Ciemne wody: skandal dotyczący tego, jak przemysł ukrył ryzyko związane z teflonem

Maria del Mar Jiménez Redal

Przemysł stosował teflon w patelniach z powłoką nieprzywierającą i innych produktach codziennego użytku, wiedząc, że jest toksyczny. Film przedstawia proces, który to udowodnił i wymusił rekompensatę milionera.

Film Aguas Oscuras (Dark Waters, 2022-2023) przeszedł przez hiszpańskie kina kilka miesięcy temu bez żadnego hałasu, choć przedstawia prawdziwy przypadek kryzysu środowiskowego i zdrowotnego , jest w pełni aktualny i jest wyraźnym przykładem tego, jak mogą nas zanieczyścić, jeśli Władze nie wypełniają swojego obowiązku ochrony, branża oszukuje, a zasada ostrożności nie jest praktykowana.

Wyreżyserowany przez Todda Haynesa i grany przez aktorów, takich jak Mark Ruffalo, Tim Robbins i Anne Hathaway, film może być obowiązkowy dla każdego, kto interesuje się zdrowym odżywianiem , materiałami do gotowania, zdrowiem w ogóle i światem, który otacza cię.

Prawdziwa historia codziennej trucizny i jej wpływu na nasze zdrowie i środowisko

Dark Waters, oparte na bardzo niedawnych i prawdziwych wydarzeniach , porusza różnorodne tematy. Od toksycznych wycieków i niebezpieczeństwa związanego z niektórymi produktami chemicznymi do ukrywania danych przez niektórych producentów i ich chęci zysku nad ludźmi i przyrodą, poprzez zaniedbanie - lub korupcję - Agencji Ochrony Środowiska , weterynarze i niektórzy naukowcy.

Film przypomina również o kruchości środowiska naturalnego oraz flory i fauny, a zwłaszcza o konsekwencjach dla zdrowia ludzkiego tych toksycznych substancji, od tych wytwarzanych w czasie ciąży po ciągłe narażenie na toksyny środowiskowe. .

To nie jest epicki film z klasyczną historią prawnika z sumieniem, który walczy z pozbawioną skrupułów wielką korporacją, ale to znacznie więcej .

W historii spotykamy pokornych rolników, którzy wyraźnie zdają sobie sprawę, że coś zatruwa ich bydło i rodzinę, nawet jeśli wszyscy temu zaprzeczają. Znamy społeczeństwo obywatelskie i pracowników, którzy nie chcą wybierać między pracą a zdrowiem, podczas gdy to sama zanieczyszczająca firma utrzymuje przetrwanie społeczności (przypadek Parkersburg w Zachodniej Wirginii, USA).

Widzimy również, że firmy prawnicze przeżywają kryzys wiary w prawdziwy sens swojej pracy i wytrwałą pracę przez prawie dwie dekady prawnika Roberta Bilotta .

Fabuła bardzo wyraźnie pokazuje codzienne, niewdzięczne i skrupulatne, za tymi wyczynami : niezbędną skrupulatność, przedkładanie prawdy i sprawiedliwości ponad osobistą korzyść, ludzkie i rodzinne znużenie, które powodują oraz nieskończoną wytrwałość, którą można osiągnąć. przypuszczać.

Co kryje się za niektórymi z naszych patelni?

Chociaż zostały nam przedstawione jako panaceum na kuchnię i rozwiązanie dla tortilli, które się nie kleją, pojawienie się teflonowych patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu w latach 70. było kamieniem milowym, które ukryło ciemny składnik. Była to nowa substancja hydroizolacyjna, która była używana w czołgach wojennych i niektóre firmy, w tym DuPont, zdecydowały się wprowadzić ją do domów.

Kwas perfluorooktanowy , znany również jako PFOS albo C8 i gwiazdy filmu jest związek chemiczny, który wprowadzony do łańcucha pokarmowego US bez dalszej analizy , nie pojawiają się nawet na liście ewentualnych zanieczyszczeń, ponieważ lista zapewniałby własny przemysł.

Dark Waters oraz próby i badania, które za tym stoją , pokazują śmiertelne konsekwencje wdychania, picia lub spożywania PFOA .

„W firmie DuPont wiedzieli wszystko” - głosi taśma przypominająca słowa prawnika Roberta Bilotta. „Wiedzieli, że C8, które spędzili dekady, wydmuchując na zewnątrz i umieszczając pod ziemią, powodował raka. Wiedzieli, że ich pracownicy chorowali na raka. Wiedzieli, że konsumenci są również narażeni, nie tylko z teflonu. Od farb, tkanin, na płaszcze przeciwdeszczowe, buty… ”

Największe badanie epidemiologiczne w historii

Dzięki pracy Roberta Bilotta i jego próbie udzielenia odpowiedzi i rozwiązania problemu martwych zwierząt, czarnych zębów w populacji, bardzo wysokiej śmiertelności z powodu raka i wad rozwojowych u niemowląt, przeprowadzono największe w historii badanie epidemiologiczne. w USA przez niezależny komitet naukowy, w którym przeanalizowano 69 000 próbek krwi .

Ich wyniki były niepodważalne i powiązały PFOA z ponad 6 chorobami , w tym różnymi typami raka.

I chociaż DuPont próbował uciec, łamiąc poprzednią umowę i chcąc osłabić i zniechęcić ponad trzy tysiące pacjentów i prawnika, w końcu przeważyły dowody naukowe i musiał podpisać rekompensatę milionera. A stało się to zaledwie kilka lat temu!

Morał społeczny i gdzie ugotować omlet?

Film i sam bolesny fakt z tak wieloma okaleczonymi ludzkimi istnieniami , chorobami przewlekłymi i tragediami środowiskowymi , dają długą refleksję nad wszystkimi zaangażowanymi aktorami, od weterynarzy po organizacje publiczne.

Potwierdza również potrzebę ścisłego uregulowania stosowania syntetycznych składników przez przemysł, stosowania zasady ostrożności, oceny minimalnych dawek przy ciągłym narażeniu i postawienia na życie możliwie wolne od toksyn.

Życie wykracza poza teflon: patelnie wolne od PFOA

Obecnie istnieją już patelnie nieprzywierające wolne od PFOA, ale mamy również patelnie z tytanu, szkła, stali, żelaza lub ceramiki. Każdy ma swoje plusy i minusy w użytkowaniu i wygodzie, ale jeśli wybierzemy je stawiając na jakość i 3 wymagania (certyfikowane bez metali ciężkich, bez nanotechnologii i bez PFOA), możemy gotować bez ryzyka.

Coraz częściej widzimy potrzebę bardziej naturalnego stylu życia, dbając o jedzenie, które jemy, materiały kuchenne, kosmetyki, których używamy, ubrania, które nosimy i środowisko, w którym się poruszamy.

Dla przyszłości czystych i przejrzystych wód

Mamy nadzieję, że film Dark Waters, badanie epidemiologiczne PFOA, „grzywna” dla DuPont i publiczna kpina za ujawnianie przez dziesięciolecia toksyczności jego związku i nie tylko ukrywanie go, ale także bezkarne porzucanie i używanie, służy dzisiejszemu społeczeństwu. i kolejne pokolenia przykładów tego, co nigdy nie powinno się powtórzyć .