Czosnkowa veganesa z kurkumą
Claudina navarro
Ten przepis na wegański majonez zawiera tylko naturalne i zdrowe składniki. Czosnek dodaje mocy i kurkumy, pomarańczowego koloru i egzotycznego akcentu.
Zaletą przygotowania majonezu wegańskiego w domu jest to, że oprócz upewnienia się, że zawiera tylko naturalne składniki i żadnych dodatków , możesz go doprawić przyprawą lub ziołem, które lubisz najbardziej.
W takim razie proponujemy Wam kolorową i smaczną wegańską kurkumę bardzo łatwą do przygotowania w domu.
Jak zrobić kurkumę wegańską
Podobnie jak w innych weganach podstawą tego sosu jest mleko sojowe i dobry olej roślinny .
Składniki:
- 130 ml mleka sojowego (bez dodatku cukru)
- 130 ml oliwy lub oleju słonecznikowego pierwszego tłoczenia na zimno
- 4 g kurkumy
- 2 ząbki czosnku
- 30 ml soku z cytryny
- sól dla smaku
przygotowanie:
- Umieść wszystkie składniki w szklance blendera.
- Powoli poruszaj ramieniem w górę iw dół, aż zauważysz, że mieszanina doskonale emulguje.
