3 śniadania detoksykacyjne, aby czysto Cię odżywić

Carla Zaplana

Przy śniadaniu odżywiasz się i jednocześnie sprzyjasz naturalnym mechanizmom oczyszczania, które organizm aktywuje w nocy.

Kiedy się budzimy , mamy ochotę na oddanie moczu, najsilniejszy oddech, a niedługo potem pierwsze wypróżnienia. Ciało jest gotowe do wydalenia nagromadzonego w nocy i zaleca się szczotkowanie języka i zębów przed wypiciem lub jedzeniem, ponieważ toksyny, które eliminujemy poprzez oddech, pozostają tam.

Następnie dobrze jest wypić szklankę zimnej lub ciepłej wody w celu nawodnienia organizmu, do której można dodać kilka kropel cytryny lub łyżkę octu jabłkowego, aby nadać mu odczyn zasadowy i pobudzić soki żołądkowe.

Śniadania muszą być lekkie i pożywne, aby utrzymać ten oczyszczający tonik. Z tego powodu w zalecanych przeze mnie śniadaniach obecne są witaminy, minerały, przeciwutleniacze i kwasy tłuszczowe, ale nie są one ciężkie.

Po całonocnym poście umyj język

1. Miska Acaí detox, oczyszczająca

Miska na owoce z açai, do której dodajemy szpinak, który dostarcza więcej nierozpuszczalnego błonnika i chlorofil , który pomaga nam lepiej dotlenić naszą krew.

Składniki na 2 osoby

• 2 średnie banany
• 6 truskawek
• 50 g proszku açai
• 1 ½ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
• 1 garść liściastych warzyw (szpinak lub mniszek lekarski)
• 1 łyżka syropu klonowego (opcjonalnie)
• Dodatki: wiórki kokosowe, nasiona chia, maca, musli, jagody lub jeżyny, truskawki

Przygotowanie

1. Umyj zielone liście i truskawki . Pamiętaj, że nie zaleca się wyrzucania truskawek, chyba że są w przeszłości.
2. Następnie obierz banany .
3. Wlej mleko migdałowe do blendera wraz z zielonymi liśćmi i ubijaj przez 5 sekund.
4. Następnie dodaj pozostałe składniki i ubijaj je przez kolejne 10 sekund lub do rozpuszczenia wszystkich grudek, aby uzyskać drobniejszą konsystencję.

2. Pudding ze złotej chia, przeciwutleniacz

Złoty chia budyń jest ładowany z rozpuszczalnego błonnika , który stymuluje pasażu jelitowego. Nasiona chia zapewniają również kwasy tłuszczowe omega-3 , które mają działanie przeciwzapalne, które jest dodawane do kurkumy, korzenia przeciwutleniającego i właściwości przeciwnowotworowych .

Składniki na 2 osoby

• ½ cup nasion chia
• 2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 łyżeczka przyprawy do dyni (jeśli występuje) lub można zastąpić ½ łyżeczki mielonego cynamonu i ¼ łyżeczki mielonych goździków
• 1 łyżka syropu klonowego
• 4 łyżki jagód Goji
• 2 łyżeczki kakao
• 4 listki mięty

Przygotowanie

1. Połącz mleko bezmleczne z przyprawami i syropem klonowym.
2. W misce wymieszaj nasiona chia z przyprawionym mlekiem bezmlecznym i odstaw na 8 godzin lub na noc do lodówki.
3. Gdy budyń będzie gotowy, podczas serwowania udekoruj go jagodami Goji, kawałkami kakao i listkami mięty .

3. Barszcz, przeciwzapalny

Trzecia opcja to bardziej słona barszcz . Burak zawiera betalainę , przeciwutleniacz o silnym działaniu przeciwzapalnym, który pomaga naprawić i drenować tkanki wątroby. Zawiera również dużo błonnika , który pomaga nam zachować uczucie sytości.

Składniki na 2 osoby

• 3 średnie buraki
• 2 marchewki
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 mały por
• 1 łyżeczka oleju kokosowego
• 500 ml bulionu warzywnego
• szczypta soli morskiej
• 1 kromka chleba bezglutenowego lub tosta
• Dodatki: 1 łyżka nasion chia, 1 pestek słonecznika, 1 pestki dyni.

Przygotowanie

1. Wyczyść buraki i gotuj przez 20 minut w rondlu na małym ogniu.
2. Resztę warzyw oczyść i posiekaj cebulę, obierz i zmiażdż czosnek, a marchewkę pokrój w kostkę.
3. Podsmaż warzywa na oleju kokosowym przez 10 minut na małym ogniu.
4. Buraka obrać ze skórki, pokroić w kostkę i ubijać z pozostałymi warzywami oraz bulionem warzywnym, aż uzyska bardzo kremową śmietanę.
5. Dopraw i podawaj w misce ozdobionej pestkami i kromką chleba bezglutenowego, naleśnikami …