10 pytań i odpowiedzi na temat karmienia niemowląt
Mercedes blasco
Bycie ojcem i matką nie jest łatwym zadaniem, a tym bardziej, gdy mówimy o karmieniu naszych dzieci. Niektóre z tych pytań mogą ci pomóc.
Patrick Fore-unsplash
Nauczanie jedzenia jest działaniem edukacyjnym pierwszego rzędu . Dlatego rodzice muszą starać się, aby ta nauka była radosnym i satysfakcjonującym doświadczeniem. Idealnie byłoby, gdyby byli aktywni i poinformowani o podstawowych wymaganiach żywieniowych, a także o sposobie produkcji i przetwarzania żywności. Ten proces zwykle rodzi pewne wątpliwości, które postaram się rozwiązać w tym artykule.
Na początek przygotowując menu dla dzieci, musimy zacząć od kilku podstawowych zasad żywienia dzieci (które są zgodne z kuchnią śródziemnomorską):
- Oferujemy szeroką gamę produktów pochodzenia roślinnego : produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, owoce, warzywa, warzywa, orzechy i nasiona oleiste.
- Preferuj żywność z ekologicznej i lokalnej produkcji .
- Zacznij od jedzenia w najczystszej postaci i gotuj je w domu , zamiast regularnie sięgać po gotowe produkty.
- Spożywaj około pięciu dziennych porcji surowej żywności (sałatki, kiełki, owoce, świeże soki).
- Ustal rytm pięciu karmień dziennie : trzech głównych i dwóch podtrzymujących. Śniadanie jest posiłkiem niezbędnym ze względu na zapotrzebowanie energetyczne pierwszych godzin dnia.
- Wybieraj produkty, które zachowują składniki odżywcze , takie jak para, patelnia grillowa, gotowane z niewielką ilością wody lub smażone.
Oczywiście istnieje możliwość dostosowania do gustów każdej rodziny. Istnieją rodzinne przepisy, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie z określoną pieczęcią w każdym domu. Jest to okazja do przekazania tej wiedzy naszym dzieciom, rozwijania ich kreatywności oraz wartości współpracy i zaangażowania w więź żywieniową.
Ucząc je poszanowania rytmu posiłku i nie podjadania między posiłkami , pokazujemy wartość nagrody za czekanie; a oferując bardzo różnorodne potrawy, edukujemy ich w różnorodności smaków. Jeśli dodamy do tego odpowiedzialny wypoczynek i codzienną aktywność fizyczną, dzieci przyswoją sobie zdrowy tryb życia.
10 pytań i odpowiedzi na temat karmienia niemowląt
- Kiedy powinieneś jeść jak dorosły?
Od drugiego roku życia rodzina powinna dzielić się menu, ponieważ równowaga żywieniowa jest dogodna dla każdego. Zróżnicowane i zdrowe menu można stworzyć bez dokonywania arbitralnych rozróżnień, nawet jeśli kawałki są mniejsze lub niektóre potrawy zostały zmiażdżone.
- Jak możesz docenić warzywa?
Warzywa muszą być częścią pierwszych kaszek, robionych w domu, by rozpoznawały ich różnorodność smaków i konsystencji. Oferowane są w sympatycznych prezentacjach, w umiarkowanych dawkach i „bez kompleksów”, aby nieumyślnie nie sprowokować odrzucenia.
- Dlaczego sałatki są cenne?
Surowe warzywa dostarczają składników odżywczych, które są tracone pod wpływem ciepła, takich jak witaminy, enzymy, niektóre przeciwutleniacze i kwasy organiczne. Możesz zacząć od zaproponowania marchewki, idealnej na ząbkowanie, lub połowy pomidora przyprawionego kilkoma kroplami oliwy z oliwek.
- Co charakteryzuje zbilansowane śniadanie?
Płatki pełnoziarniste i kawałek owocu. Dla tych, którzy budzą się z apetytem, może składać się z jogurtu warzywnego z musli i tartym jabłkiem lub tostów pełnoziarnistych. Jeśli jesteś mniej głodny, świeżo wyciskany sok z pyłkiem i mleczkiem pszczelim; rano, pełnoziarnista kanapka z kilkoma migdałami.
- Czy jedzenie w szkole wpływa na obiad?
Aby zbilansować dzienne spożycie, oprócz znajomości szkolnego jadłospisu należy zasięgnąć porady dietetycznej . Jeśli w południe zjadłeś pokarm wysokobiałkowy, taki jak mięso, w nocy otrzymasz danie bogate w węglowodany, takie jak ryż lub zupa. To dobry czas na zaproponowanie sałatek.
- Jakie przekąski są najzdrowsze?
Idealna przekąska do owoców, w całości lub w sałatce owocowej. Pieczywo pełnoziarniste z awokado lub domowy pasztet warzywny. Na życzenie dostępne są dmuchane naleśniki pełnoziarniste, a także domowe babeczki. Lub użyj kombinacji owoców i orzechów, takich jak figi z orzechami włoskimi lub daktyle z migdałami.
- Czy tolerujemy ciasta, przekąski i słodycze?
Surowe zakazywanie jakichkolwiek produktów nie jest zbyt właściwe, ponieważ wrodzona ciekawość dzieci skłoni je do ich wypróbowania. Lepiej pozwolić im brać je od czasu do czasu lub być może w ich organicznych wersjach. Ważne jest również regularne oferowanie zdrowej żywności o sugestywnym wyglądzie.
- Czy powinni jeść więcej owoców i mniej ciastek?
Owoce są idealne, gdy potrzebujesz wody i szybkiej energii, np. Po uprawianiu sportu. Masz tendencję do dziobania ciastek, ale świeże owoce przewyższają każdy pakowany produkt, w tym sok, i są tańsze.
- Jak poszerzyć asortyment żywności?
Proces wprowadzania nowych pokarmów powinien być bardzo stopniowy i zabawny, pozwalając mu dotykać jedzenia . Asortyment jest rozszerzany, oferując różnorodne składniki w małych dawkach, aby przyzwyczaić się do wszystkich smaków, a nie tylko słodkich / słonych. Od roku promowane jest żucie.
- A jeśli nie kończysz talerza?
Musisz odróżnić uczucie sytości od napadu złości i upewnić się, że nie podjadasz między posiłkami i nie masz wystarczającej aktywności fizycznej. Przekąskę można wymienić na wczesną kolację. Stwórz atmosferę przyjemnej intymności i pogratuluj mu, gdy skończy zadanie, w tym jedzenie.
