Odżywianie emocjonalne: żywność, która przywraca harmonię

Thomas Alvaro

Utrata wagi nie zależy tylko od kalorii. Twoje ciało musi unikać stresu i dbać o bakterie. Możesz uspokoić głód emocjonalny poprzez jedzenie …

W tym momencie wielu z nas wie, że nie zawsze jemy z głodu. Jemy też wtedy, gdy jesteśmy smutni, zdenerwowani, źli, znudzeni … I wielu z nas wie, że czasami tego pragnienia jedzenia nie da się powstrzymać. Wielu ekspertów nazywa to „głodem emocjonalnym”. I czy może się uspokoić? Tak, nasza dieta może pomóc nam odzyskać harmonię.

Pokarmy, które utrzymują równowagę emocjonalną

O co chodzi z tym „emocjonalnym odżywianiem”? Formuła kontrolowania „głodu emocjonalnego”. W jaki sposób? Składniki odżywcze niektórych pokarmów są niezwykle pomocne w utrzymaniu równowagi emocjonalnej. Możliwości jest tak wiele, że włączenie którejkolwiek z nich do codziennej diety będzie bardzo łatwe.

1. Omega 3

Te zdrowe tłuszcze są podstawą diety, która jest szczególnie przeciwzapalna, neuroprotekcyjna i zazdrosna o dobre samopoczucie emocjonalne. Uczniowie, którzy włączają je do swojej diety wraz z pożywieniem (oleje roślinne, orzechy …) lub w postaci suplementów wykazują dramatyczny spadek wskaźników lęku, a także zmniejszenie objawów depresji.

2. Kurkuma

Kurkumina to magiczna cząsteczka o ponad 100 korzystnych działaniach w organizmie. Oprócz działania przeciwnowotworowego, przeciwutleniającego, przeciwzapalnego i wielu innych, ma cenną zdolność do przekraczania bariery krew-mózg w mózgu, gdzie rozwija swoją rolę neuroprotekcyjną (korzystną w chorobach neurodegeneracyjnych, chorobie Parkinsona, Alzheimera, udarze mózgu …) i jest w stanie poprawić stan umysłu.

3. Fermentowane i probiotyki

Mnóstwo sfermentowanych warzyw i produktów mlecznych działa jako stabilizatory dla flory bakteryjnej jelit, mikroflory , odpowiedzialnej za produkcję większości serotoniny w organizmie, głównego neuroprzekaźnika związanego z nastrojem. 95% serotoniny jest wytwarzane w jelicie i między innymi reguluje nastrój, emocje i apetyt. Unikaj elementów stresowych (toksycznych, narkotyków i innych), a odpowiednia podaż probiotyków jest niezbędna.

4. Orzechy

Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie dostarczają różnych minerałów, takich jak magnez i żelazo, które zapobiegają zmęczeniu neuronowemu i związanym z nim stanom lękowym. Niektóre, jak orzechy nerkowca, są szczególnie bogate w tryptofan, aminokwas będący prekursorem serotoniny, który jest neuroprzekaźnikiem, który zapewnia spokój, spokój i cierpliwość, a także pomaga dobrze zasnąć, zrelaksować się….

5. Czerwone owoce

Truskawki, maliny, jeżyny, wiśnie, granaty, borówki i inne bogate we flawonoidy i antocyjany oferują niezrównaną kaskadę zdrowych i bardzo dobroczynnych substancji łagodzących stres i niepokój. Przyczyniają się do produkcji dopaminy, która ułatwia zadania poznawcze i stymuluje równowagę umysłu.

6. Czekolada, herbata i kawa

Podkreśla przeciwutleniającą rolę zielonej herbaty, pobudzające działanie ośrodkowego układu nerwowego kawy w odpowiednich mini dawkach, które zwiększają poziom endorfin oraz ciemną czekoladę bez dodatku cukru, która redukuje kortyzol, hormon stresu i generuje dobre samopoczucie i dobry nastrój.

Odżywianie psychiczne a głód emocjonalny

Głód emocjonalny jest często zamaskowany jako apetyt. Jak możemy to wykryć?

Rozpoznaj i zajmij się wyzwalaczami emocjonalnymi: trudności, samotność, lęki i stresujące sytuacje są ukryte za napadami objadania się.
Zwracanie uwagi na zdrową dietę pomaga zrównoważyć emocje, niepokój i stres.
Ciało emocjonalne nie będzie zadowolone, dopóki nie znajdzie własnego pożywienia: uczucia, kontaktu fizycznego, ćwiczeń, masażu, medytacji, spokoju …
Jedz świadomie, doceniając konsystencję podczas żucia, powoli, delektując się jedzeniem, siedząc przy stole, bez pośpiechu.
Praktykuj odżywianie emocjonalne bez popadania w obsesje.

Historia kilogramów, stresu i bakterii

Dziś w windzie spotkałem sąsiadkę poniżej, starą przyjaciółkę z dzieciństwa, którą zawsze widziałem bardzo obciążoną nadwagą. Wydawała się szczęśliwsza niż zwykle, jej oczy były jaśniejsze, więc skorzystałem z okazji, by zaoferować jej mój najlepszy uśmiech i zapytać, jak się czuje .

Swoim niskim, miękkim i nieśmiałym głosem powiedziała mi, że lepiej, że pochodzi od lekarza jak zwykle „no wiesz”, o nadwadze („no właściwie otyłości”), bezsenności i depresji. Ale dzisiaj nowy lekarz wyjaśnił jej coś, co ją zachęciło i zamierza rozpocząć „naturalne leczenie”, które pomoże jej we wszystkim, co się dzieje, w tym na lęk i napadowe objadanie się, a także pomoże jej odzyskać naturalną wagę.

Ponieważ udało jej się mnie zainteresować, a dziś widziałem ją bardziej otwartą niż zwykle, zszedłem na dół na jej piętro i przez dwadzieścia pięć minut opowiadała mi na podeście, dlaczego ma nadzieję i entuzjazm.

Makrobiota wpływa na nasze zachowanie

Okazuje się, że wszyscy mamy w jelitach wiele milionów robaków, które normalnie są pożyteczne i potrzebne , bez których nie moglibyśmy żyć, ale czasami z powodów, których teraz nie pamiętamy … Ach tak, co się narodziło przez cięcie cesarskie i miał wiele infekcji uszu u dzieci, które były leczone antybiotykami …

Faktem jest, że potrafią stracić równowagę i choć to bardzo zaskakujące, produkują to nie wiem, jakie substancje wpływają na Twój metabolizm, dlatego od tylu lat masz nadwagę i wszystkie te problemy zdrowotne.

Ale dodatkowo te robaki - „mikrobiota, którą mi powiedzieli” - są w stanie wpływać na ich zachowanie, a ich lekarz wyjaśnił, że są odpowiedzialne za ataki lęku, a także że nie może się powstrzymać przed jedzeniem non-stop, stojąc przed lodówką, dopóki cała tabliczka czekolady nie będzie gotowa.

Teraz zdała sobie sprawę, że to prawda, kiedy kłóci się z matką lub chłopakiem, albo ma problemy w pracy, to wtedy, gdy wraca do domu bardziej niespokojna niż kiedykolwiek i kiedy zaczyna jeść najwięcej … i wtedy boli ją brzuch. Najwyraźniej jest to spowodowane stresem, który uwalnia adrenalinę i kortykosteroidy oraz dodatkowo zmienia skład robaków w taki sposób, że zmieniają się emocje w jego mózgu, a potem choruje i nie może się oprzeć jedzeniu i jedzeniu.

Probiotyki pomagają zrównoważyć nasz apetyt

„Ale dobra wiadomość jest tutaj!” . Sięga do swojej dużej torby i znajduje błyszczące biało-niebieskie pudełko: „Probiotyki”. Tak proszę pana, to jest cud, który wprowadzi robaki do jelit, aby odzyskać utraconą równowagę i pomóc zasnąć, zmienić metabolizm, a przede wszystkim uniknąć napadów lęku, bólu od żołądek i napadowe objadanie się.

Ponadto lekarz zalecił i nauczył ją wykonywania ćwiczeń oddechowych brzucha, rodzaju oddychania podprzeponowego, w którym musi się skoncentrować „na Hara” (nie wie, gdzie dokładnie to spada, ale to nie ma znaczenia. znajdzie), a pochodzi ze sklepu sportowego, bo kupił nowe buty, żeby codziennie chodzić. Z lekami przeciwdepresyjnymi i przeciwlękowymi, które zażyłeś …

Lekarz kazał mu to wszystko zrobić i wrócić za dwa tygodnie. Następnie sprawdzą, co jesz, co jest również ważne, chociaż zapewniłeś ją, że będą to łatwe kroki do włączenia. Właściwie już wie, co zrobić, potrzebuje siły woli, ale jej lekarz zapewnił ją, że tak będzie.

Czy istnieje odżywianie emocjonalne?

Żegnam się i wchodzę po schodach na dwa pozostałe piętra, aby dostać się do mojego domu, z uśmiechem na twarzy, który nie gaśnie, i cieszę się z zaraźliwej radości mojego przyjaciela i sąsiada. Gdy tylko wchodzę, nie mogę oprzeć się pokusie przeszukania Internetu w poszukiwaniu słów kluczowych, które pamiętam ze wszystkich wyjaśnień, które mi dał: „probiotyk, głód emocjonalny, psycho odżywianie…” i jest niesamowite, co mówią.

Przeczytałem ze zdumieniem, że prawie wszystko, co mi powiedział, jest prawdą - prawda jest taka, że trochę mi się trudno było w to uwierzyć. S naukowcy ecient, po wielu badaniach eksperymentalnych u zwierząt i ludzi, dowiodły, że bakterie w jelicie mają zdolność do kontrolowania nie tylko apetyt , ale również rodzaj diety, preferencje gospodarza i jego zachowanie.

Okazuje się, że w jelitach znajduje się układ nerwowy, który nazywają drugim mózgiem, który komunikuje się z mózgiem w głowie przez nerw błędny, a także przez substancje wytwarzane przez drobnoustroje (mikrobiota dla naukowców), które przechodzą do krwi i stamtąd docierają do głowy.

Jednocześnie ośrodkowy układ nerwowy oddziałuje również na mikrobiotę, wydając polecenia jelitom , modyfikując jego ruch i perystaltykę, wydzieliny i przepuszczalność, które warunkują warunki życia mikroorganizmów. Rodzaj odżywiania emocjonalnego, które odżywia zarówno nasze ciało, jak i komórki nerwowe oraz przywraca harmonię i zdrowie.

Otyłość i nadwaga są wynikiem niezdrowej diety

Ale najbardziej zadziwiające są dowody na to, że niektóre bakterie w jelitach mogą wpływać na funkcjonowanie i zachowanie mózgu, w tym na ataki lęku u sąsiada i napady objadania się.

Bakterie, które wywołują apetyt na słodycze, to te, które rosną wraz z tymi pokarmami, więc to one motywują te preferencje gospodarza, aby zapewnić sobie przetrwanie… Niesamowite, prawda? Poprzez działanie dopaminy i pewnego peptydu Y zachowują się jak obcy w organizmie, który kieruje naszymi własnymi skłonnościami i zachowaniami, aby zapewnić sobie dobre samopoczucie.

Oprócz kierowania naszymi krokami i określania napadów lęku mojej przyjaciółki, powodują również zmiany fizyczne i metaboliczne, które powodują jej nadwagę .

Czytałem, że kiedy dominują firmicuty, bakterie, które mają dużą zdolność do pozyskiwania energii z pożywienia, wtedy nasz organizm się otłuszcza , a przy bakteroidach przywraca się równowaga.

Zaskakujące, prawda? Ponieważ mamy setki razy więcej genów w mikrobiocie niż w naszym organizmie.

Albo że chudy organizm otyli się poprzez przeszczepienie swojej mikroflory od innego, który ma nadwagę i odwrotnie.

Albo że antybiotykoterapia powoduje, że jesteśmy otyli, ponieważ niszczy równowagę między ogromną różnorodnością naszych mikroorganizmów.

Ćwiczenia fizyczne, kolejny wielki zapomniany

Niesamowity. Chcę lekarza, takiego jak mój sąsiad, który zamiast przepisać mi, wyjaśnia i zaprasza mnie do ćwiczeń fizycznych i oddychania podprzeponowego . Jutro powiem moim współpracownikom, którzy, jak wiem, zrobią śmieszną minę, gdy zacznę mówić.

Wytłumaczę im, że nie mogą nawet podejrzewać, na ile akt jedzenia jest złożony, że wykracza daleko poza zaspokojenie potrzeb energetycznych ciała fizycznego: ma również związek z zaspokajaniem potrzeb emocjonalnych ciała emocjonalnego , poprzez stymulacja neurologicznych ośrodków przyjemności i nagrody, które żywią się neuroprzekaźnikami wydzielanymi przez mikroflorę jelitową.

Już widzę ich oszołomione i pełne niedowierzania twarze w porze lunchu, zastanawiając się, czy naprawdę są głodni fizycznie, czy też emocjonalnie.

Swoją drogą, moi przyjaciele, jacy są, będę mówił zwłaszcza o roli stresu, który również zaburza równowagę mikroflory i wyjaśnia, że pod jego wpływem pożąda niezdrowej żywności lub w nieproporcjonalnych ilościach. Teraz zrozumieją, że jest to sposób na karmienie niezadowolonego ciała emocjonalnego, jak to się dzieje z moją sąsiadką, gdy złości się na matkę lub ma problemy w pracy, albo zdarza się nam wszystkim w tych trudnych chwilach, że czujemy się okropnie …

I wreszcie rozumiem i sprawię, że zrozumieją, stopień zazębiania się tak szeroki, że istnieje między światem jedzenia a światem uczuć.

Teraz wszystko pasuje. Wreszcie rozumiem, że zmniejszenie stresu pomaga schudnąć . I dlaczego dzieci zestresowanych rodziców cierpią z powodu większej otyłości. A jakie są najlepsze sposoby leczenia nadwagi.

Nie chodzi tylko o dbanie o naszą dietę, ale także o dbanie o środowisko emocjonalne oraz o równowagę mikrobioty.

Tak czy inaczej, przy tak dużej ilości czytania i tak wielu emocjach mój apetyt został pobudzony. Dlatego mam zamiar przygotować dobry obiad z pokarmami alkalicznymi, przeciwzapalnymi i probiotycznymi, bogatymi w kwasy omega 3 i przeciwutleniacze. Smacznego!