenia. Aby to zrobić, wystarczy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Przygotowanie jest częścią procesu: przygotuj śniadanie ciesząc się chwilą, prawie jak duchową chwilę połączenia.
- Kieruj się intuicją: przygotuj jedno lub drugie śniadanie zgodnie ze swoją intuicją i tym, jak czujesz się zdrowy przez cały czas, poza podążaniem za modami, określonymi dietami lub teoriami innych.
- Wybierz miejsce na śniadanie i zadbaj o szczegóły: zjedz śniadanie w przyjemnej przestrzeni. Obejmuje to siedzenie w wygodnym krześle i takie rzeczy, jak nalewanie sobie koktajlu do ładnej filiżanki, nie włączanie telewizora, nie patrzenie na pracę lub odpowiadanie na e-maile podczas śniadania.
- Dobrze żuj: poświęć trochę czasu na przeżuwanie jedzenia, ponieważ wtedy zaczyna się trawienie.
- Niespiesznie i naturalnie: między kęsami oddychaj spokojnie, naturalnie, aby nie jeść niespokojnie, zbyt szybko i nie połykać powietrza. Nie trzeba też robić tego sztucznie i na siłę. Żucie i połykanie musi być naturalne, dynamiczne i harmonijne.
- Posmakuj i obserwuj: zwracaj uwagę na smaki potraw, ich konsystencję, jak w ustach przechodzą w płyn, jak mieszają się smaki i oczywiście jak czują się na ciele, czyli jeśli czy odczuwasz ciężkość lub lekkość, ile masz energii po jedzeniu itp.
- Uwaga na oznaki sytości: przestań jeść, gdy poczujesz się pełny, starając się nie osiągnąć stanu ciężkości lub wzdęć. Zachowaj resztki jedzenia na inny dzień lub godzinę.
- Poświęć trochę czasu, aby połączyć się ze sobą: potraktuj akt jedzenia śniadania jako sygnał, aby uświadomić sobie, jak jesteś w innych aspektach mojego życia, takich jak myśli, które masz, jeśli jesz śniadanie spokojnie lub w pośpiechu, co to jest, że sprawia, że budzisz się rano z tak dużym stresem i co możesz w tym zmienić.
- Nie oceniaj siebie: teraz nie czas na ocenianie siebie na podstawie tego, jak obecnie jesz śniadanie, ponieważ przejścia i adaptacje wymagają czasu.
