4 soki superwitaminy ze świeżymi warzywami i owocami
Te koktajle witaminowo-mineralne to smaczny i łatwy sposób na spożywanie owoców i warzyw. Skorzystaj i naładuj przeciwutleniacze i energię!
W ogrodach warzywnych i na targowiskach znajdziemy wszystkie niezbędne składniki, aby potrawy warzywne były bogate w witaminy, ale także soki i koktajle. Nie ma lepszego eliksiru dla Twojego zdrowia niż skoncentrowana witalność niektórych dobrych świeżych warzyw i owoców .
Bardzo zielony sok z ogórkiem, jabłkiem i liśćmi
Nie ma lepszego eliksiru dla twojego zdrowia niż skoncentrowana witalność niektórych dobrych świeżych warzyw.
Składniki na 1 osobę
- 1 ogórek
- 2 jabłka
- 1 gałązka pietruszki
- 1 garść zielonych liści
- 1 kawałek imbiru
- Sok z połowy cytryny
Przygotowanie
- Umyj składniki bardzo dobrze i posiekaj.
- Następnie przepuść je przez sokowirówkę i zielony preparat jest gotowy do spożycia. Jeśli nie masz sokowirówki , możesz użyć tradycyjnego blendera . Chociaż istnieje ważna różnica między jednym a drugim: za pomocą blendera nie wyciągniesz całego soku z zielonych liści, a ponadto szybciej się utlenia.
- Jeśli nie masz sokowirówki lub blendera, inną opcją jest zmiażdżenie wszystkich składników, a następnie przepuszczenie ich przez gazę lub worek z tkaniny, aby odcedzić i oddzielić płyn od błonnika.
Przepis Javiera Medvedovsky'ego.
Sok pomarańczowy i grejpfrutowy z kostkami mięty
Owoce cytrusowe są doskonałym źródłem witaminy C. W tym przepisie wykorzystuje się 3 różne owoce cytrusowe i dodaje kostki lodu z liśćmi mięty. Bez wątpienia jest to napój orzeźwiający i zdrowy .
Składniki na 1 osobę
- 1 grejpfrut
- 2 pomarańcze
- Pół cytryny
Do kostek lodu
- woda
- Liście mięty
Przygotowanie
- Aby zrobić kostki , napełnij do połowy wiadro z lodem wodą, dodaj miętę i zamroź na 1 godzinę . Wyjmij na chwilę, dodaj wody, aż będzie pełna, a następnie ponownie zamarz.
- Aby uzyskać sok , wyciśnij wszystkie owoce cytrusowe, odcedź sok i podawaj z kostkami lodu.
Przepis autorstwa Javiera Medvedovsky'ego i Glorii García Lerma.
Sok owocowy z chlorellą
Chlorella to jednokomórkowa mikroalga . Posiada dużą moc odtruwającą ze względu na wysokie stężenie chlorofilu. W rzeczywistości jest to znane źródło pożywienia, które zawiera najwięcej tej zielonej substancji.
W ramach diety oczyszczającej zaleca się (wcześniej skonsultuj się z ekspertem, jeśli jest dla Ciebie odpowiedni) trzy razy dziennie łyżeczkę deserową (5 g) proszku chlorelli rozcieńczonej w szklance wody.
Z tym sokiem nie musisz już pić go sam. Będzie smakował znacznie lepiej, a Ty połączysz składniki, które wzmocnią jego działanie. Chlorella dodaje potrawom gorzkiego i morskiego smaku, który jest tu dobrze zbalansowany dzięki mocy pietruszki, imbiru i pieprzu .
Składniki na 4 osoby
- 2 lub 3 jabłka, zmiksowane
- Pół szklanki pietruszki
- Kawałek imbiru
- Naturalna wyciskana cytryna
- ¼ łyżki kurkumy
- Szczypta pieprzu
- 1 łyżeczka chlorelli
Ten koktajl jest przeznaczony do stosowania jako część kuracji oczyszczającej lub odtruwającej , przepisanej przez terapeutę.
Przepis od Pelú Campos.
Energetyczny sok zielony
W banany w tym smoothie kremową dodania do mieszanki, podobnie jak nasiona chia , które wzbogacają smoothie ich kwasów tłuszczowych omega-3, kwasy tłuszczowe.
Składniki
- 1 ogórek ze skórką
- 1 łodyga selera zielonego wraz z liśćmi
- 2 dojrzałe banany
- 1 łyżka proszku z wodorostów chlorella
- 1 łyżka nasion chia
- 2 lub 3 szklanki wody mineralnej
- Trochę świeżych liści mięty
Przygotowanie
- Umyj warzywa.
- Umieść wszystkie składniki w szklance blendera wraz z wodą mineralną i zmiksuj wszystko razem.
- Natychmiast podawaj.
