4 wstrząsy wzmacniające Twoją obronę

Gdy zbliża się zimno, nie ma nic lepszego niż wzmocnienie układu odpornościowego za pomocą określonych składników odżywczych, które chronią nas przed wirusami.

Jesteśmy w zimnej porze roku, z drastycznymi zmianami temperatur . Przechodzimy od zimna ulicy do ogrzewania domu lub sklepów, a prawdopodobieństwo zarażenia się grypą lub przeziębieniem wzrasta. Musisz się chronić … ale przyjemnie.

Niektóre składniki odżywcze są niezbędne do utrzymania układu odpornościowego w dobrej kondycji i należy je zapamiętać, aby pamiętać o włączeniu do naszej diety pokarmów, które je zawierają.

Pomarańcze, rośliny strączkowe, zielone liście, takie jak pietruszka, jarmuż, szpinak … to jedne z kluczowych produktów, które powinniśmy codziennie włączać do naszej diety. Pomóż swojemu organizmowi wzmocnić jego mechanizmy obronne dzięki tym koktajlom bogatym w żywność ochronną.

Power C: Smoothie Pomarańczowe, Jagodowe, Jarmużowo-Imbirowe

W żurawiny są źródłem dobrze przeciwutleniaczy i kwercetyna, flawonoid, który działa jak na leki przeciwhistaminowe i anty - zapalnej , która zmniejsza objawy alergii.

Kubek soku pomarańczowego zawiera około 80 mg witaminy C , czyli 130% dziennych zaleceń u dorosłych. W pomarańcze również zawierać witaminę A , która chroni przed infekcjami śluzowych; folany (średnio 39 mcg na pomarańczę), które wzmacniają układ odpornościowy i zapobiegają objawom ze strony układu oddechowego; oraz minerały, takie jak żelazo, magnez i potas .

Te zielone warzywa liściaste , takie jak kapusta , są również bogate w witaminę C, wielkiego przeciwutleniacz.

Imbir daje nam energię i obronne zasilania. Zawiera seskwiterpeny , które zwalczają najczęściej występujące wirusy atakujące nos. Ten leczniczy korzeń pozwala wydalać toksyny wraz z potem i obniżać temperaturę ciała w przypadku gorączki.

Składniki

1 banan
1 szklanka jagód
2 liście jarmużu
½ ogórek
3 gałązki pietruszki
Mały kawałek imbiru (jak miniatura)
1 szklanka soku pomarańczowego

Przygotowanie

Umyj ogórek , pietruszkę, kawałek imbiru i liście jarmużu.
Zrób sok z dwóch pomarańczy .
Wlej sok do blendera z jarmużem, imbirem, ogórkiem (jeśli ekologiczny, ze skórką) i natką pietruszki, ubijaj przez pięć sekund .
Dodaj banana i jagody (można je zamrozić, jeśli nie masz świeżych) i ubijaj przez kolejne pięć sekund.
Na koniec udekoruj ulubionymi dodatkami . Dodając łyżeczkę camu-camu wzmocnisz dawkę witaminy C. Możesz też zdecydować się na śrutę kakaową lub kawałki pomarańczy i jarmużu.

Przepis autorstwa Carli Zaplany

Berry Antiox: pikantne smoothie owocowe z jarmużem i selerem

Koktajl ten wzmacnia układ odpornościowy dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, takich jak m.in. witamina C , które również pomagają w naprawie tkanek i walce z wolnymi rodnikami. Pamiętaj, że im intensywniejszy kolor owocu lub warzywa, tym więcej ma przeciwutleniaczy.

Stosowane są tylko kwaśne owoce (truskawki i kiwi), które mają mniej cukru niż zwykłe owoce w tych kombinacjach (banan lub mango), co da Ci poczucie większej lekkości. Kapusta i seler zapewnić chlorofil, zielony pigment z oczyszczania i właściwościach przeciwzapalnych, które sprzyja usuwanie zatrzymanych płynów i przyspiesza utratę wagi.

Błonnik dostarczany przez nasiona selera , jarmużu i kiwi pomaga również w prawidłowym przepływie jelitowym, gwarantując dobre wydalanie toksyn .

Składniki

3 łodygi selera
3 liście jarmużu
1 kiwi
5 truskawek
1 szklanka wody kokosowej

Przygotowanie

Umyj składniki i zachowaj zielone liście truskawek.
Obierz kiwi i przekrój na pół.
Odrzuć liście selera i przekrój łodygę na pół.
Usuń łodygę z liści jarmużu.
Wlej wodę do blendera i dodaj wszystkie warzywa oprócz kiwi i truskawek. Pokonaj przez 5 sekund.
Dodaj pozostałe składniki i ubijaj jeszcze przez 10 sekund lub do rozpuszczenia wszystkich grudek, jeśli chcesz uzyskać drobniejszą konsystencję.
Dodanie dodatków z jagód goji i nasion chia wzmocni jego działanie przeczyszczające i przeciwutleniające.

Przepis autorstwa Carli Zaplany

Koktajl cytrusowy z kurkumą i mandarynką

Kurkumy (Curcuma longa) jest pierwiastkiem rodziny imbiru. W postaci proszku jest bardzo cenioną przyprawą ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne. Oprócz ulepszania wielu potraw, takich jak gulasze i zupy, można go dodawać do soków i koktajli.

Ten koktajl cytrusowy działa przeciwzapalnie dzięki kurkumie. W mandarynek dostarczyć witaminę C i wodę kokosową, uważany napój izotoniczny zawierający cukier, tłuszcz i minerały.

Składniki

2 mandarynki
Pół awokado
½ łyżeczki kurkumy w proszku
250 ml wody kokosowej
2 łyżki startych płatków kokosowych
1 kawałek imbiru (mniej więcej wielkości twojej miniatury)
½ łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1 data (opcjonalnie)

Przygotowanie

Wlej wszystkie składniki do blendera i miksuj, aż uzyskasz jednorodną konsystencję. I cieszyć się!

Przepis autorstwa Carli Zaplany

Tonik z marchwi i selera dla lepszego oddychania

Układ oddechowy dostarcza komórkom tlenu, którego potrzebują do życia, a wraz z układem odpornościowym filtruje patogeny, które dostają się do organizmu. Ze wszystkich systemów jest najbardziej narażony na działanie środowiska i najbardziej podatny na infekcje i stany zapalne. Pokarmy siarkowe, takie jak czosnek i cebula, są doskonałe, ponieważ zmniejszają stany zapalne, chronią przed infekcjami i działają wykrztuśnie.

W ostra papryka jak chili lub Cayenne kapsaicyna zawierać, co zwiększa przepływ krwi, stymuluje błon śluzowych oraz zwalcza zakażenia. Korzenie, takie jak imbir i kurkuma, są bardzo cenne ze względu na ich właściwości przeciwzapalne.

Korzystne są również przeciwutleniacze. Jedz zielone liście, kapustę, granaty, marchew, buraki, czerwoną paprykę i cytrusy. Ciesz się tym przeciwzapalnym koktajlem!

Składniki