6 najbardziej orzeźwiających potraw na lato
Claudina navarro
Lato wita Cię wyborem potraw, które odświeżają i nawadniają. Są również naładowane substancjami odżywczymi. Wybierz te, które lubisz najbardziej!
Latem instynktownie zmieniamy dietę. Nasze oczy kierują się na jedzenie, które możemy ugryźć i natychmiast czujemy, jak woda wypełnia nasze usta. To inny sposób picia. Skorzystaj z nich i ciesz się w pełni latem.
Woda kokosowa, królowa lata
- Jako zdrowy napój gazowany, żaden produkt komercyjny nie może być porównany z naturalną wodą kokosową. Jest to idealny napój do nawodnienia i odzyskania elektrolitów po wysiłku lub po dniu intensywnego upału.
- Wyróżnia się zawartością potasu, magnezu i wapnia, składników mineralnych wpływających na regulację ciśnienia krwi, równowagę nerwową oraz dobrą kondycję mięśni i kości.
- Aby pić wodę z orzecha kokosowego , wystarczy wywiercić jeden z trzech zagłębień znajdujących się na jednym końcu kokosa i minąć stalowy lub bambusowy pręt.
Pożywny napój z limonką
- Wyciśnij limonkę, dodaj sok jabłkowy, wodę gazowaną, garść liści mięty pieprzowej i kilka kostek lodu. To tylko jeden z napojów bezalkoholowych , które możesz przygotować z tym pysznym owocem cytrusowym.
- Witamina C wyróżnia się w wartości odżywczej limonki. Średniej wielkości zaspokaja 25% Twoich codziennych potrzeb. Ta dawka pomaga wzmocnić odporność i poprawia wchłanianie żelaza.
- Z właściwości pilnika szczególnie korzysta skóra , która sprzyja nawilżeniu skóry właściwej i regeneracji kolagenu.
- Dodatkowo kwas cytrynowy zawarty w wapnie zmniejsza ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. A flawonoidy będące przeciwutleniaczami są zdolne do hamowania ekspresji genów promotorowych dla różnych typów raka.
Erkolina gruszkowa
- Ta wspaniała odmiana gruszki jest powszechnie uprawiana w Murcji, największym regionie produkcyjnym w Hiszpanii i Europie.
- Zawartość wody (85% masy) oraz potasu sprawia, że jest owocem nawilżającym, moczopędnym i oczyszczającym, szczególnie polecanym osobom z nadciśnieniem.
- Błonnik (3%) działa trawiennie i przeczyszczająco, co jest przydatne w łagodzeniu zaparć.
Ciesz się miętą w swoich potrawach
- Oprócz zaparzania mięty możesz smakować na inne sposoby: możesz dodawać liście do sałatek, tortilli, sosów, zup lub napojów. Możesz nawet zjeść je takie, jakie są, a zostawiają cię z bardzo świeżym oddechem.
- Lista właściwości tej aromatycznej i leczniczej rośliny jest imponująca: ma właściwości trawienne, łagodzi bóle głowy i dolegliwości menstruacyjne, zwalcza infekcje i zmniejsza zmęczenie.
- Jego właściwości tłumaczy się bogactwem flawonoidów, terpenów, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak wapń, żelazo i magnez.
- Jest to idealna roślina do uprawy w doniczce. Możesz trzymać go na słońcu lub w półcieniu. Potrzebuje wilgotnej, ale nie podmokłej gleby. Możesz go podlewać co 7-10 dni. Najlepszą porą na ścinanie liści jest moment, kiedy zaczynają kwitnąć.
Ogórek regeneruje skórę
- Śródziemnomorskie lato nie byłoby takie samo bez ogórka, niezbędnego składnika wielu sałatek, pysznego andaluzyjskiego gazpacho czy kremowego i chrupiącego greckiego tzatziki.
- Zawiera 95 procent wody, ale oferuje niemałe dawki niezbędnych składników odżywczych, takich jak witamina C, witamina K i kwas foliowy. Kompozycja ta sprzyja pasażom jelitowym, nawodnieniu i regulacji ciśnienia krwi
- Pamiętaj, że skóra jest zjadana i zawiera sterole regulujące poziom cholesterolu wraz z krzemem, niezbędnym minerałem dla skóry i innych tkanek. Jeśli jesz ze skórą, wskazane jest, aby wybierać ogórki produkowane metodami ekologicznymi.
Melon to coś więcej niż woda
- Aromatyczny i słodki miąższ melona "Piel de Sapo" jest bardzo powszechny podczas wspólnego posiłku po kolacji w śródziemnomorskie letnie popołudnia, ponieważ jest bardzo orzeźwiający i pyszny w upalne dni.
- Dostarcza dużo wody (86% wagi) przy niewielkiej ilości kalorii (53 kcal / 100 g). Ta woda jest organiczna i ustrukturyzowana, najbardziej korzystna.
- Dwa plastry (200 g) pokrywają 85% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, 20% na prowitaminę A i 15% na kwas foliowy.
