Krowa, która się nie śmieje, przemysł nadużyć
Szklanka mleka każdego ranka, roześmiana krowa, wycieczka na farmę mleczną…. Branża mleczarska zwodzi nas, odkąd jesteśmy dziećmi
Krowy mleczne nie istnieją . Przynajmniej nie tak, jak nam powiedziano, a to bardzo zmienia.
Pomyślałem też, że krowy produkują mleko „tylko dlatego” , że nawet potrzebują nas do dojenia ich, aby nie gromadzić litrów i litrów w wymionach, że krowy mleczne były cudownymi zwierzętami natury, które dostarczały mleka bez ograniczeń i bez przerwy. Ale nie.
Okrucieństwo przemysłu mleczarskiego
Krowy, jak wszystkie ssaki, dają mleko tylko z jednego powodu: aby nakarmić swoje młode . I chociaż ta wydzielina gruczołu mlekowego jest naturalnie zaprojektowana w celu zaspokojenia potrzeb żywieniowych cieląt (które znacznie różnią się od naszych), stanowi część diety człowieka od ponad 11 000 lat.
Obecnie jego produkcja obejmuje jedne z najbardziej okrutnych praktyk w rolnictwie przemysłowym. Przedstawiamy 4 praktyki, które przemysł mleczarski stara się ukryć .
Instynkt macierzyński krów jest bardzo silny . Wycofują się z grupy i szukają bezpiecznych miejsc do porodu, lubią spać z dziećmi, opiekować się nimi, chronić.
Obserwują każdy ruch swoich pociech, wzywając je, gdy oddalają się za daleko i broniąc ich przed każdą sytuacją, którą uznają za niebezpieczną. Zaskakujące jest to, jak spokojne zwierzęta, takie jak krowy, pozostają w ciągłym stanie czujności, a nawet zagrażają środowisku, gdy ich potomstwo jest w pobliżu.
Jednak w przemyśle mleczarskim matki są oddzielane od swoich dzieci w ciągu kilku dni po urodzeniu, aby otrzymać mleko. Od tego momentu będą przełączać się na dojarki co 12 godzin każdego dnia, aż ich poziom produkcji zacznie spadać.
Następnie cykl zaczyna się od nowa: sztuczna inseminacja, ciąża, poród, separacja dziecka i dojarki. Czyli przez cztery lata, czyli czas, w którym są opłacalne dla branży, zanim zostaną wysłane do rzeźni.
Ze swojej strony cielęta są generalnie podzielone ze względu na płeć : samice będą wykorzystywane do produkcji mleka i będą cierpieć z tego samego (pecha) co ich matki, samce pójdą do tuczarni, aby później zabić je na mięso.
Nie można sobie wyobrazić strachu i cierpienia tych zwierząt, które mają zaledwie kilka dni. Przechodzą od upału i ochrony swoich matek do życia samotnie i zamykania się w małych pomieszczeniach, w których karmione są sztucznym mlekiem, dopóki nie osiągną wystarczającej wagi, aby zabrać je do rzeźni.
Krowy całymi dniami rozpaczliwie wzywają cielęta , krzyki matek, gdy zabierają młode, są szokujące, a potem spędzają tygodnie na ich poszukiwaniu. Czy możesz sobie wyobrazić, jak cierpisz z powodu tego koszmaru przez całe życie?
Krowie mleko, wróg zdrowia
Według danych samej branży produkcja mleka krowiego na świecie wynosi około 665 mln ton, z czego około 24% produkuje Unia Europejska. W 2022-2023 r. Hiszpańskie gospodarstwa domowe wypiły 3271 mln litrów płynnego mleka, dane te wskazują na spadek spożycia o 0,5% i 1,9% pod względem wartości ekonomicznej.
Mleko i produkty mleczne zniknęły z przewodnika zdrowego żywienia Uniwersytetu Harvarda, a niektóre badania sugerują, że wysokie spożycie tych produktów może zwiększać ryzyko różnych rodzajów raka.
Przedstawiciele Inlac, międzybranżowej organizacji sektora mleczarskiego w Hiszpanii, potwierdzają, że zmniejszenie spożycia produktów mleczarskich jest stałe w ciągu ostatnich kilku lat.
Zamiast tego spożycie alternatywnych warzyw, takich jak soja, owies, migdały, orzechy tygrysie, orkisz lub kokos, rośnie w sposób ciągły .
Okrutny dla zwierząt, okrutny dla planety
7% powierzchni planety jest przeznaczone dla przemysłu mleczarskiego . Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) karmienie krów, owiec, kóz i bawołów mlecznych wymaga około miliarda hektarów ziemi.
Obecnie około 150 milionów hektarów gruntów ornych jest wykorzystywanych do produkcji żywności. Zwierzęta hodowane do produkcji mleka spożywają rocznie około 2,5 miliarda ton suchej masy, czyli około 40% światowej paszy dla zwierząt .
Produkcja tej paszy wymaga wysokiego poziomu składników odżywczych i wody, co ma bezpośredni wpływ na degradację gleby, zanieczyszczenie wody, utratę różnorodności biologicznej i wylesianie .
Zastąpienie mleka i produktów ubocznych nabiału jest niezwykle proste, a nasze zdrowie, planeta i zwierzęta będą nam za to wdzięczne.
Bo choć krowa nas oszukuje swoją reklamą, to nie śmieje się .
