35 zdrowych przekąsek na wycieczkę
Przynoszenie własnych przekąsek na wycieczki uchroni Cię przed pokusą kupowania niezdrowych przekąsek po drodze. Pomysłów nie zabraknie!
Nadeszło lato, a wraz z nim podróżuj! Nie ma znaczenia, czy będziemy podróżować samochodem, pociągiem, autobusem, rowerem czy samolotem. Najprawdopodobniej zwłaszcza na dłuższych wyjazdach będziemy głodni .
Jeśli chcemy dalej zdrowo się odżywiać, najlepszą rzeczą podczas podróży jest przygotowanie naszych przekąsek i przekąsek .
Większość opcji na stacjach benzynowych lub lotniskach jest pełna niezdrowych cukrów, dodatków, barwników i tłuszczów. A jeśli znajdziemy zdrowszą wersję, najprawdopodobniej jest dość droga i jest owinięta dużą ilością plastiku. Dlatego najlepszą rzeczą zarówno dla naszego zdrowia, jak i dla naszej planety, jest przynoszenie naszych przekąsek.
Idealna przekąska na wycieczkę
Idealna przekąska powinna zawierać kawałek owoców lub warzyw (jako dodatek witamin i błonnika) oraz białko i dobre tłuszcze, aby nas zadowoliły. Jeśli zamierzamy spędzić wiele godzin bez jedzenia, jeśli jesteśmy bardziej zmęczeni fizycznie lub dla najmłodszych, możemy włączyć złożone węglowodany.
Najlepiej unikać cukrów prostych w ciastach, ciastkach przemysłowych i czekoladkach, zwłaszcza jeśli podróżujemy z dziećmi i chcemy spokojnego wyjazdu. Zamiast tego możemy przywieźć domowe słodycze .
W przypadku podróży najważniejsze jest to, aby przekąski były łatwe w transporcie, można je było jeść rękami i dobrze trzymać z lodówki . Ponadto, jeśli podróżujemy z innymi ludźmi, musimy uważać, aby nie wydzielał on silnych zapachów, takich jak czosnek, cebula, warzywa kapustne (brokuły i kalafior) czy sfermentowane takie jak kimchi. W takich przypadkach wygodnie jest na przykład przygotować hummus bez czosnku.
Przekąski podczas wyjazdów również pełnią rolę rozrywki , szczególnie dla najmłodszych i polecam, choć zwykle nie podjadasz między posiłkami, zabrać ze sobą coś na wypadek opóźnień lub aby uniknąć apetytu na przemysłowe przekąski, które są nam oferowane przez wszystkich. boki.
Jeśli podróżujemy samolotem , musimy uważać, aby nasze przekąski nie zawierały płynu. W ten sposób zamiast garnka z pasztetem warzywnym i krakersami preferowana jest na przykład gotowa kanapka. Musimy także unikać krojonych owoców zawierających dużo wody lub sałatek z dużą ilością przypraw.
Ważne jest również opakowanie:
- Najlepiej spożywać przekąskę w małych porcjach, jeśli podróżujemy z rodziną, a każdy członek chce zjeść o innej porze; i uniknąć przejadania się.
- Aby zaoszczędzić miejsce, możemy użyć silikonowych toreb lub torebek, które możemy uszczelnić zamiast zwężanych. Więc po zjedzeniu przekąsek możemy je złożyć i nic nie zabierają.
- Jeśli mamy coś bardziej wrażliwego na ciepło , jedzenie możemy nosić w termosach.
Oto 35 przekąsek na Twoje wycieczki , więc nie brakuje Ci pomysłów!
1. Owoce
Owoc jest bardzo orzeźwiający, pełen składników odżywczych i nam pasuje, jeśli mamy słodycze . Zwłaszcza jeśli podróżujemy samolotem, gdzie mamy tendencję do odwodnienia, przyda się kilka kawałków owoców.
Musimy tylko wybrać najtrudniejszy owoc . Na przykład brzoskwinie lub nektaryny nie są najbardziej odpowiednie. Najlepszą opcją są jabłka (jeśli mamy je pokrojone dla maluchów, możemy skropić je odrobiną soku z cytryny, żeby się nie utleniały), a także pokrojone jagody, winogrona, melon lub arbuz, truskawki, banan…
2. Warzywa
Idealnie sprawdza się zarówno jako przekąska jak i do kanapek. Podobnie jak w przypadku owoców, idealnym rozwiązaniem jest przyniesienie najtrudniejszych rodzajów, takich jak plasterki ogórka lub cukinii , groszek śnieżny, czerwona papryka lub marchewka pokrojona w paski , pomidorki koktajlowe, seler …
3. Orzechy
Orzechy włoskie, orzechy nerkowca, migdały, orzechy laskowe, pestki dyni … Idealne do podjadania między posiłkami. Możemy je podawać na surowo lub tosty z dodatkiem przypraw lub sosu sojowego.
4. Awokado
Awokado, pełne zdrowych tłuszczy, witamin i minerałów, jest idealne na przekąskę, ponieważ satysfakcjonuje nas na wiele godzin.
Możemy ją zabrać w całości i przy przekąsce przekroić na pół nożem (lub widelcem lub łyżeczką jeśli podróżujemy samolotem), posypać solą lub wegańskim parmezanem (który przewieziemy osobno w woreczku) i zjeść bezpośrednio łyżeczką.
Jako kompletną przekąskę możemy do niej dodać kilka plasterków ogórka lub krakersów .
5. Pieczone słodkie ziemniaki
Oprócz surowych warzyw możemy w piekarniku wziąć warzywa, takie jak chipsy ze słodkich ziemniaków, które dzieci bardzo lubią.
Po prostu pokrój bataty na frytki , posyp papryką, cynamonem i solą, skrop oliwą z oliwek i piecz około 35 minut w temperaturze 200ºC.
6. Suszone owoce
Czy Twoje ciało prosi o słodycze? Spróbuj suszonych owoców takich jak daktyle, morele, rodzynki, borówki … Wystarczy spojrzeć, żeby nie zawierały cukru .
Flipboard
7. Domowy popcorn
Szybkie w przygotowaniu, pyszne i przyjemne do spożycia dla najmłodszych.
Ponadto, jeśli mamy dobry domowy pojemnik na popcorn, rzadziej kupujemy torby z chipsami ziemniaczanymi . Oczywiście, jeśli podróżujemy samochodem, możemy przygotować się do odkurzania po podróży.
Flipboard
8. Sałatki
Jeśli między posiłkami mamy ochotę na coś o niższej zawartości węglowodanów lub po prostu coś świeżego , możemy wziąć wszystkie rodzaje sałatek.
Musimy tylko uważać na opatrunek . Możemy wziąć go osobno lub wybrać twardsze sałatki warzywne, takie jak ogórek, pomidory czy kukurydza. Inną opcją jest dodanie gotowanej fasoli lub ciecierzycy lub sosu tahini, aby dodać trochę białka.
Flipboard
9. Naleśniki zbożowe
Klasyk dla tych, którzy chcą czegoś zdrowszego, chrupiącego. Lubię nosić małe torebki z mini naleśnikami dla każdego członka rodziny, a także towarzyszyć im coś bogatego w białko , np. Pasta do smarowania, orzechy, masło migdałowe …
Flipboard
10. Mix szlaków
Łączymy orzechy, nasiona, bakalie, czekoladę, popcorn, bezcukrowe płatki śniadaniowe itp. w pojemniku, dzięki czemu w każdej chwili mamy przekąskę pełną minerałów i składników odżywczych .
Ponadto dzieci mogą przygotować swoją mieszankę z rzeczami, które lubią najbardziej.
Flipboard
11. Krakersy
Nasze krakersy możemy przygotować z mąki pełnoziarnistej, z ciecierzycy, komosy ryżowej, gryki, nasion … Lub kupić opakowanie na wynos.
Przepisów jest wiele, dobrze znoszą ciepło i dobrze transportują . Możemy je posiekać lub dodać do nich pasztet warzywny, hummus lub awokado, aby uzyskać pełniejszą przekąskę.
Flipboard
12. Chrupiąca ciecierzyca
Ponieważ w podróży może być trudno znaleźć dania zawierające białko roślinne, zaleca się zabranie bogatej w białko przekąski, takiej jak pieczona ciecierzyca .
Jest to pyszna opcja , bogata w witaminy, minerały i błonnik, dobrze trzyma się po wyjęciu z lodówki.
Flipboard
13. Pieczone tofu lub tempeh
Kolejny przykład przekąski bogatej w białko. Możemy przynieść pokrojone w kostkę tofu lub tempeh i posiekać je, dodać do nich trochę warzyw lub dodać do naszych kanapek .
Flipboard
14. Chipsy z jarmużu
Możemy wykonać naszą wersję lub przywieźć torebki z zakupionymi chipsami z jarmużu. Są pyszne i pomagają nam włączyć do diety więcej warzyw.
Flipboard
15. Zdrowe przekąski
Najbardziej klasyczna przekąska. Do wyboru jest wiele zdrowych nadzień : z kremem orzechowym, pasztetami warzywnymi, hamburgerami, tofu, tempeh, seitanem, surowymi lub pieczonymi warzywami …
Uważaj na płynne sosy. Nie ma nic gorszego niż lepka kanapka w samolocie lub samochodzie. Jeśli pasztet warzywny jest zbyt płynny , dobrą sztuczką jest użycie chleba pita, który służy jako worek.
Flipboard
16. Okłady
Aby nieco zmienić zwykłą kanapkę, możemy wypełnić wrapy posiekanymi surowymi warzywami, odrobiną sosu i odrobiną białka (np. Gotowane rośliny strączkowe) i stworzyć w ten sposób pyszną przekąskę.
Flipboard
17. Paluszki i kilofy pełnoziarniste
Są ulubieńcami dzieci, bardzo łatwe w transporcie i jedzeniu.
Aby przygotować zbilansowaną pod względem odżywczym przekąskę, możemy do nich dołączyć bogaty w białko pasztet warzywny (na bazie tofu lub roślin strączkowych) lub orzechy, jeśli podróżujemy samolotem.
Flipboard
18. Sushi warzywne
Jeśli mamy ochotę na coś bardziej wyszukanego możemy przygotować ryżowe sushi lub komosę ryżową nadziewane warzywami, tofu, tempeh … Do tego możemy dodać sporo warzyw takich jak starta marchewka, ogórek, zielone liście, kiełki …
Flipboard
19. Krem orzechowy
Jeśli nie podróżujemy samolotem, możemy zabrać małą łódkę lub pojemnik z kilkoma łyżkami masła orzechowego lub migdałowego, aby towarzyszyć owocom .
Do samolotu możemy przygotować coś w rodzaju kanapki: jabłko dobrze myjemy, usuwamy środek, kroimy na plasterki i smarujemy kremem migdałowym, możemy w jednej części dodać wiórki czekoladowe, a na wierzch kładziemy kolejny plasterek. Więc możemy przejść przez kontrolę bezpieczeństwa i cieszyć się naszą przekąską.
Flipboard
20. Domowa muesli
Granola dobrze znosi podróż i jest pysznie wytrawna. Możemy również wziąć małe puszki jogurtu lub napoju warzywnego i mieszać w momencie podania.
Możesz go kupić lub zrobić w domu.
Flipboard
21. Budyń Chia
Przygotowany w małych, pojedynczych słoiczkach, usuwa nasze pragnienie, jeśli masz ochotę na coś słodkiego . Jeśli podróżujemy samolotem, nie możemy go zabrać, ponieważ liczy się jako płyn.
Flipboard
22. Płatki owsiane
Płatki owsiane to klasyczne śniadanie, ale przydadzą się też jako przekąska . Możemy przygotować indywidualne małe łodzie. Łączymy 2 łyżki płatków owsianych, 2 jogurty warzywne i kolejne 2 łyżki napoju warzywnego. Możemy dodać cynamon, wanilię, nasiona chia, krem z suszonych owoców, świeże owoce …
Dobrze się mieszamy i mamy już nasz supermarket. Jedyna rzecz, której nie możemy zabrać do samolotu .
Flipboard
23. Kompoty i przeciery owocowe
Klasyk dla najmłodszych w domu. Zamiast je kupować, najlepiej przygotować je w domu ze świeżymi owocami sezonowymi.
Możemy je nosić w szklanych słoikach lub torbach wielokrotnego użytku . Dla najmłodszych możemy je nawet zabrać na samolot.
Flipboard
24. Tosty z wodorostów
Typowa japońska przekąska; można je kupić u zielarzy . Zdrowa alternatywa dla frytek.
Flipboard
25. Wegański ser
Możemy pokroić go w paski lub kostkę i dodać do niego krakersy, oliwki lub warzywa, tworząc talerz przekąsek do skubania.
Flipboard
26. Pasztety warzywne
W towarzystwie krakersów, pieczywa, paluszków, surówek warzywnych … Satysfakcjonują nas i mogą być dobrym źródłem białka , które często jest trudne do zdobycia poza domem. Chociaż jeśli podróżujemy samolotem, będziemy musieli je skonsumować przed przejściem przez ogrodzenie lub użyć pasztetu w kanapce.
Jeśli chcemy przekąskę z mniejszą ilością węglowodanów, możemy wypełnić liście sałaty pasztetem .
Flipboard
27. Jogurt
Jeśli nie podróżujemy samolotem, jest to szybka i bardzo pomocna opcja. Dla najmłodszych możemy to zabrać, nawet jeśli latamy.
Flipboard
28. Burgery warzywne
Czy pozostały Ci wegetariańskie burgery, klopsiki lub faláfele? Możesz je zabrać na przekąskę między posiłkami.
Flipboard
29. Oliwki
Klasyczny aperitif idealny również w podróży. Oliwki wygodnie jest przenosić bez wody w słoiku lub pojemniku .
Flipboard
31. Zielone koktajle
Jeśli nie podróżujemy samolotem, możemy zabrać nasze koktajle owocowo-warzywne w małych buteleczkach lub termosach . Do spożycia białka dodajemy białko roślinne w proszku, nasiona konopi, chia, spirulinę lub kremy orzechowe.
Aby były zimne, możemy je zamrozić w domu i włożyć do małych mrożonych torebek . W ten sposób rozmrażają się podczas wyprawy, a gdy jemy przekąskę, są bardzo zimne. Ponadto, jeśli przewozimy więcej jedzenia i wkładamy wszystko do tej samej torby, pomagają nam one utrzymać temperaturę.
Flipboard
32. Domowe babeczki
Lepsze od zabrania ciasta czy ciasta jest przygotowanie domowej roboty babeczek, które są łatwiejsze w transporcie i nie kruszą się tak bardzo.
Flipboard
33. Domowe ciasteczka
Ulubiona przekąska dla każdego. Możemy przygotować domowe ciasteczka lub kupić zdrowe ciasteczka w sklepach z produktami ekologicznymi; Może to być coś specjalnego dla maluchów, które normalnie nie jedzą tego typu żywności .
Flipboard
33. Kulki energetyczne
Pokruszone daktyle z orzechami i kakao w formie kulki to ulubiona przekąska dzieci. Ponieważ nie topią się, są wygodniejsze niż batony czekoladowe.
Flipboard
34. Batony energetyczne
Kolejny przykład zdrowych słodyczy idealnych na wynos . Możemy je przygotować z orzechów, nasion, płatków owsianych, komosy ryżowej, czekolady, surowe lub pieczone. Istnieją tysiące przepisów na batony.
Jeśli kupujemy je w postaci gotowej , warto dokładnie przyjrzeć się składnikom, ponieważ zwykle zawierają dużo cukru.
Flipboard
35. Resztki
Nie zawsze musimy przygotowywać dodatkową przekąskę , niejednokrotnie możemy przenosić resztki innych posiłków na przekąskę między posiłkami, zwłaszcza dla najmłodszych.
Na przykład resztki śniadaniowe, takie jak owsianka, naleśniki lub koktajle, lub potrawy takie jak makaron, ryż, pieczone warzywa, rośliny strączkowe …
Albo pizza… Pizza z warzywami na przekąskę? Dlaczego nie. Aby zaoszczędzić godziny w kuchni, możemy po prostu zjeść pizzę na pizzę wieczorem przed wyjazdem i przynieść resztki. Dzieciaki na pewno będą zachwycone.
Flipboard
