Otyłość i odżywianie: jak jedzą osoby otyłe?

Jon gabriel

Użyję nieco szorstkiego wyrażenia. Czy są niedożywione grube osoby? Ja już w to wierzę . Wiem bardzo dobrze, o czym mówię, bo doświadczyłem tego w pierwszej osobie. Podam bardzo dydaktyczny przykład. Tynk jest pełen wapnia, prawda? Mogę zjeść mnóstwo plastra i nie dostać ani odrobiny wapnia. Samo to, że umieszczasz go w swoim ciele, nie oznacza, że ​​trafia do twoich komórek.

Przyczyny otyłości: różnicowanie kalorii

Nie wszystkie „kalorie” są takie same. Potrzebujemy niezbędnych lub niezbędnych składników odżywczych dostarczanych i obecnych w każdej z grup żywności: białkach, węglowodanach i tłuszczach . Ale to nie jest warte wszystkiego ani w żaden sposób. Jeśli dostarczymy organizmowi „niezdrowego pożywienia”, poza chwilowym nasyceniem uczucia głodu nieodłącznym „efektem odbicia” w ciągu kilku godzin, jest bardzo możliwe, że nie uzyskamy niezbędnych składników odżywczych (oczywiście składniki odżywcze i pożywienie to nie to samo. ). Stąd znaczenie rodzaju spożywanej przez nas żywności. Świeża, sezonowa, nieprzetworzona, „bio” żywność, o ile to możliwe, będzie dostarczać o wiele więcej składników odżywczych niż ta sama żywność przetworzona, zakonserwowane, poddane obróbce, zmienione, być może zebrane kilka miesięcy temu (lub rok w przypadku wielu owoców „dojrzewających” w komorze).

Ludzie, którzy chcą schudnąć, często myślą, że jeśli ich problem jest gruby, nie mogą jeść tłuszczu. Czy gromadzenie się tłuszczu nie jest moim problemem? Jak mogę jeść wszystko, co zawiera tłuszcz! Dzięki tej „żadnej metodzie” odchudzania łatwo jest osiągnąć coś odwrotnego (przybrać na wadze), ponieważ węglowodany, które są spożywane, przekształcamy w tłuszcz zapasowy zamiast je spalać (aktywując programy FAT). Ale to nie byłoby najgorsze. Może się zdarzyć, że wynikająca z tego zmiana w procesach metabolicznych organizmu kończy się poważną dekompensacją pewnego niezbędnego etapu metabolicznego. To właśnie miałem na myśli, mówiąc „niedożywiony tłuszcz” lub lepiej „niedożywiony”. To „niedożywienie”, między innymi,Może to prowadzić do przyrostu lub stabilizacji masy ciała nawet wtedy, gdy znacznie ograniczymy spożycie praktycznie wszystkiego, co niezbędne.

Nie chodzi o to, aby nie jeść tego czy innego produktu, ale o spożywanie odpowiedniego rodzaju tłuszczów, białek i węglowodanów. Otyłość i odżywianie są oczywiście ściśle powiązane.

Dobre tłuszcze, te wspaniałe zapomniane w naszej diecie

Najbardziej widoczną i dominującą formą głodu żywieniowego, z jakim obecnie cierpimy, są niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe . Najważniejsze z nich to Omega-3 i Omega-6. Tłuszcze nasycone były mało obecne w „starej” diecie, a stosunek kwasów tłuszczowych Omega-6 i Omega-3 wynosił 1: 1. Dzisiaj jest 20: 1. Uważam, że oprócz w pełni akredytowanych dowodów naukowych, które powoduje ten brak równowagi (na przykład w odniesieniu do procesów zapalnych), ta sama „dysproporcja” powoduje aktywację programów FAT.

Moim zdaniem odchudzanie jest prawie niemożliwe bez codziennego zaopatrzenia w wysokiej jakości kwasy tłuszczowe Omega-3 . Tak samo, jak istnieją niezbędne tłuszcze, które musimy jeść codziennie, a zwłaszcza jeśli chodzi o utratę wagi.

Uważaj na cukry

Coś podobnego dzieje się z cukrami. Musisz uważać na spożycie węglowodanów i być rygorystycznym w wyborze. Niezbędne cukry pomogą Twojemu ciału wytwarzać glikany, a glikany pomogą Twojemu układowi odpornościowemu, gdy będzie musiał radzić sobie z wirusami i bakteriami, a także sprzyjają komunikacji międzykomórkowej, w szczególności między komórkami nerwowymi a mózgiem.

Dieta bogata w świeże, nieprzetworzone, sezonowe owoce i warzywa dostarcza wszystkich niezbędnych cukrów, których potrzebujesz, a nie wszystkie pochodzą ze słodkich źródeł. Fukozę znajdziemy w grzybach i nasionach, ksylozę w jęczmieniu i drożdżach, mannozę w brokułach, kapuście i całych nasionach.

Zamiast tego musimy unikać węglowodanów, które nazywam „martwymi” lub pustymi: przetworzone zboża, rafinowane cukry, skrobie … Powinniśmy wyeliminować chleb, przetworzone produkty pszenne i cukier stołowy. Wszystkie aktywują programy FAT. Natomiast świeże owoce, a zwłaszcza truskawki, maliny, jeżyny i inne jagody, są źródłem bardzo cennych przeciwutleniaczy. To samo dzieje się z niemałą wartością białka, a także w wysoce przyswajalnych formach.

Białka, ucząc się ich prawidłowego wybierania

Rzeczywiście, w spożyciu białka możemy napotkać paradoks, że ilość spożytego i przyswojona są bardzo nierówne. Moglibyśmy spożyć sto gramów białka, a z tych stu może tylko 15% byłoby przyswajalne.

Najgorsze jest to, że resztki białka zostaną zamienione na cukier, z kolei źródło pustych kalorii, które Twój organizm będzie przechowywać w postaci tłuszczu. Naprawdę musisz zapewnić źródło białka niezbędnych aminokwasów i uciekać się do suplementów aminokwasowych (oprócz multiwitamin, multiminerałów …), gdy musimy zrekompensować brak któregokolwiek z nich. Zalecam przyjmowanie suplementów probiotycznych, enzymów trawiennych, kwasów Omega-3, witaminy E i niektórych aminokwasów.

Podstawowe znaczenie dobrego nawodnienia

Na koniec muszę podkreślić coś bardzo ważnego: musimy pić dużo wody. Nie na próżno 70% wody. 75-80% populacji żyje w stanie chronicznego odwodnienia, a odwodnienie aktywuje programy FAT. Często mylimy odwodnienie z głodem i jemy, ponieważ jesteśmy spragnieni. Odwodnienie objawia się również intensywnym pragnieniem słodyczy i napojów bezalkoholowych; dokładnie tego, czego powinniśmy unikać, gdy chcemy schudnąć. Wszyscy eksperci są zgodni co do tego, że powinno się pić od 8 do 10 szklanek wody dziennie, czyli około dwóch litrów. Proponuję wypić dwie szklanki wody, kiedy wstajemy, kolejną szklankę wody przed każdym posiłkiem i trochę więcej podczas posiłku i oczywiście w nocy. I jeszcze jedno zalecenie: pij wodę, gdy jesteś głodny, aby sprawdzić, czy naprawdę jesteś głodny lub spragniony.

Głód emocjonalny

Większość programów odchudzania nie zwraca uwagi na połączenie ciała z umysłem i na tym polega niepowodzenie . Występują niefizyczne obciążenia, które uruchamiają nasze programy FAT. Nie rozważanie ich jest błędem.

Za każdym razem, gdy doświadczamy napięcia psychicznego lub emocjonalnego, w naszym ciele powstają zmiany chemiczne, które mogą aktywować w nas stare programy przetrwania. Sytuacje stresowe, stres psychiczny i emocjonalny odgrywają pierwszorzędną rolę w wynikach, gdy chcemy schudnąć.

I właśnie dlatego jest całkowicie rozsądne, że nasz mózg interpretuje każdy stres psychiczny lub emocjonalny z poczucia braku jako oznakę skrajnego głodu. W pewnym sensie każdy brak jest formą głodu. Kiedy w sferze sentymentalnej lub w życiu pary, w krytycznej sytuacji ekonomicznej, w obawie przed utratą pracy lub jej nie znalezieniem, jeśli została utracona, w sytuacji, którą uważamy za brak uwagi, w kryzysie celów życiowych … wyczuwalny jest brak, nasz mózg przekłada go na sferę fizyczną. Oczywiście najważniejszym rodzajem braku, który rozumie nasz najbardziej prymitywny mózg, jest fizyczny brak jedzenia. Mózg może interpretować każdą formę mentalnego, emocjonalnego, a nawet duchowego braku jako brak pożywienia. Mówimy o interpretacji i dlatego zależy ona nie tyle od obiektywności sytuacji, ile od percepcji.

Od interpretacji do przekonania istnieje sukcesja, której czasami nie potrafimy lub nie wiemy, jak ją kontrolować. Silne przekonania i przekonania mogą aktywować (a także dezaktywować) programy FAT.

Jeśli chodzi o utratę wagi, być może próbowałeś kilka razy i nie udało ci się osiągnąć celu, do tego stopnia, że ​​uwierzyłeś, że jest to niemożliwe. Wiara w to, że utrata wagi jest trudna lub niemożliwa - bez względu na przyczynę - już jest przyczyną otyłości psychicznej.

Możesz wyeliminować przekonania, które powodują otyłość umysłową, reedukując swój umysł. Możesz włączać i wyłączać swoje przekonania jak przełącznik w zależności od potrzeb. Im łatwiej myślisz, że można schudnąć, tym łatwiej będzie. Możesz wykorzystać siłę przekonania, aby osiągnąć zysk.

Masz również moc słowa, aby przeprogramować swój sposób myślenia. Kiedy jesteś w trybie SMART, masz przykłady użycia słów, które były dla mnie korzystne, aby poradzić sobie zarówno z otyłością emocjonalną, jak i umysłową: czuję się bezpiecznie, życie jest bezpieczne, szczupły jest bezpieczny lub schudnięcie jest łatwe, jestem szczupły bez wysiłku moje ciało chce być szczupłe …

Wizualizacja, czyli jak dostroić ciało i umysł

W jakim języku mówi nasz mózg i ciało? Bez wątpienia nasza! Ale… prawda jest taka, że ​​nie „mówią”, a mimo to się komunikują.

Jak możemy skuteczniej komunikować się z naszym ciałem? Cóż, poprzez symbol i obraz, które tak naprawdę są uniwersalnymi językami nie idiomatycznymi. Dlatego wizualizacja działa tak dobrze. Tworząc wewnętrzny obraz wizualny tego, jak chcesz wyglądać, „programujesz” tak, aby mieć dokładnie ten obraz, a nie inny. Jest to najskuteczniejszy sposób mówienia do nieświadomego umysłu i zwierzęcego mózgu, aby dać im znać:

Źle interpretujesz komunikaty
Chcę być szczupły.
Muszę być szczupły. Proszę
odłączyć programy FAT

Wizualizacja jest oczywiście najbardziej efektywna w trybie SMART . Osiągając wysoką zdolność koncentracji, tworzymy o wiele mocniejszy obraz wizualny, a przekaz wysyłany do nieświadomości jest znacznie wyraźniejszy. Właściwie, przekazując ten wizualny obraz, pracujesz z przekonaniem, że osiągniesz to, co jest teraz intencją, ale nie wahaj się: wzmacniasz zamiar i to jest kluczowy krok!

Ważne jest, aby wizualizacja stała się nawykiem. Kiedy to osiągniesz, będziesz na ścieżce przekształcania swojego ciała od wewnątrz na zewnątrz, a nie w kierunku przeciwnym, jak prawie zawsze robiłeś to w przeszłości.

Wizualizacja staje się łatwiejsza wraz z praktyką i czasem. To, co na początku może zająć kilka minut, po miesiącu zajmie kilka sekund. Moim zdaniem właśnie w tym momencie nabędziesz najbardziej przydatny środek do utraty wagi. Nabędziesz automatycznego i bezwysiłkowego nawyku programowania siebie, aby być szczupłym, a Twoje ciało będzie postępować zgodnie z Twoimi instrukcjami co do joty.

Istnieją różne techniki wizualizacji, które mogą ci pomóc na początku, jeśli naprawdę trudno ci to osiągnąć. Wizualizację podstawową można ćwiczyć w dowolnym momencie, ale będzie ona najbardziej efektywna, gdy będziesz w trybie SMART tuż przed pójściem spać lub w chwili przebudzenia. Pamiętaj, że tryb SMART to stan świadomości, w którym możesz wprowadzić zmiany, które chcesz „zostać z tobą na całe życie”, tak jak staniesz się maszyną uczącą się. Nie myśl jednak, że aby wejść w tryb SMART i wizualizować, koniecznie potrzebujesz specjalnego miejsca lub określonej czynności. Możesz wyobrazić sobie, że twoje ciało jest w doskonałej formie przez cały dzień o dowolnej porze, o ile przychodzi ci to do głowy. Kiedy podlewasz rośliny, jesteś w drodze do pracy,nawet przed komputerem, robiąc sobie krótką przerwę w pracy