Teoria 3 en, która wyjaśnia, dlaczego jemy mięso
Czy można kochać zwierzęta i jednocześnie je jeść?
Przez długi czas myślałem, że nie, że utrzymywanie diety zawierającej produkty pochodzenia zwierzęcego i odczuwanie prawdziwej troski o nie jest niemożliwą sprzecznością , oksymoronem.
Jednak psychologia oferuje nam odpowiedzi, aby zrozumieć, jak funkcjonuje związek między naszym systemem przekonań a naszymi codziennymi działaniami . Zrozumieć mechanizmy, które pozwalają nam wygodnie żyć, zachowując pewien poziom niespójności w odniesieniu do naszych wartości.
Z najnowszych danych wynika na przykład, że 50% populacji w Hiszpanii żyje ze zwierzętami , które uważają za innego członka rodziny, lub że ponad 80% odrzuca walki byków, ponieważ uważają je za okrutne wobec zwierząt. . Nasze społeczeństwo jest zgorszone obrazem umierającego niedźwiedzia polarnego, słonia zastrzelonego w Botswanie czy martwego lwa Cecila po zabiciu przez amerykańskiego dentystę.
Jak to możliwe, że w tym samym czasie co minutę w hiszpańskich rzeźniach ginie około 2000 zwierząt ? Powtarzam: co minutę.
Dlaczego jemy zwierzęta?
Nazywa się dysonansem poznawczym i wyjaśnia, w jaki sposób ludzie walczą o utrzymanie wewnętrznej spójności, aby upewnić się, że nasze przekonania, postawy i zachowania są ze sobą spójne. Leon Festinger jest autorem „Theory of Cognitive Dissonance” (1957), pracy, która zrewolucjonizowała dziedzinę psychologii społecznej, analizując, jak widząc brak harmonii między tym, co myślimy, a tym, co robimy, odczuwamy taki dyskomfort, że łatwo się uciekamy oszukiwanie samego siebie.
Oznacza to, że jeśli nasze przekonania nie pokrywają się z naszymi działaniami, mamy dwa wyjścia: albo zmieniamy nasze zachowanie, albo chronimy nasze przekonania, opowiadając historię w najlepszy możliwy sposób, aby zmniejszyć poczucie winy.
Dlatego wygłaszamy wszelkiego rodzaju przemówienia, aby kontynuować palenie, nawet wiedząc, że jest to szkodliwe dla naszego zdrowia. Ten nawyk zwykle generuje dysonans między dwoma sposobami poznania: „Chcę być zdrowy” i „Palenie jest szkodliwe dla zdrowia”. Po czym albo rzucamy palenie (z całym dyskomfortem, jaki pociąga za sobą zmiana nawyków), albo zniekształcamy otrzymywane informacje (bagatelizując ich znaczenie lub wiarygodność, odwołując się do wyjątkowych przypadków, aby się usprawiedliwić lub bezpośrednio ignorując niektóre dane).
Kiedy martwimy się o cierpienie zwierząt, a jednocześnie systematycznie ignorujemy ogromne cierpienie, jakie powoduje ich hodowla na cele konsumpcyjne, kiedy doskonale potrafimy oddzielić składniki na naszym talerzu od zwierzęcia, które kiedyś było, a jednocześnie przerażają nas obrazy rzeźniach dysonans poznawczy wprawia w ruch maszynerię.
Te mechanizmy, które działają na poziomie indywidualnym, nie mogą być zrozumiane, jeśli nie są ujęte w środowisku, w kontekście i kulturze, które mogą, ale nie muszą, ułatwiać te zmiany w naszej interpretacji rzeczywistości.
Dr Melanie Joy, psycholog, aktywistka i autorka książki „Dlaczego kochamy psy, jemy świnie i ubieramy się z krowami” używa terminu karnizm w odniesieniu do dominującej ideologii, która opowiada się za spożywaniem produktów pochodzenia zwierzęcego .
Kultura karnistyczna, która kojarzy spożywanie mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego z określonymi wartościami, takimi jak siła czy siła, w znaczący sposób przyczynia się do tego, że osoby zaniepokojone cierpieniem zwierząt na co dzień zachowują się wbrew ich wartościom.
Teoria 3 N.
A autor wyjaśnia to poprzez „3 N”, teorię, według której jedzenie mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego jest normalne, naturalne i konieczne.
- Normalne , co robi większość ludzi wokół nas, co od dzieciństwa zostało zaszczepione w nas jako nasze własne. „Większość ludzi je mięso, ponieważ większość ludzi je mięso” - dodaje autor i aktywista Tobias Leenaert. Chodzi o to, że kiedy nasze grupy osób podzielają nawyki i zachowania w sposób uogólniony, szczególnie łatwo jest nam je znormalizować, nawet jeśli mogą one obejmować pewne formy przemocy lub stanowić sprzeczność z naszymi wartościami.
- Naturalny , argument oparty na idei, że „robiliśmy to zawsze”, w ewolucji człowieka od czasów prehistorycznych i która zakłada spożywanie mięsa i produktów zwierzęcych jako warunek biologiczny.
- Konieczne , z przekonania, że nie możemy przeżyć ani prowadzić zdrowego trybu życia bez spożywania tych produktów. Ignorując tym samym przytłaczającą rzeczywistość, którą potwierdzają liczne badania naukowe i instytucje takie jak American Dietetic Association, które potwierdzają, że dieta oparta w 100% na produktach pochodzenia roślinnego jest całkowicie zdrowa.
Te „3 N” są podstawowymi kluczami do podtrzymania naszego dysonansu poznawczego , abyśmy mogli kochać zwierzęta, dbać o nie, a jednocześnie utrzymywać nawyki związane z ich cierpieniem i śmiercią. Są to narzędzia, które kultura karnistowska udostępnia nam, aby ułatwić oszukiwanie samego siebie i zapewnić, że łańcuch produkcji i konsumpcji działa na pełnych obrotach.
Pierwszym krokiem jest zrozumienie, że nasz umysł może nieustannie szukać wymówek i uzasadnień, aby uniknąć jakiejkolwiek zmiany. A zmiana w kierunku modelu żywieniowego bez cierpienia zwierząt wywraca do góry nogami solidny system wierzeń, znaczną część naszej kultury i to, co rozumiemy jako normalne, naturalne i konieczne.
Ale nie ma nic tak trudnego, jak wiedza, co jest słuszne i nie robienie tego.
