5 kuszących lodów owocowych domowej roboty
Możemy zrobić w domu popsicles z owoców sezonowych, dodać pestki, aromatyczne rośliny czy jogurt. Są zdrowe i pyszne!
Wraz ze wzrostem temperatury organizm prosi nas o odświeżenie . Lody są typowe, ale jeśli szukamy czegoś jeszcze świeższego, czegoś lekkiego i zdrowego, idealnym rozwiązaniem jest polo. A jeszcze lepiej, przygotuj go w domu.
Dom pełen świeżych owoców biegunów są nie tylko doskonałą przekąską dla dzieci. Oprócz owoców mogą zawierać warzywa, zioła aromatyczne (np. Kolendra, bazylia, mięta…), przyprawy, soki, jogurt, mleko kokosowe… Możliwości są tysiące i bardzo łatwe w przygotowaniu .
Zmiękczamy je tylko owocami lub, jeśli mamy ochotę na słodycze, możemy dodać trochę słodzika np . Syrop klonowy, cukier kokosowy, stewię …
A jeśli nie masz w domu foremek do lodów, nie martw się. Zamiast tego możesz użyć kubków do jogurtu, kubków na muffinki lub tacek na lód ; a zamiast patyków małe łyżeczki. Aby rozłożyć kijki, zostawiamy je na chwilę pod kranem z ciepłą wodą.
Więc nie ma więcej wymówek. Oto pięć przepisów:
1. Słupy nektarynowe
Te popsicles są bardzo świeże, o smaku owoców.
Składniki na 4 lody na patyku:
- 125 ml soku jabłkowego
- 1 łyżka syropu klonowego (opcjonalnie)
- 2 nektaryny
przygotowanie:
- Rozdrobnij nektarynki i pokrój je na kawałki.
- Zmiel wszystkie składniki i posmakuj. Dodaj więcej słodzika, jeśli wolisz słodszy smak.
- Przełóż mieszaninę do foremek na lizaki i pozostaw do zamrażarki na około 5 godzin.
2. Popsicles z wiśniami i jogurtem
Do tych pięknie kolorowych koszulek polo użyjemy pieczonych wiśni. Przygotowując w ten sposób wiśnie, wzmacnia się ich smak i aromat. Ale jeśli nie mamy czasu, możemy użyć surowych owoców .
Również dzięki jogurtowi uzyskamy bardziej kremowe lody na patyku .
Składniki na 4 lody na patyku:
- 1 szklanka wiśni
- 3 łyżki syropu klonowego
- Odrobina wanilii
- 1/2 szklanki naturalnego jogurtu kokosowego
przygotowanie:
- Wiśnie pestki. Na blasze do pieczenia wymieszaj wiśnie z syropem klonowym, szczyptą wanilii i piecz w temperaturze 200ºC przez 15 minut, kilka razy mieszając. Zostaw do schlodzenia.
- Umieść wiśnie w szklance blendera i zmiksuj. Dodaj jogurt i dobrze wymieszaj. Spróbuj smaku i dodaj więcej słodzika, jeśli wolisz. Rozłóż mieszaninę do foremek na lizaki i pozostaw do zamrożenia na 5 godzin.
3. Popsicles chia i malinowy
Jeśli lubisz budyń chia , to najświeższy sposób na jego spożycie: na patyku. Dzięki nasionom chia te lody popsicles są bogate w białko, kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik, przeciwutleniacze, wapń i żelazo i są najlepszym sposobem na rozpoczęcie dnia, gdy jest bardzo gorąco.
Dodatkowo nasiona dodają naprawdę zabawnej tekstury .
Składniki na 4 lody na patyku:
- 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego
- 4 łyżki nasion chia
- 4 łyżki syropu klonowego lub innego słodzika (opcjonalnie)
- 1 garść malin
przygotowanie:
- W misce wymieszaj mleko kokosowe z syropem i nasionami.
- Odstawiamy do lodówki na około 2 godziny do zgęstnienia.
- Rozłóż budyń chia i owoce w foremkach do lizaków i ułóż warstwę: kilka łyżek budyniu, kilka kawałków maliny, kolejne kilka łyżek budyniu, trochę maliny… Ostudź na 5 godzin.
4. Popsicles z arbuza
Najzdrowsze lody na patyku? Tylko owoce rozgniecione i mrożone . Arbuz to jeden z najbardziej orzeźwiających owoców.
Składniki na 4 lody na patyku:
- 1/4 arbuza (najlepiej bez pestek)
- 1 łyżka soku z cytryny
przygotowanie:
- Usuń skórkę i czarne pestki z arbuza. Pokrój na kawałki i zmiksuj razem z sokiem w blenderze. Jeśli wolisz, dodaj trochę słodzika.
- Rozłóż mieszaninę do foremek na lizaki i pozostaw do zamrożenia na około 5 godzin.
5. Lizaki miętowe
Maluchy nie przepadają za zielonymi warzywami? A może potrzebujesz czegoś zielonego i odświeżającego latem, aby oczyścić organizm ? Zachęcam do spróbowania mrożonych zielonych koktajli.
Możemy zamrozić każdy zielony koktajl , który normalnie przygotowujemy lub który zostawiliśmy. Tutaj przedstawiam Wam świeżą i kremową wersję jednocześnie z całym smakiem mięty.
Składniki na 4 lody na patyku:
- 1 garść liści mięty
- 1 garść szpinaku
- 1 zielone jabłko
- 1 mały banan
- 250 ml napoju migdałowego lub innego napoju roślinnego
- 1/2 awokado
przygotowanie:
- Usuń środek jabłka i pokrój na kawałki.
- W szklanym blenderze zmiksuj wszystkie składniki.
- Rozłóż mieszaninę do foremek na lizaki i pozostaw do zamrożenia na 5 godzin.