10 łatwych, szybkich i zdrowych wegańskich przekąsek

Zabicie robaka szybkimi i łatwymi wegańskimi przekąskami jest możliwe

Masz gości i nie wiesz, co zabrać na przekąskę? Planujesz popołudnie w kinie lub małą imprezę w domu? Masz błąd i chcesz coś dziobać?

Szybkie i zdrowe wegańskie przekąski i przekąski

Istnieje wiele przekąsek i przystawek w 100% pochodzenia roślinnego , które możesz łatwo dostać lub zrobić samodzielnie. Podaję kilka pomysłów.

Frytki i frytki warzywne. Istnieje wiele odmian i chociaż są one okazjonalną przekąską, na pewno masz rację. Wybieraj najlepiej ziemniaki i chipsy warzywne smażone na oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Prażona kukurydza. Możesz kupić popcorn i zrobić go w domu w rondelku z olejem lub bez. Bardzo się rozsmarowują, powstają w jednej chwili i są bardzo przydatną warzywną przekąską .
Orzechy. Bardzo zdrowe przekąski , które można znaleźć w każdym sklepie spożywczym. Niektóre migdały, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, orzechy laskowe itp. wypełniają każdy stół smakami. Możesz je tostować w domu z oliwą z oliwek i rozmarynem, aby uzyskać wyjątkowy akcent.
Ogórki konserwowe. Pikle, oliwki wszystkich odmian, cebula, marchew, papryczki chilli, bakłażany almagro … Idealne zarówno jako przekąska, jak i przed jedzeniem, aby zaostrzyć apetyt .
Suszone owoce. Inną wegańską przekąską są banany, jabłka, mango i inne suszone owoce. Lubię podawać je jako aperitif, ponieważ kontrastują ze względu na ich smaki i słodycz lub cierpkość. Masz również inne opcje, takie jak suszone morele, suszone figi, jagody itp.
Hummus, guacamole i inne pasztety warzywne. W 5 minut możemy zrobić hummus, a także dodać aromaty: pieczoną paprykę, awokado, cukinię, szpinak… Lub guacamole, krem z awokado i kilka grzanek lub paluszków do maczania.
Wegańskie krokiety i pierogi. Jeśli mamy ochotę podać nieco bardziej wyszukany aperitif, możemy zrobić wegańskie krokiety lub pierogi. Aby zrobić beszamel w 100% roślinny, wystarczy zmienić mleko na napój roślinny bez cukru i bez aromatów. Wiele osób lubi używać mleka sojowego. Dla empanadillas możesz zrobić ratatouille lub kilka pieczonych warzyw.
Krążki cebulowe. Niektóre krążki cebuli do smażenia są wegańskie, ale jeśli chcesz zrobić je w domu , proces jest bardzo prosty. Wystarczy pokroić cebulę w krążki i przepuścić przez płyn. Na przykład niesłodzone mleko roślinne z odrobiną mąki kukurydzianej. Następnie obtocz je mąką lub nasionami, takimi jak całe płatki owsiane, len i sezam. Na koniec wystarczy je usmażyć na oliwie lub upiec w piekarniku, aż ciasto będzie chrupiące.
Ciasto francuskie Wypieki francuskie są również szybką przystawką, która zaimponuje gościom . Wystarczy rozwałkować arkusz ciasta francuskiego, dodać drobno pokrojone warzywa (np. Obieraczką), szczyptę soli i przypraw i piec przez 12-15 minut, aby uzyskać pyszne, świeżo przygotowane i bardzo pachnące ciasto francuskie.

10. Omlet

Omlet ziemniaczany bez jajek możemy zrobić z mąki z ciecierzycy, dodając odrobinę octu lub soku z cytryny, aby nasz omlet nie smakował jak suszone rośliny strączkowe. Nie jest to szybki preparat, ale można go przygotować dzień wcześniej i zostawić w lodówce.