Silny jak lew: baobab, afrykańska pożywienie
Carla Zaplana
Owoc baobabu zawiera najzdrowsze mikroelementy i stał się modnym pożywieniem.
Owoc tego afrykańskiego drzewa dostarcza bogactwa zdrowych mikroelementów i stał się potężną pomocą w utrzymaniu kości, krwi, skóry i serca w dobrej kondycji. Wszystko w jednym!
Owoc baobabu, pożywna bomba o wielu zaletach
Drzewo baobabu pochodzi z Afryki, a jego owoce są jednym z głównych źródeł pożywienia w diecie południowoafrykańskiej. Owoc wygląda podobnie do kokosa, waży około półtora kilograma na sztukę i ma słodko-gorzki smak.
Miąższ - konsumowany w postaci proszku po naturalnym wysuszeniu - ma duże wartości odżywcze. Zwykle jest stosowany jako dodatek, ale jest również zintegrowany jako zagęszczacz w przepisach kulinarnych. Z zielonych liści drzewa pozyskuje się również silne olejki eteryczne o właściwościach antyseptycznych.
- Przeciw anemii i zmęczeniu. W owocach baobabu jednym z najbogatszych minerałów jest żelazo . Ten minerał jest kluczowym składnikiem hemoglobiny, białka we krwi odpowiedzialnego za transport tlenu do każdej z naszych komórek. I to jest powód, dla którego ten superfood jest całkowicie wskazany w przypadkach anemii i wtedy, gdy potrzebujemy natychmiastowej dawki energii.
- Reguluje ciśnienie krwi. Wysoka zawartość potasu, minerału o działaniu rozszerzającym naczynia krwionośne, pomaga regulować ciśnienie krwi i zapobiega zatykaniu naczyń. Zmniejsza to ryzyko wystąpienia arteriosklerozy, udaru i chorób serca.
- Wzmacnia kości. Wapń i magnez to dwa bardzo minerałów obecnych w tym owoców i sonesenciales dbać o zdrowie kości. Z tego powodu baobab jest wysoce wskazany do wzbogacania diet profilaktycznych i paliatywnych w osteoporozie, osteopenii i innych chorobach związanych z odwapnieniem i zwyrodnieniem kości.
- Pomóż układowi odpornościowemu. Jest to również bardzo bogate w kwas askorbinowy, bardziej znanego jako witamina C . Zawartość tego przeciwutleniacza daje temu owocowi zdolność do zwiększania poziomu białych krwinek oraz wzmacniania układu odpornościowego.
- Zatrzymuje starzenie się skóry. Witamina C jest również niezbędnym składnikiem kolagenu , białka niezbędnego do stymulowania wzrostu tkanek, kości i chrząstki. Wysokie dawki kwasu askorbinowego nie tylko stymulują układ odpornościowy, ale także pomagają w naprawie i gojeniu uszkodzonych tkanek.
Jest również kluczowym elementem w produkcji elastyny, innego białka, które nadaje skórze elastyczność i tonizuje; Dlatego owoc baobabu ma właściwości przeciwstarzeniowe .
Jak wziąć baobab
Sprzedawany jest w postaci proszku , który z łatwością możemy dodać do naszych zielonych soków i smoothie, tak jak w tym tropikalnym smoothie. Może być również doskonałym dodatkiem do każdego deseru , takiego jak tarta z kiwi, bananów i baobabów, do której dodaje słodko-gorzki smak z nutą cytrusów.
Przy jednej łyżeczce dziennie wystarczy, aby doświadczyć wielu korzyści.
