Jakieś trzy lata temu spotkałem Gabriela w Paryżu, Argentyńczyka, który podróżował po Europie, od razu zaczęliśmy to robić, ponieważ mieliśmy podobny sposób patrzenia na życie, oboje szukaliśmy lepszego świata, opowiedział mi o permakulturze, muszę Co prawda do tej pory nigdy o tym nie słyszałem i wydawało mi się to bardziej niż interesujące, jechał do Grecji spędzić tydzień pracując na farmie permakultury, niestety musiałem wracać do Barcelony, do pracy jako niewolnik systemu W każdym razie Martín powiedział mi o książce zatytułowanej „Rewolucja ostrza słomy” i tak poznałem nauczyciela Masanobou Fukuokę.
Dziś już coś wiem o permakulturze, przeczytałem i zobaczyłem jej rezultaty, już wcześniej opowiadałem o Synergistic Agriculture, która jest córką metod Fukuoki i permakulturze zaproponowanej przez Billa Mollisona, dziś kolej na Mistrza, na którego wskazuję dalszą drogę, którą moglibyśmy powiedzieć.
Metoda Fukuoka to rewolucyjny sposób rozumienia rolnictwa sięgający początków. Nazywany również naturalnym rolnictwem, metody byłego mikrobiologa Masanobu Fukuoki opierają się na nieinterwencji (Wu Wei). Ten mądry rolnik proponuje, abyśmy oddzielili się od natury i że rzeczy naturalne są rzadkie. Każdy może uprawiać ten rodzaj rolnictwa, kierując się prostymi i logicznymi zasadami, ponieważ celem jest uprawa ziemi w naturalny sposób.
Podstawowe zasady naturalnego rolnictwa
- Nie orać . W stanie naturalnym ziemia nie orze się sama, a lasy z każdym rokiem są coraz bardziej żyzne, jeśli pozwoli się im rozwinąć. Usuwając glebę, modyfikujemy część struktury i składu gleby oraz niszcząc mikroskopijne zbiorowiska nicieni, bakterii i grzybów, które sprawiają, że gleba jest bogata i różnorodna.
- Nie używaj nawozów ani nawozów . Podobnie lasy nie są nawożone w oparciu o skoncentrowane związki. Wystarczy prosty wkład materii roślinnej, która ulega rozkładowi pod działaniem wspomnianych mieszkańców gleby, aby odzyskać składniki odżywcze, które rośliny kiedyś wychwyciły na różnych głębokościach gleby. To wszystko i wiele innych cząstek zwierzęcej fauny oraz to, co przynosi wiatr, sprawia, że warstwa roślinna skupia ogromną płodność.
- Nie usuwaj chwastów ani nie używaj herbicydów . Chwasty nie istnieją, jeśli je znamy i nauczymy się je kontrolować naturalnymi metodami. Fukuoka proponuje zbadanie ich, aby je wykorzystać i jakie interakcje z innymi gatunkami roślin i fauną glebową wzbogacają agrosystem. Inwazja koniczyny przestaje być taka, gdy myślimy, że zapobiega rozwojowi innych większych roślin i wzbogaca glebę poprzez wiązanie składników odżywczych, takich jak azot, dzięki symbiozie z określonymi bakteriami glebowymi.
- Nie używaj pestycydów . Szkodniki w monokulturach można zwalczać tylko truciznami. Metoda Fukuoka unika tego typu intensywnej uprawy, która zubaża glebę i preferuje systemy z kilkoma gatunkami, w których możliwe jest naturalne zrównoważenie populacji owadów, aby nie były szkodliwe.
- Nie przycinaj . Celem jest umożliwienie roślinom osiągnięcia rozmiarów, dla których zaprojektowała je natura. Możesz przyciąć chorą gałąź lub taką, która przeszkadza innej roślinie, która nas nadmiernie interesuje, ale nie jest interesujące modyfikowanie pierwotnego kształtu drzewa za pomocą drastycznego cięcia.
Permakultura
Ten naturalny sposób uprawiania roli został włączony do technik tzw. Permakultury i ostatecznie opiera się na obserwacji i naśladowaniu natury, która jest znacznie mądrzejsza od nas, zamiast próbować kontrolować każdy z czynników ekosystem oparty na produktach chemicznych, obróbce mechanicznej lub zmianach genetycznych.
Chociaż wielu może pomyśleć, że jest to szaleństwo idealistycznego Japończyka, należy wiedzieć, że metoda Fukuoka była z powodzeniem stosowana w wielu krajach i że on sam uprawiał plantacje ryżu z ziarnami dwukrotnie większym niż duże monokultury ryż z twojego kraju. Oczywiście twoje plantacje ryżu można mieszać z jabłoniami, żytnimi roślinami i dywanikami z białej koniczyny. To najlepsze, że Twój system działa. Z powodzeniem wykorzystano go nawet do ponownego zazieleniania obszarów pozbawionych roślinności.
Technika nie robienia
Wu Wei (nic nie robienie) nie polega na siedzeniu i czekaniu, aż ziemia stanie się ogrodem Edenu. Niejednokrotnie wymaga to wielu lat obserwacji i badań terenu, aż do znalezienia odpowiedniego gatunku i osiągnięcia optymalnego stanu płodności, aby uzyskać dobrą produkcję.
Pewne jest to, że otrzymane owoce mają niezrównany smak dla każdej współczesnej eksploatacji rolniczej, w której jabłka są zbierane wiele miesięcy przed dojrzewaniem, aby można je było przechowywać przez długi czas i transportować statkiem do miejsca przeznaczenia. Kiedy dotrą na miejsce, zrobią to bez smaku, jaki mają świeżo zebrane jabłka w momencie ich dojrzałości, a także z zawyżonymi cenami ze względu na pośredników.
Kulki gliniane lub Nendo dango
Jego system sadzenia zaskakuje również swoją prostotą. Aby ptaki nie zjadły większości nasion, owija je w 2-3 cm kulki gliny i rozrzuca po całym polu. Podczas deszczu kulki, które chronią nasiona, rozpadają się i pozwalają nasionom rosnąć.
Resztki warzyw pozostałe po zeszłorocznych zbiorach służą do przykrycia gleby, ochrony przed erozją, zachowania wilgoci i służą jako kompost dla gleby. Dzieje się tak w naturze, a ten bardzo skuteczny system okazał się skuteczny od setek tysięcy lat.
Ekstremalne rolnictwo ekologiczne
Metodę Fukuoka lub rolnictwo naturalne można uznać za formę rolnictwa ekologicznego doprowadzoną do skrajności. Ponadto jest to również permakultura, ponieważ w takim samym stopniu stara się dbać o ziemię i ludzi, aby uzyskać godziwy zwrot. Takie podejście do przyrody należy traktować bardzo poważnie, ponieważ oprócz skuteczności jest to sposób na produkcję żywności bez uciskania ekosystemu.
Niestety nauczyciela nie ma już wśród nas, ale zostawił nam swoją mądrość w swoich dwóch podstawowych książkach „Rewolucja ostrza słomy” i „Ścieżka naturalnej uprawy” do pobrania w naszej bibliotece.
Artykuł napisany przez Raúla Mannise dla Ecocosas.com
Konsultowane źródła: Wikipedia, Youtube, Tierramor.org i Gabriel Marin
