5 soków na dobry początek dnia w trosce o swoje zdrowie
Consol Rodriguez
Codzienne spożywanie soku owocowo-warzywnego to dobry nawyk, który pomaga zadbać o zdrowie. Witaminy, które ci dostarczają, są lekarstwem dla twojego układu odpornościowego, serca, wątroby …
Do soków z owoców i warzyw bogatych w witaminy mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy, wątroby, układu krążenia, układu nerwowego … Wszystko to pomaga w utrzymaniu dobrego stanu zdrowia. Dlatego sugerujemy, abyś włączył do swojego życia rutynę picia soku witaminowego każdego ranka . Ośmielisz się?
Dajemy Ci 5 różnych przepisów! Są to napoje zawierające wszystkie witaminy skoncentrowane z owoców i warzyw.
Tonik marchewkowo-selerowy na wątrobę
Wątroba działa jak świetny filtr: usuwa toksyny z krwi, dzięki czemu nie zakłócają funkcji serca , układu nerwowego, pokarmowego i krążenia. Jego nieprawidłowe działanie wiąże się z gniewem, napięciem nerwowym, depresją, problemami z woreczkiem żółciowym i skórnym, zaburzeniami miesiączkowania, przedwczesną menopauzą i kandydozą.
Najlepsze pokarmy dla wątroby to te, które generują najmniej toksyn, są lżejsze do strawienia i mają niską zawartość tłuszczu i cukru, takie jak warzywa i napary o gorzkim smaku: cykoria, cykoria, endywia, seler, ostropest plamisty, boldo …
Przyjmowanie lekkich soków, takich jak ten i gorzkich naparów rano na pusty żołądek, jest bardzo pomocne dla zdrowia wątroby, ponieważ organizm z samego rana znajduje się w fazie eliminacji. Włączenie tego prostego nawyku pomoże wątrobie wyeliminować nagromadzone dodatki.
Składniki na 1 osobę
- 2 duże marchewki, umyte i obrane ze skóry
- 2 duże łodygi selera
- 2 cykorie
- 1 kwaśne zielone jabłko, umyte i pozbawione skórki
Przygotowanie (5 minut)
- Wyciśnij sok ze wszystkich składników , najlepiej za pomocą wolnoobrotowej wyciskarki.
- Dobrze wymieszać łyżeczką i natychmiast spożyć.
Sok zielony wzmacniający obronę
Układ odpornościowy jest jednym z najbardziej wyrafinowanych. Składa się nie tylko ze złożonych komórek znajdujących się w całym ciele, które chronią je poprzez ciągłe monitorowanie i niszczenie szkodliwych komórek; obejmuje również skórę, błony śluzowe, śluz, łzy i soki żołądkowe. Wszystkie są pierwszymi barierami i liniami obrony przed patogenami i szkodliwymi substancjami.
Aby to wzmocnić: nie zapomnij o nawodnieniu i spożywaniu surowych warzyw . Podstawowe są również kwasy tłuszczowe z nasion i orzechów, oleje i zdrowe tłuszcze.
Składniki na 1 osobę
- 5 odwodnionych shiitake'ów do przygotowania dashi
- 3 łodygi selera
- Półsłodka cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 szklanka brokułów
- 1 czerwone jabłko
Przygotowanie
- Namocz grzyby w filiżance wody na 8-12 godzin, aby dodać dashi (wodę do namaczania) w soku.
- W namoczone grzyby można pociąć i stosowane w surówką.
- Wyciśnij sok z pozostałych składników, najlepiej za pomocą wolnoobrotowej wyciskarki.
- Połącz sok warzywny z shiitake dashi , wymieszaj łyżeczką i natychmiast wypij.
Super antyoksydacyjny sok z czerwonych owoców
Te owoce i warzywa z więcej przeciwutleniaczy promować elastyczność naczyń krwionośnych i są najbardziej korzystne dla serca i układu krążenia. Jego przeciwutleniacze pomagają zwalczać wolne rodniki, obniżają poziom cholesterolu i regulują ciśnienie krwi. Te o głębokiej czerwieni, takie jak hemoglobina i serce, są pokarmami bogatymi w te przeciwutleniacze, chociaż mogą być również niebieskie lub fioletowe. Wiele z nich ma kształt przypominający ten ważny organ.
Możesz włączyć do swojej diety:
- Pomidor
- czerwona papryka
- Acai
- Granat
- Jagody
- Jeżyny
- śliwki czerwone i czarne
- Agrest
- Truskawki
- czerwone jabłko
- Wiśnie
Inne opcje to sok z czerwonych lub czarnych winogron , bardzo przeciwutleniający ze względu na resweratrol. A jo i cebuli , dodaje się do soku z cytryny zieleni również pomóc w tym zakresie.
Weź ten sok lub inne z wymienionymi warzywami w środku poranka lub jako aperitif przed jedzeniem, codziennie wykonuj ćwiczenia sercowo-naczyniowe - na przykład energiczny spacer przez co najmniej 30 minut - i ćwicz techniki redukcji stresu - takie jak joga, tai chi lub medytacja - są idealnymi suplementami, aby cieszyć się zdrowiem układu krążenia.
Składniki na 1 osobę
- 2 czerwone śliwki lub 1 łuskany granat (w zależności od pory roku)
- Pół szklanki malin
- Pół szklanki truskawek
- Pół szklanki porzeczek
Przygotowanie
- Wyciśnij sok ze wszystkich składników , najlepiej przy pomocy wolnoobrotowej wyciskarki.
- Dobrze wymieszać z łyżeczką i spożyć w tej chwili, aby wykorzystać wszystkie jego właściwości.
Sok mineralizujący z wodorostami dulse
Układ nerwowy jest odpowiedzialny za wiele funkcji, od mimowolnych reakcji, przez zagrożenie, po prawidłowe trawienie lub radzenie sobie ze stresem. Jeśli się nim nie zajmiemy, może przyczynić się do cierpienia chorób tak powszechnych jak nadciśnienie czy cukrzyca .
Niektóre pokarmy pomagają nam odżywić i uspokoić układ nerwowy. Należą do nich pokarmy bogate w kwasy omega-3 , zielone warzywa liściaste i wodorosty. Zielone warzywa liściaste w ogóle, a szczególnie ciemniejsze - oznaka wyższej koncentracji składników odżywczych - przyczyniają się do zdrowia dzięki dużemu udziałowi witamin z grupy B, witaminy C i magnezu.
Witaminy C i E odmładzają układ nerwowy i pomagają zwalczać wolne rodniki. Magnez działa przeciwbólowo na nerwy.
Składniki na 1 osobę
- ¼ szklanki wodorostów dulse
- 1 szklanka dobrej jakości wody
- 1 cytryna
- 1 jabłko
- 1 łodyga selera
- 1 marchewka
- ¼ słodkiej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- Pół szklanki pietruszki
- 2 łyżki odżywczych drożdży
Przygotowanie
- Namocz wodorosty w wodzie na 8 do 12 godzin . Zarezerwuj wodę na sok. Wodorosty można wykorzystać do sałatki.
- Wycisnąć wszystkie świeże składniki, najlepiej w wolnoobrotowej wyciskarce.
- Odstawioną wodę i soki wymieszać łyżeczką, dodać drożdże i natychmiast wypić .
Shot energetyczny z cytryny i imbiru
Kombinacje potraw są tak mocne, że wystarczy niewielka ich ilość, aby cieszyć się ich efektami. Tak jest w przypadku tego bezalkoholowego shota lub „shota” , który jest przygotowywany w mgnieniu oka i niemal natychmiast napełnia energią. Jeśli przygotujesz go również za pomocą wyciskarki do soków na zimno , moc smaku jest zapewniona.
Cytryna, świetny alkalizator, pomaga zwalczać infekcje dzięki bogactwu witaminy C: zaledwie 60 ml pokrywa połowę dziennego zapotrzebowania. Dostarcza również flawonoidów o działaniu przeciwutleniającym i niewielkich dawkach minerałów. Działa pokarmowo, przeciwzapalnie i chroni błony śluzowe, skórę i wzrok .
Imbir zawiera gingerol i proteazę, które stymulują krążenie sercowo-naczyniowe. Jest również doskonałym środkiem trawiennym, który zwiększa produkcję śliny i łagodzi nudności i dolegliwości jelitowe . Uważany jest za przeciwzapalny, przeciwnowotworowy i oczyszczający.
Jeśli jesteś zmęczony lub czujesz się gruby, ten zastrzyk z pewnością ożywi Cię w ciągu kilku minut . Działa natychmiastowo pobudzająco.
Składniki na 1 osobę
- 1 cytryna
- 1 kawałek imbiru o długości 2 cm
Przygotowanie
- Wyciśnij sok ze składników , najlepiej za pomocą wolnoobrotowej wyciskarki.
- Dobrze wymieszać łyżeczką i natychmiast spożyć.
Alternatywy
Jeśli nie masz wyciskarki na zimno , zawsze możesz wycisnąć cytrynę i wycisnąć sok z imbiru za pomocą wyciskarki do czosnku. To potrwa trochę dłużej, ale nie za długo, ponieważ nie potrzebujesz dużo i nadal możesz cieszyć się sokiem. Pamiętaj, aby obrać imbir przed przepuszczeniem go przez prasę.
