6 popartych naukowo metod zapobiegania rakowi piersi

Claudina navarro

Niewiele przypadków raka piersi ma podłoże genetyczne. Ryzyko można zmniejszyć, stosując środki dietetyczne i związane ze stylem życia poparte badaniami naukowymi.

Nie możesz całkowicie uchronić się przed chorobą, ale możesz zmniejszyć swoje ryzyko. Jedna na osiem kobiet zachoruje na raka piersi w Hiszpanii, ale prawdopodobieństwa nie rozkładają się równo wśród wszystkich. Genetyka, a w większym stopniu czynniki środowiskowe i związane ze stylem życia mogą sprzyjać chorobie lub jej zapobiegać.

To nie tylko genetyka. Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) genetyka ma decydujące znaczenie tylko w przypadku 20% przypadków raka. Tylko jeden na dziesięciu guzów piersi jest uważany za genetyczny.

W ważnym artykule opublikowanym w 2011 roku w czasopiśmie Cell, dr Douglas Hanahan i Robert Weinberg ze Swiss Institute for Experimental Cancer Research ustalili, że dieta, aktywność fizyczna, toksyny środowiskowe, wsparcie społeczne i stres Czynniki chroniczne wpływają na zmienne biologiczne niezbędne do powstawania, wzrostu i przetrwania nowotworów. Dlatego stylem życia możemy działać na rzecz zapobiegania chorobom.

1. Uczyń swoją dietę bardziej profilaktyczną

Każda strategia zapobiegawcza musi zaczynać się od diety. Celem jest uniknięcie stanów zapalnych, uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki i toksyn środowiskowych. Praktyczny przewodnik przygotowany pod kierownictwem dr Cristiny Pellicer dla Integrative Oncology Association wymienia pokarmy, których powinniśmy spożywać z umiarem lub których powinniśmy unikać:

Cukry, w tym mąki, białe pieczywo i makaron, syropy, syropy i sztuczne słodziki. Wysokie spożycie cukru powoduje stany zapalne, zwiększa insulinooporność i sprzyja karcynogenezie. Według badań przeprowadzonych przez dr Maxwella Parkina dla Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem w ramach Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), tylko poprzez zredukowanie ich do minimum, ryzyko zmniejsza się nawet 10-krotnie.
Produkty mleczne, ponieważ ich białko, kazeina, stymuluje „insulinopodobny czynnik wzrostu 1”, który wspomaga wzrost komórek i zwiększa ryzyko raka. Ponadto całe produkty mleczne mogą zawierać ksenoestrogeny, które są związane z rakiem piersi.
Przetworzone mięso i czerwone mięso uznane przez WHO za rakotwórcze. Niedawne badanie, przeprowadzone przez dr. Dale'a P. Sandlera z amerykańskiego Narodowego Instytutu Zdrowia Środowiskowego i opublikowane w International Journal of Cancer, wykazało, że istnieje związek między czerwonym mięsem a ryzykiem raka piersi.
Sposoby gotowania. Sposób przygotowania jedzenia jest ważny. Należy unikać gotowania, który spala żywność, ponieważ wytwarzane są benzopiryny, aminy heterocykliczne, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne i akryloamidy. Dlatego nie zaleca się grillowania, pieczenia ani smażenia. Z drugiej strony, jeśli gotują na parze lub gotują w wodzie i oczywiście jedzą surową żywność, zwłaszcza bogatą w przeciwzapalne polifenole i przeciwutleniacze.

2. Zawiera więcej składników przeciwutleniających

Polifenole to izoflawony, lignany, flawonoidy, antocyjany, katechiny i garbniki. Niektóre pokarmy, które zawierają je w dużych ilościach to owoce leśne, oliwa z oliwek, zielona herbata, czyste kakao, warzywa, aromatyczne zioła, przyprawy, takie jak kurkuma, granat, czosnek i produkty pełnoziarniste.
Soja, tak. Ta roślina strączkowa ma kontrowersyjną historię w odniesieniu do raka piersi. Niektórzy eksperci zwracali uwagę, że jego izoflawony są niebezpieczne dla kobiet genetycznie wrażliwych na estrogeny. Jednak najnowsze badania wskazują, że pełni on rolę ochronną i jest w stanie zwiększyć przeżywalność dotkniętych nią kobiet, jak wskazał dr Jorge Pérez-Calvo.
Niech nie zabraknie kapusty. Krzyżówki, rodzina, do której należy kapusta, są prawdopodobnie najlepiej zbadanymi pokarmami pod względem ich korzystnego wpływu na raka. Są bogate w glukozynolany, które zmniejszają stan zapalny i dezaktywują czynniki rakotwórcze. Zawierają również karotenoidy, antocyjany i kwas foliowy.
Upewnij się, że kwasy omega-3. Kwasy tłuszczowe omega-3 działają również przeciwzapalnie. Liczne badania pokazują, że wysokie spożycie chroni przed powstawaniem guzów. W diecie warzywnej, aby uzyskać wystarczającą ilość kwasów omega-3, należy codziennie spożywać rozdrobnione nasiona lnu, orzechy włoskie lub chia.

3. Rozważ te konkretne składniki odżywcze

W książce Integrative Oncology (Editorial Médica Panamericana) dr Natalia Eres i biolog Juan Serrano wymieniają składniki odżywcze, których wpływ na rozwój raka jest lepiej znany:

Kwas foliowy (występujący w zielonych warzywach liściastych i roślinach strączkowych)
Witamina B12 (wegetarianie powinni przyjmować suplement)
Witamina B6 (ciecierzyca, ziemniaki, pistacje i produkty pełnoziarniste)
Witamina B2 (migdały, banany, kapusta, rośliny strączkowe, grzyby i produkty pełnoziarniste)
Metionina (szpinak, szparagi, suszona fasola, grzyby)
Cholina (lecytyna sojowa, shiitakes, brokuły, soczewica)
Kwas retinowy (organizm syntetyzuje go z beta-karotenu zawartego w marchwi, słodkich ziemniakach i innych żółtych lub pomarańczowych warzywach).

4. Zmniejsz narażenie na toksyny

Według Hiszpańskiego Towarzystwa Toksykologicznego codziennie mamy kontakt z ponad 3500 substancjami sztucznymi działającymi na organizm, wieloma rakotwórczymi, takimi jak pestycydy, tworzywa sztuczne, dioksyny, PCB, metale ciężkie, detergenty itp. Z tego powodu zaleca się stymulowanie detoksykacji przy pomocy roślin, probiotyków i błonnika.

Pestycydy stosowane w rolnictwie to potężne trucizny, a wiele z nich to substancje zaburzające gospodarkę hormonalną, substancje, które zakłócają normalne funkcjonowanie hormonów steroidowych i wpływają na ekspresję genów. Aby ich uniknąć, najskuteczniejszym środkiem jest spożywanie żywności ekologicznej.

Ftalany i bisfenole w tworzywach sztucznych, parabeny i triklosan w kosmetykach lub środki zmniejszające palność w odzieży są również substancjami zaburzającymi funkcjonowanie układu hormonalnego . Aby ich uniknąć, warto wybierać środki piorące, odzież i kosmetyki z certyfikatem naturalnym lub ekologicznym.

5. Ćwicz fizyczne

W raporcie grupy Health & Work Unii Europejskiej w 2013 r. Wspomniano, że ćwiczenia fizyczne zapobiegają nowotworom. Aktywność jest niezbędna dla organizmu i wpływa na kilka czynników związanych z nowotworami: proporcja tkanki tłuszczowej, profil lipidowy we krwi, stan układu pokarmowego, detoksykacja wątroby, odporność, regulacja hormonalna, stres , poziom zapalenia itp.

Badanie prowadzone przez dr Steevena C. Moore'a i opublikowane w J AMA Internal Medicine wykazało, że aktywność fizyczna wiąże się z mniejszym ryzykiem nawet 13 różnych typów raka. W przypadku raka piersi zmniejszenie ryzyka wynosi od 20 do 30 procent. Najbardziej korzystnym rodzajem ćwiczeń są ćwiczenia o umiarkowanej intensywności wykonywane codziennie przez 30-60 minut.

6. Zarządzaj stresem

Związek między stresem lub emocjami a rakiem był szeroko dyskutowany, ale doświadczenie przekonało badaczy o randze Pere Gascóna, autora ponad 200 artykułów, dyrektora Laboratorium CELLEX Molecular and Translational Oncology w Barcelonie, do kto „chroniczny stres emocjonalny może zapoczątkować proces raka”.

Stres powoduje wzrost hormonów wytwarzanych przez nadnercza, które hamują białe krwinki i przyspieszają inwolucję grasicy, tym samym hamując funkcje odpornościowe, czyniąc osobę bardziej podatną na infekcje i raka.

Ponieważ zbyt długi stres nie służy do niczego, sam Gascón zaleca promowanie funkcjonowania układu odpornościowego poprzez relaksację, sen, medytację i wizualizację.

Źródła naukowe:

Robert A. Weinberg i in. Cechy raka: następne pokolenie. Komórka.
Dale P. Sandler i in. Związek między spożyciem mięsa a ryzykiem raka piersi: wnioski z badania siostrzanego. International Journal of Cancer.
SESMI. Integrative Onkology. Od redakcji Panamericana.
Steven C. Moore, i in. Związek aktywności fizycznej w czasie wolnym z ryzykiem 26 typów raka u 1,44 miliona dorosłych. JAMA Internista