Infuzja łagodząca niestrawność lub niestrawność
Jordi Cebrián
Świąteczne potrawy, bogate w tłuszcz, białko i cukier, obciążają układ pokarmowy. Ale możesz zwrócić się do tej naturalnej herbaty ziołowej, aby ci pomóc.
Ta zielarska formuła została specjalnie opracowana na okres Bożego Narodzenia. Łączy rośliny przywracające równowagę funkcji wątroby z tonikami trawiennymi, roślinami aperitywnymi, przeciwskurczowymi, wiatropędnymi i przeciwzapalnymi. W ten sposób możliwe jest potraktowanie empacho w bardziej wszechstronny i kompletny sposób.
- Kwaśnica
- Cykoria
- Boldo
- Drobne centaury
- Mniszek lekarski
- Żeński otwieracz
- Mennica
- Potrzebujesz 20 g każdej rośliny. Z jednej strony mieszamy cykorię, berberys i mniszek lekarski i oddzielamy około 5 g tej mieszanki.
- Gotujesz przez około 2 minuty.
- Jak tylko zacznie wrzeć, zdejmij ją z ognia i dodaj mieszankę pozostałych ziół w równych częściach.
- Pozostaw ją w spokoju, dobrze przykrytą, przez 10 minut i odcedź.
- Następnie możesz dodać odrobinę soku z cytryny.
Pij dwie lub trzy filiżanki dziennie po głównych posiłkach.
Ten artykuł został przygotowany za radą Josepa Marii Teixé, zielarza w El Manantial de Salud.
