8 wskazówek, jak uczynić Twoje przekąski zdrowymi
Mercedes blasco
Czas na przekąskę to zawsze mała impreza, która może również dostarczyć energii i składników odżywczych niezbędnych do uzupełnienia diety.
Podwieczorek to podwieczorek, który przy zbilansowanej diecie składającej się z pięciu porcji stanowi około 10% dziennej energii .
Ta przekąska jest niezbędna w dzieciństwie i okresie dojrzewania i jest wysoce zalecana dla osób w każdym wieku, aby uzyskać jednorodną dystrybucję kalorii w ciągu dnia.
Dodaj produkty, których nie uwzględnisz w daniach głównych
Przekąska zachęca do dodania atrakcyjnego i łatwego do zabrania jedzenia w dowolnym miejscu, ponieważ jest to robione o porze dnia, kiedy jeszcze jesteś aktywny. Ale to nie znaczy, że powinno być mniej zdrowe. Wręcz przeciwnie, pozwala na uzupełnienie diety w składniki, których nie było w głównych posiłkach.
Jest to idealny czas, aby wziąć ze świeżych owoców -such jak banany, mandarynki, kiwi lub apples-, aby zakończyć codziennych porcji owoców, z udziałem wody, witaminy C i przeciwutleniaczy.
Jeśli nastąpił znaczny odpływ energii z powodu uprawiania sportu, na przykład preferowane są suszone owoce , przekąska o wyższej zawartości cukrów.
Przekąska zaprasza do połączenia owoców i orzechów w pysznych i pożywnych przekąskach, takich jak figi i orzechy włoskie, suszone morele i orzechy laskowe czy daktyle i migdały. Węglowodany i minerały tego pierwszego są połączone z białkami, kwasami tłuszczowymi i witaminami tego drugiego.
Inną słodką przekąską są przekąski z suszonych owoców . Można je znaleźć w postaci gotowej lub odwodnić za pomocą domowej suszarki. W każdym razie są atrakcyjnym i przyjemnym rozwiązaniem na popołudnie.
Orzechy i nasiona połączone z płatkami zbożowymi - w postaci granulatu lub batonika - mogą być prawdziwym pożywieniem.
Bardziej klasyczne wersje można urozmaicić, dodając pipoki lub dmuchane ziarna komosy ryżowej lub amarantusa, a także sezam, konopie lub len, z syropem i lekką nutą tostu.
Klasyczną przekąską jest pieczywo pełnoziarniste lub tosty z oliwą lub pomidorem , do których można dodać wegańskie sery lub kiełbaski, od orzechów nerkowca po dynię. Istnieje również szeroki wybór ciast, ciastek i babeczek z mąki pełnoziarnistej, oleju, mleka roślinnego i zdrowych słodzików.
Wafle ryżowe czy nachos kukurydziane , a także wszelkiego rodzaju pasztety, takie jak awokado, oliwki, tofu czy bakłażan to opcje bezglutenowe.
Można je przyrządzać w domu, ale wysokiej jakości opcje handlowe są również dostępne w sklepach ekologicznych.
Mleka roślinne i ich pochodne - takie jak jogurty, koktajle i desery - są lekkimi alternatywami. Ze zbóż, takich jak ryż, owies i komosa ryżowa, oraz z orzechami, takimi jak orzech laskowy lub sezam, soja lub horchata.
Łatwo je znaleźć w pojedynczych opakowaniach do zabrania do szkoły, niektóre w wersji czekoladowej dla najmłodszych.
A na koniec pamiętajmy z szacunkiem o tradycyjne słodycze: oliwki, pestki słonecznika, popcorn, kokos, łubin czy pieczoną ciecierzycę . W połączeniu z owocami mogą stać się soczystymi i zawsze pożywnymi przekąskami.
