3 śniadania detoksykacyjne, aby czysto Cię odżywić
Carla Zaplana
Przy śniadaniu odżywiasz się i jednocześnie sprzyjasz naturalnym mechanizmom oczyszczania, które organizm aktywuje w nocy.
Kiedy się budzimy , mamy ochotę na oddanie moczu, najsilniejszy oddech, a niedługo potem pierwsze wypróżnienia. Ciało jest gotowe do wydalenia nagromadzonego w nocy i zaleca się szczotkowanie języka i zębów przed wypiciem lub jedzeniem, ponieważ toksyny, które eliminujemy poprzez oddech, pozostają tam.
Następnie dobrze jest wypić szklankę zimnej lub ciepłej wody w celu nawodnienia organizmu, do której można dodać kilka kropel cytryny lub łyżkę octu jabłkowego, aby nadać mu odczyn zasadowy i pobudzić soki żołądkowe.
Śniadania muszą być lekkie i pożywne, aby utrzymać ten oczyszczający tonik. Z tego powodu w zalecanych przeze mnie śniadaniach obecne są witaminy, minerały, przeciwutleniacze i kwasy tłuszczowe, ale nie są one ciężkie.
Po całonocnym poście umyj język
1. Miska Acaí detox, oczyszczająca
Miska na owoce z açai, do której dodajemy szpinak, który dostarcza więcej nierozpuszczalnego błonnika i chlorofil , który pomaga nam lepiej dotlenić naszą krew.
Składniki na 2 osoby
- 2 średnie banany
- 6 truskawek
- 50 g proszku açai
- 1 ½ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
- 1 garść liściastych warzyw (szpinak lub mniszek lekarski)
- 1 łyżka syropu klonowego (opcjonalnie)
- Dodatki: wiórki kokosowe, nasiona chia, maca, musli, jagody lub jeżyny, truskawki
Przygotowanie
- Umyj zielone liście i truskawki . Pamiętaj, że nie zaleca się wyrzucania truskawek, chyba że są w przeszłości.
- Następnie obierz banany .
- Wlej mleko migdałowe do blendera wraz z zielonymi liśćmi i ubijaj przez 5 sekund.
- Następnie dodaj pozostałe składniki i ubijaj je przez kolejne 10 sekund lub do rozpuszczenia wszystkich grudek, aby uzyskać drobniejszą konsystencję.
2. Pudding ze złotej chia, przeciwutleniacz
Złoty chia budyń jest ładowany z rozpuszczalnego błonnika , który stymuluje pasażu jelitowego. Nasiona chia zapewniają również kwasy tłuszczowe omega-3 , które mają działanie przeciwzapalne, które jest dodawane do kurkumy, korzenia przeciwutleniającego i właściwości przeciwnowotworowych .
Składniki na 2 osoby
- ½ cup nasion chia
- 2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka przyprawy do dyni (jeśli występuje) lub można zastąpić ½ łyżeczki mielonego cynamonu i ¼ łyżeczki mielonych goździków
- 1 łyżka syropu klonowego
- 4 łyżki jagód Goji
- 2 łyżeczki kakao
- 4 listki mięty
Przygotowanie
- Połącz mleko bezmleczne z przyprawami i syropem klonowym.
- W misce wymieszaj nasiona chia z przyprawionym mlekiem bezmlecznym i odstaw na 8 godzin lub na noc do lodówki.
- Gdy budyń będzie gotowy, podczas serwowania udekoruj go jagodami Goji, kawałkami kakao i listkami mięty .
3. Barszcz, przeciwzapalny
Trzecia opcja to bardziej słona barszcz . Burak zawiera betalainę , przeciwutleniacz o silnym działaniu przeciwzapalnym, który pomaga naprawić i drenować tkanki wątroby. Zawiera również dużo błonnika , który pomaga nam zachować uczucie sytości.
Składniki na 2 osoby
- 3 średnie buraki
- 2 marchewki
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 mały por
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 500 ml bulionu warzywnego
- szczypta soli morskiej
- 1 kromka chleba bezglutenowego lub tosta
- Dodatki: 1 łyżka nasion chia, 1 pestek słonecznika, 1 pestki dyni.
Przygotowanie
- Wyczyść buraki i gotuj przez 20 minut w rondlu na małym ogniu.
- Resztę warzyw oczyść i posiekaj cebulę, obierz i zmiażdż czosnek, a marchewkę pokrój w kostkę.
- Podsmaż warzywa na oleju kokosowym przez 10 minut na małym ogniu.
- Buraka obrać ze skórki, pokroić w kostkę i ubijać z pozostałymi warzywami oraz bulionem warzywnym, aż uzyska bardzo kremową śmietanę.
- Dopraw i podawaj w misce ozdobionej pestkami i kromką chleba bezglutenowego, naleśnikami …
