Komórki chcą czystej, żywej i uporządkowanej wody
Manuel Nunez
80% naszego ciała to woda. Czy ktoś może pomyśleć, że jakość wody, którą pijemy, nie ma znaczenia? Czysta, uwodorniona i strukturowana woda to prawdziwy eliksir witalny.
Kiedy jesteś naprawdę spragniony, każda woda jest dobra; Jeśli zgubiłeś się na pustyni, nie staniesz się wykwintny, ponieważ twoje ciało i tak tego potrzebuje. Jeśli jednak to, co Cię interesuje, to dbanie o swoje zdrowie każdego dnia, to warto wybrać wodę, którą dobrze wkładasz do ust.
Mówi się, że woda jest towarem rzadkim, luksusem i to prawda. W wielu częściach Afryki kobiety i dzieci codziennie pokonują dziesiątki kilometrów, aby napełnić wiadro wody.
Każdego roku 5 milionów ludzi na świecie umiera z powodu spożycia zanieczyszczonej wody. W 2010 roku Organizacja Narodów Zjednoczonych zatwierdziła, że dostęp do bezpiecznej wody pitnej i podstawowych warunków sanitarnych jest podstawowym prawem człowieka, którego nie spełnia miliard ludzi.
Jakość wody jest kluczem do zdrowia
Woda pitna wypływająca z europejskich kranów to przywilej, ale nie jest najlepsza dla zdrowia w perspektywie średnio- i długoterminowej. Nie zawiera śmiercionośnych bakterii, ale jest „zupą” z dziesiątkami szkodliwych substancji.
Jego „aromat” ujawnia obecność rakotwórczych związków pochodzących z chloru, którym towarzyszą pestycydy stosowane w rolnictwie, azotany czy metale. Wiele osób wybiera naturalny minerał butelkowany. Z pewnością jest lepszej jakości niż kran, ale nie jest wolny od szkodliwych hormonalnie działających środków uwalnianych z plastikowych opakowań.
Wśród osób świadomych tych zagrożeń coraz częściej uciekają się do mniej lub bardziej kosztownych filtrów, a nawet wyrafinowanych maszyn, aby woda nie tylko była wolna od substancji toksycznych, ale także nabierała korzystnych właściwości.
Woda jest aktywnym składnikiem zdrowia
Aby wiedzieć, jak powinna wyglądać woda, aby promować zdrowie i dobre samopoczucie, musisz najpierw poznać jej funkcje. Klasyczny pogląd traktuje wodę jako teren, boisko do gry, gdzie zachodzą wszystkie reakcje chemiczne niezbędne do procesów fizjologicznych wewnątrz i na zewnątrz komórek.
Przenosi również substancje z jednego miejsca w organizmie do drugiego, przez krew (4-5 litrów) lub limfę (2 litry) oraz umożliwia trawienie: jeśli w żołądku lub jelitach brakuje wody - wydzielane jest 7 litrów soków trawiennych dzień - enzymy nie mogą działać na składniki odżywcze, które nie są przyswajane.
Jeśli woda jest niewystarczająca , pozostałości metaboliczne, które komórki stale wytwarzają, nie są usuwane i następuje samozatrucie. Jeśli „susza” będzie trwała, zagłada jest nieuchronna. Ale łagodny niedobór wody - 1% masy ciała - powoduje trudności w koncentracji (mózg jest najbardziej wodnistym organem, 80% płynu).
Nowe odkrycia dotyczące struktury wody
Obecne rozumienie roli wody w zdrowiu jest bardzo krótkie, ale jest bardzo możliwe, że przyszłość kryje w sobie wielkie niespodzianki.
Naukowcy na najwyższym szczeblu sugerują, że woda nie jest biernym czynnikiem zdrowia, ale jej właściwości mogą powodować taką czy inną ekspresję genów, a komórki chorują lub regenerują się.
Woda w organizmie - 99% cząsteczek, które ją tworzą - może być nośnikiem informacji, która utrzymuje spójność i funkcjonowanie całego organizmu poprzez sygnały elektryczne i świetlne.
„Każde włókno żywej matrycy, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz komórki, otoczone jest zorganizowaną warstwą wody, która może służyć jako kanał komunikacji i przepływu energii” - mówi biolog James L. Oschman.
Więc nie byle jaka woda do picia. Stan wody w organizmie i wchłanianej wody są ważnymi czynnikami dla zdrowia. Potrzebujemy wody całkowicie wolnej od szkodliwych czynników. Do tak delikatnych funkcji potrzebujemy wody poprawiającej samopoczucie.
Woda z „dobrą chemią”
Legendarne historie opowiadają o zdrowych i długowiecznych ludziach, takich jak Hunza w Pakistanie, którzy pili czystą wodę z Himalajów. W Europie uzdrowiska budowano wokół źródeł wód mineralnych o właściwościach leczniczych.
W Hiszpanii jest 95 wód uznanych za mineralne lecznicze o bardzo zróżnicowanym składzie i wskazanych w różnych schorzeniach. Dziesiątki badań wskazują, że naturalne wody mineralne o umiarkowanej zawartości wapnia (ponad 75 mg na litr) i magnezu (ponad 8 mg) są związane z mniejszą zapadalnością na choroby układu krążenia, układu kostnego i neurologiczne.
Lekarze integracyjni, tacy jak Andrew Weil, ze względu na jej działanie oczyszczające zalecają codzienne spożywanie bardzo słabo zmineralizowanej wody . Weil zaleca nawet wodę prawie destylowaną dostarczaną przez filtry osmozowe. Z jego punktu widzenia woda nie musi dostarczać minerałów, ponieważ są one pozyskiwane w wystarczających dawkach z pożywienia.
Tajemnicza i wrażliwa substancja
Te zalecenia są oparte na składzie chemicznym wody, ale od czasów starożytnych wyczuwano, że jest coś innego.
Formuła H2O istnieje tylko w książkach, a woda nie jest prostą substancją, o której wiemy wszystko. Fizyk Philip Ball napisał w czasopiśmie Nature: „Nikt nie rozumie wody. Wstyd to przyznać, ale substancja pokrywająca dwie trzecie planety nadal pozostaje tajemnicą”.
Prawdziwa woda to znacznie więcej niż zbiór cząsteczek składających się z dwóch atomów wodoru i jednego tlenu. Właściwości wody różnią się w zależności od materiałów i energii, z którymi miała kontakt.
Porządek w wodzie
Witalność, porządek, struktura, heksagonalna woda… to pojęcia, które często powtarza się w literaturze o wodzie. Przyrodnik i inżynier Viktor Schauberger (1855-1958) kojarzył zdrową wodę z jej ruchem. Dla niego „woda żywa” płynie i wiruje. Ma właściwości, które zostały utracone w wodzie niegazowanej lub przygotowanej.
Koreański badacz Mu Shik Jhon (1932-2004) powiązał właściwości wody z jej zdolnością do organizowania się w struktury heksagonalne na poziomie molekularnym.
Im bardziej uporządkowany, tym jest zdrowszy, ponieważ może lepiej spełniać swoją biologiczną rolę. W 1986 roku przedstawił swoją hipotezę: starzenie się i choroby są związane z utratą sześciokątnej wody w narządach, tkankach i komórkach.
Czwarta faza wody
Podobnie Gerald Pollack, profesor z Uniwersytetu Waszyngtońskiego, który określa „uporządkowaną wodę” jako „czwartą fazę”. Zdaniem Pollacka oprócz wody w postaci cieczy, lodu czy pary istnieje również krystaliczna, gęsta woda o ujemnym ładunku elektrycznym, która mogłaby być lekarstwem XXI wieku.
Ta „inna woda”, złożona z cząsteczek H3O2, występuje w mniejszym lub większym stopniu w dowolnej objętości wody. Występuje obficie na krawędziach ciekłej masy, w zimnej (4 ° C) i poruszającej się wodzie oraz w wodzie bogatej w wapń i magnez (co najmniej 50 mg na litr między nimi).
Komórki i tkanki bardzo potrzebują i wchłaniają tę wodę, która jest bardziej nawilżająca i wspiera procesy wspierające zdrowie. Według Mu Shik Jhon „szybko przenika do komórek, dostarczając składniki odżywcze i tlen skuteczniej niż pozbawione struktury”.
Jak zdobyć wodę strukturalną
Obecnie istnieją różne systemy i urządzenia do strukturyzacji wody, ale można to również uzyskać prostszymi środkami:
- Jedz warzywa: świeże owoce i warzywa oraz soki z nich wykonane są bardzo bogate w tę wodę.
- Pij ze źródeł: nie przegap okazji, by pić go podczas górskich wędrówek. Ten, który wydobywa ze złóż podziemnych, jest również zamawiany, ze względu na wpływ ciśnienia.
- Strukturyzuj wodę samodzielnie: jednym ze sposobów jest poddanie jej ruchowi spirali (wirowi), tak jak wtedy, gdy mieszamy ją łyżką lub zostawiamy na słońcu na kilka minut (światło i promieniowanie podczerwone również nakazują). Nie są to magiczne wskazówki, ale proste zastosowania odkryć Mu Shik Jhona, Pollacka i innych badaczy.
Ile wody do picia
Każda wysokiej jakości, wolna od toksyn woda zawiera ustrukturyzowaną część, która będzie miała pozytywny wpływ. Jest to powód do intensywnego picia, zgodnie z zaleceniami dr Fereydoon Batmanghelidja, wielkiego propagatora wodolecznictwa.
Chociaż potrzeby są różne u każdej osoby, zaleca się od 6 do 10 szklanek (1,5 do 2,5 litra) dziennie, z dodatkami, jeśli ćwiczysz i latem. Wypijanie szklanki co dwie godziny ułatwia stałe nawodnienie.
Kuracja oczyszczająca polega na wypiciu pół litra wody o bardzo słabej lub słabej mineralizacji w siedmiu dawkach rozprowadzonych w ciągu dnia, łącznie do 3,5 litra. Kuracja jest odpowiednia w przypadku zmęczenia, wyczerpania lub złego stanu skóry (ale nie jest wskazana dla osób z nadciśnieniem lub niewydolnością nerek lub serca).