Świąteczne ciasto z ciemnej czekolady, z wiórkami, dżemem i jagodami

Zjedz pyszny tort czekoladowy przygotowany z okazji początku nowego roku z toastem oraz najlepszymi i najsłodszymi życzeniami.

Zbliża się koniec roku, czas świętowania, podsumowania przeżywanych chwil i życzymy wszystkiego najlepszego w nadchodzącym roku.

I … cóż lepszego niż te dobre życzenia ze wspaniałym ciastem !

Propozycja wykonana jest z ciemnej czekolady , pokrytej wiórkami, które dodają jej odświętności oraz warstwą nadzienia dżemowego. Trzymaj zimne ognie pod ręką i postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami.

4 wskazówki dotyczące gotowania wegańskiego ciasta czekoladowego

Zanim przejdziemy do biznesu, radzimy wziąć pod uwagę te proste wskazówki, które pomogą Ci uzyskać idealne wegańskie ciasto czekoladowe.

Ciasto. Jeśli jesteś początkującym, wyda się to najbardziej skomplikowane a priori, ponieważ podstawą tradycyjnego przepisu są jajka, masło, jogurt… Ale tak nie jest. Trzeba wymieszać mąkę na ciasto , cukier trzcinowy lub inny naturalny słodzik , mleko roślinne , olej i skórkę z cytryny . Jest dobrze ubijany i umieszczany w naczyniu do pieczenia, nasmarowanym olejem.
Podwójna forma. Aby było tak wysokie, musisz zrobić dwie okrągłe babeczki i połączyć je ze sobą. Między dwie warstwy umieść nadzienie, którym może być domowy dżem.
Domowy dżem. Do wypełnienia warstw ciasta potrzebne są tylko owoce (jagody, ale można dodać jeżyny, maliny …) i cały cukier trzcinowy. Dobry stosunek to pół filiżanki każdego owocu i jedna trzecia filiżanki cukru . Owoce wkładamy do rondla na średnim ogniu, a gdy wypuści płyn, dodaj cukier i zamieszaj. Pozwól mu zgęstnieć w ogniu przez około 50 minut.
Jagody Są dobrym kontrapunktem i świetnym źródłem przeciwutleniaczy.