Podróżuj w całkowitym bezpieczeństwie … trawiennym
Carlota Máñez
Zanieczyszczone jedzenie i napoje są najczęstszą przyczyną chorób podczas podróży do gorących obszarów
Najlepszym sposobem na ochronę siebie jest wybranie wszystkiego, co jesz i pijesz. To są proste pomiary.
• Często myj ręce , szczególnie przed i po jedzeniu, przygotowywaniu posiłków, chodzeniu do łazienki itp.
• Jeśli jesz w lokalach gastronomicznych, staraj się robić to w miejscach, które zapewniają czystość iz czystą obsługą.
• Upewnij się, że woda, którą pijesz, nadaje się do picia (lepiej butelkuj i otwieraj samodzielnie). Równie ważne jest, aby owoce i warzywa spożywane na surowo były myte wodą pitną.
• Do napojów nie pić lodu, który nie został przygotowany przy użyciu bezpiecznej wody .
• Nie spożywaj łatwo psujących się produktów spożywczych, które nie zostały schłodzone.
• Odrzuć przygotowane potrawy, które nie są chronione przed środowiskiem zewnętrznym.
• Zwracaj uwagę na ciasta i lody, ponieważ ze względu na swoje składniki mogą być źródłem chorób.
• Posiłki muszą być odpowiednio ugotowane i podawane na gorąco.
• Uważaj na sosy i gotowe potrawy.
• Wolę osobiście obierać owoce i nie ryzykować z surowymi warzywami. Sałatki mogą być niebezpieczne, jeśli nie zostały dobrze umyte. Dlatego lepiej o nie nie prosić.
• Unikaj jedzenia ze straganów ulicznych , które zwykle nie mają wystarczających środków higienicznych.
• Kupuj żywność w dobrym stanie iw autoryzowanych miejscach , zwracaj uwagę na oznakowanie produktów z datą przydatności do spożycia lub preferowaną konsumpcją i przestrzegaj zaleceń dotyczących przechowywania, konserwacji i użytkowania.
