4 soki superwitaminy ze świeżymi warzywami i owocami

Te koktajle witaminowo-mineralne to smaczny i łatwy sposób na spożywanie owoców i warzyw. Skorzystaj i naładuj przeciwutleniacze i energię!

W ogrodach warzywnych i na targowiskach znajdziemy wszystkie niezbędne składniki, aby potrawy warzywne były bogate w witaminy, ale także soki i koktajle. Nie ma lepszego eliksiru dla Twojego zdrowia niż skoncentrowana witalność niektórych dobrych świeżych warzyw i owoców .

Bardzo zielony sok z ogórkiem, jabłkiem i liśćmi

Nie ma lepszego eliksiru dla twojego zdrowia niż skoncentrowana witalność niektórych dobrych świeżych warzyw.

Składniki na 1 osobę

• 1 ogórek
• 2 jabłka
• 1 gałązka pietruszki
• 1 garść zielonych liści
• 1 kawałek imbiru
• Sok z połowy cytryny

Przygotowanie

1. Umyj składniki bardzo dobrze i posiekaj.
2. Następnie przepuść je przez sokowirówkę i zielony preparat jest gotowy do spożycia. Jeśli nie masz sokowirówki , możesz użyć tradycyjnego blendera . Chociaż istnieje ważna różnica między jednym a drugim: za pomocą blendera nie wyciągniesz całego soku z zielonych liści, a ponadto szybciej się utlenia.
3. Jeśli nie masz sokowirówki lub blendera, inną opcją jest zmiażdżenie wszystkich składników, a następnie przepuszczenie ich przez gazę lub worek z tkaniny, aby odcedzić i oddzielić płyn od błonnika.

Przepis Javiera Medvedovsky'ego.

Sok pomarańczowy i grejpfrutowy z kostkami mięty

Owoce cytrusowe są doskonałym źródłem witaminy C. W tym przepisie wykorzystuje się 3 różne owoce cytrusowe i dodaje kostki lodu z liśćmi mięty. Bez wątpienia jest to napój orzeźwiający i zdrowy .

Składniki na 1 osobę

• 1 grejpfrut
• 2 pomarańcze
• Pół cytryny

Do kostek lodu

• woda
• Liście mięty

Przygotowanie

1. Aby zrobić kostki , napełnij do połowy wiadro z lodem wodą, dodaj miętę i zamroź na 1 godzinę . Wyjmij na chwilę, dodaj wody, aż będzie pełna, a następnie ponownie zamarz.
2. Aby uzyskać sok , wyciśnij wszystkie owoce cytrusowe, odcedź sok i podawaj z kostkami lodu.

Przepis autorstwa Javiera Medvedovsky'ego i Glorii García Lerma.

Sok owocowy z chlorellą

Chlorella to jednokomórkowa mikroalga . Posiada dużą moc odtruwającą ze względu na wysokie stężenie chlorofilu. W rzeczywistości jest to znane źródło pożywienia, które zawiera najwięcej tej zielonej substancji.

W ramach diety oczyszczającej zaleca się (wcześniej skonsultuj się z ekspertem, jeśli jest dla Ciebie odpowiedni) trzy razy dziennie łyżeczkę deserową (5 g) proszku chlorelli rozcieńczonej w szklance wody.

Z tym sokiem nie musisz już pić go sam. Będzie smakował znacznie lepiej, a Ty połączysz składniki, które wzmocnią jego działanie. Chlorella dodaje potrawom gorzkiego i morskiego smaku, który jest tu dobrze zbalansowany dzięki mocy pietruszki, imbiru i pieprzu .

Składniki na 4 osoby

• 2 lub 3 jabłka, zmiksowane
• Pół szklanki pietruszki
• Kawałek imbiru
• Naturalna wyciskana cytryna
• ¼ łyżki kurkumy
• Szczypta pieprzu
• 1 łyżeczka chlorelli

Ten koktajl jest przeznaczony do stosowania jako część kuracji oczyszczającej lub odtruwającej , przepisanej przez terapeutę.

Przepis od Pelú Campos.

Energetyczny sok zielony

W banany w tym smoothie kremową dodania do mieszanki, podobnie jak nasiona chia , które wzbogacają smoothie ich kwasów tłuszczowych omega-3, kwasy tłuszczowe.

Składniki

• 1 ogórek ze skórką
• 1 łodyga selera zielonego wraz z liśćmi
• 2 dojrzałe banany
• 1 łyżka proszku z wodorostów chlorella
• 1 łyżka nasion chia
• 2 lub 3 szklanki wody mineralnej
• Trochę świeżych liści mięty

Przygotowanie

1. Umyj warzywa.
2. Umieść wszystkie składniki w szklance blendera wraz z wodą mineralną i zmiksuj wszystko razem.
3. Natychmiast podawaj.