8 rzeczy, których prawdopodobnie nie wiedziałeś o potasie
Magda Carlas
Ten minerał, niezbędny do prawidłowego funkcjonowania komórek, chroni przed nadciśnieniem i cukrzycą. Dowiedz się, w jakich produktach się znajduje i jak uniknąć niedoborów.
Potas jest niezbędnym minerałem dla organizmu, aby osiągnąć dobrą ogólną równowagę. Jest to bardzo ważne dla zdrowia serca i dobrej funkcji komórek . Dieta bogata w warzywa jest idealna, aby zaspokoić codzienne potrzeby . W dziewięciu punktach podsumowujemy wszystko, co musisz wiedzieć, aby uniknąć jego braku.
Dzienne zapotrzebowanie wynosi około 1 g, chociaż najlepiej jest przyjmować od 3 do 4 g dziennie.
Możesz dostać 4 g w ciągu jednego dnia, włączając w menu pokarmy z potasem tak powszechne, jak poniższe, w następujących ilościach:
- 75 g soczewicy (607 mg)
- 200 g ziemniaków (1700 mg)
- 100 g szpinaku (633 mg)
- 200 g banana (764 mg)
- 200 g melona (640 mg)
Bierze udział w ważnych funkcjach, takich jak przewodzenie impulsów nerwowych, skurcze mięśni i serca, nawodnienie i równowaga kwasowo-zasadowa , która zależy między innymi od ilości potasu, sodu, chloru i wodorowęglanów. Dlatego jest to kluczowy element zdrowia.
Jeśli stosujesz zróżnicowaną dietę, bogatą w warzywa i nie ma żadnych chorób, nie musisz martwić się o ewentualny niedobór potasu. Inną rzeczą jest to, że są problemy z nerkami lub choroby metaboliczne .
Niedobór potasu może również wystąpić w przypadku niedożywienia.
Więcej strat występuje w sporcie, po części dlatego, że pot usuwa potas . Ale także dlatego, że jest niezbędny do syntezy glikogenu mięśniowego i wątrobowego.
W każdym razie potrzebne będą tylko dodatkowe dawki potasu, w zależności od rodzaju sportu i jego intensywności.
Według badań „dodatkowe” spożycie potasu zwiększa straty sodu, a tym samym poprawia nadciśnienie.
Dlatego musisz zmniejszyć spożycie sodu i uzyskać wystarczającą ilość potasu z diety. Nadmiar sodu prowadzi z kolei do większej utraty potasu z moczem (i wapnia!).
Pokarm o niskiej zawartości potasu powoduje wydzielanie mniejszej ilości insuliny. Dlatego jednym ze sposobów zapobiegania cukrzycy jest spożywanie pokarmów bogatych w potas, takich jak owoce, warzywa, rośliny strączkowe i orzechy.
Istnieją diuretyki, które sprzyjają wydalaniu potasu z moczem i należy wziąć to pod uwagę. Między innymi jest to jedna z przyczyn, dla których diuretyki nie powinny być przyjmowane bezkrytycznie. Również masowe i obfite przyjmowanie wlewów leków moczopędnych nie jest nieszkodliwe.
Zmęczenie, pewne osłabienie i zmęczenie mięśni to główne objawy łagodnego niedoboru. Należy jednak pamiętać, że są to bardzo niespecyficzne znaki i logicznie rzecz biorąc, mogą się one pojawić również z innych przyczyn. W każdym razie musi to być specjalista, który ocenia, czy są braki.
