6 zdrowych i pysznych napojów, które odświeżą Cię latem
Woda jest najlepszym sprzymierzeńcem w nawadnianiu się latem, ale jeśli chcesz spróbować innych orzeźwiających i lekkich napojów, oto zdrowe przepisy z owocami lub warzywami, które Cię zaskoczą.
Dobre nawodnienie jest niezbędne, aby mieć żelaza konstytucję . To właśnie latem, w upale i słońcu, musimy uważać, aby odpowiednio nawodnić organizm.
Bez wątpienia najlepszą opcją będzie zawsze woda. Noszenie butelki wielokrotnego użytku w torbie lub plecaku to dobry nawyk, który zagwarantuje, że zawsze będziemy mieć pod ręką wodę. Nawet jeśli pracujemy lub uczymy się, posiadanie butelki przy boku pomoże nam przypomnieć sobie o piciu.
Ale nadchodzi lato i oprócz pragnienia, czasami chcemy uspokoić upały innymi chłodnymi napojami . Chociaż gorące napoje mogą pomóc nam regulować temperaturę i są bardzo odpowiednie dla poprawy trawienia, w naszej kulturze znacznie częściej wybiera się napoje chłodne.
Bardzo ważne jest, abyśmy pamiętali, że napoje alkoholowe, nawet jeśli są zimne i dają chwilowe uczucie świeżości, w efekcie będą generować więcej ciepła, a także nas odwadniać. Okazuje się, że alkohol hamuje naturalną produkcję hormonu antydiuretycznego . Hormon ten jest odpowiedzialny za regulację płynów ustrojowych, a jeśli go nie wyprodukujemy, nasze nerki nie wchłoną wystarczającej ilości wody i zostaniemy odwodnieni.
Nie jest również dobrym pomysłem wybieranie słodkich napojów bezalkoholowych , ponieważ nadmiar cukru we krwi może również prowadzić do odwodnienia.
Nie oznacza to, że mamy tylko wodę jako opcję, ale że możemy mieszać ją z innymi pysznymi i zdrowymi napojami .
1. Woda, sok cytrusowy lub napar z kostkami owoców
Sok owocowy w kostkach to wspaniały sposób na jednoczesne odświeżenie i doprawienie wody . Chociaż sok może być dobrym pomysłem, zwłaszcza jeśli jesteśmy bardzo aktywnymi ludźmi i potrzebujemy dodatkowej energii, kostkami soku możemy schłodzić inne napoje. W ten sposób nadamy im dodatkowego smaku i świeżości!
Oto niektóre z wielu możliwości :
- Sok z cytryny lub limonki, cytrusowy i bardzo orzeźwiający, pełen witaminy C.
- Napar z mięty lub mięty zielonej.
- Napar z anyżu gwiazdkowatego, wspomagający trawienie i pyszny do zimnych herbat.
- Koktajl arbuzowy, świeży i słodki.
- Koktajl ananasowy, który doda nam tropikalnego charakteru.
2. Woda z Jamajki
Herbata kwiat hibiskusa ma wiele właściwości i latem mamy ten niezwykle bogaty i barwny zrobieniu.
Składniki:
- 50 g suszonego kwiatu hibiskusa
- Garść bez pestek wiśni, czerwonych jagód lub granatu
- 1 płaska łyżeczka mielonego imbiru
- 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 litr świeżej wody
- Kostki soku z cytryny
przygotowanie:
- Podgrzewamy wodę i parzymy kwiat hibiskusa oraz czyste i pozbawione pestek owoce.
- Po zahartowaniu dodajemy imbir i cynamon i schładzamy w lodówce.
- Podawaj z kostkami soku z cytryny (lub z normalnymi kostkami).
3. Lekkie gazpacho
Gazpacho może być naszym najlepszym sprzymierzeńcem. Możemy to znieść bardzo lekko, bez soli, chleba i oleju , choć możemy dodać do niego odrobinę oleju lnianego i octu jabłkowego. I tak nie powinniśmy nazywać tego gazpacho, ale chodzi o przestrzeganie przepisu rodzinnego lub ulubionego, bez tych składników.
Dodaj dużo świeżej wody lub kostek lodu przed wypiciem i ciesz się czymś, co teraz nazwalibyśmy smoothie warzywnym. Super pożywne!
4. Sok z arbuza z kostkami limonki i mięty
Arbuz to jeden z tych owoców o bardzo dużej zawartości wody . Choć zawsze lepiej będzie jeść go w całości, z jego matrixem, bo będziemy mieli większy udział składników odżywczych i błonnika, to ten napój bezalkoholowy jest bardzo łatwy w wykonaniu i jest bardzo atrakcyjny.
Kostki limonki i mięty są bardzo łatwe do wykonania : robimy napar miętowy, w liściach lub w inny sposób. Gdy jest temperowany lub zimny, dodajemy sok z limonki (na każdą garść mięty lub na każdą kopertę infuzyjną). Napełnij lodówkę, czekaj i idź!
Teraz musimy tylko upłynnić niezbędną ilość arbuza do napełnienia potrzebnych nam szklanek lub dzbanka. Do każdej szklanki dodamy dwie lub trzy kostki, które możemy dodać do słoika. Smak tego napoju zmienia się, gdy kostki się rozpadają .
Jeszcze prostszą opcją jest dodanie do soku z arbuza naparu miętowego, już schłodzonego, z sokiem z limonki i odstawienie do lodówki, aż zamierzamy go spożyć.
Świetnie wygląda też z melonem! Możesz nawet dodać te kostki do zupy melonowej.
5. Smoothie z selera i ogórka z kawałkami arbuza
Tego smoothie nie można przegapić: chodzi o zrobienie smoothie z selera i ogórka, rozjaśnienie go wodą i dodanie kostek arbuza, aby nadać mu słodycz i świeżość.Osobiście uważam, że z sokiem z jednej cytryny na każdy litr napoju zyskujesz bardzo dużo .
6. Różowa lemoniada
Różowa lemoniada stała się bardzo modna, ale jeśli kupimy ją w stanie gotowym, na pewno będzie miała taką ilość cukru, słodzików i barwników, które wcale nie są ciekawe. Jest to również bardzo łatwe do wykonania w domu .
Składniki:
- 5 cytryn
- 1 litr świeżej wody
- 300 g truskawek, wiśni, granatu lub czerwonych owoców np. Maliny
- Kostki lodu
- Jeśli chcesz, zostaw kilka plasterków cytryny i truskawek do dekoracji, ale pamiętaj, że mogą być brzydkie.
- Liście mięty
przygotowanie:
- Ubijamy lub blendujemy wypestkowane i dobrze oczyszczone owoce i przecedzamy.
- Wyciskamy cytryny.
- Dodaj sok z cytryny i koktajl owocowy do zimnej wody.
- Podajemy z kostkami lodu i listkami mięty.
Uwielbiam to bez żadnego słodzika , ale pozostawiam to Waszemu wyborowi.
