Za każdym razem, gdy mam cytryny z pola, robię to mydło. Pozostawia na talerzach i szklankach przyjemny cytrynowy zapach, a do tego jest tani.

Jedna z puszek jest wykonana bez thermomixa, a druga z thermomixem. Czego nie widzisz różnicy?

Składniki:

• Trzy cytryny,
• Dwieście gramów grubej ( gruboziarnistej ) soli ,
• Sto (100) mililitrów białego octu,
• dwieście (200) mililitrów wody,
• 30 mililitrów płynu nabłyszczającego do zmywarek ( opcjonalnie ) (jest to płyn przyspieszający wysychanie i zapobiegający powstawaniu plam wodnych, w Hiszpanii sprzedawany jest w każdej drogerii lub supermarkecie)

Przygotowanie:
Bez thermomixu:

• Usuń szczyty cytryn. Umyj i pokrój na drewnianej desce cytryny (nieobrane) na małe kawałki (aby można je było dobrze rozgnieść w blenderze) wraz z solą,
• Dodaj ocet, wodę i nabłyszczacz i jeszcze raz ubij z maksymalną mocą,
• Przełóż do rondla i na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu drewnianą łyżką przez około 15 minut, ponieważ ma tendencję do przywierania. Nic się nie dzieje, potem polewasz go wodą, trochę podpalasz i bardzo dobrze schodzi,
• Wlej pudełko na drugie śniadanie i ostudź. Gdy jest zimno, ponownie zamieszaj, ponieważ zwykle wychodzi sucha warstwa. Możesz przechowywać go w lodówce lub w zamkniętym pojemniku,
• Używaj jak zwykłego detergentu do zmywarek, dodaj dwie łyżki stołowe i umyj normalnie.

Z thermomixem (robot kuchenny, który bije, miksuje, gotuje i nie tylko):

• Włożyć cytryny pokrojone na cztery części i sól do termomiksu.
• Ustaw 20 sekund z maksymalną prędkością.
• Dodaj ocet (jeden kielich), wodę (dwa kielichy) i nabłyszczacz. (1/4).
• Pozostaw na 15 minut w temperaturze 100º stopni i przy prędkości 2. Jeśli chcesz więcej koktajlu, z mniejszą ilością grudek, ubij jeszcze kilka sekund przy prędkości 6. Wrzuć do garnka lub pudełka na drugie śniadanie. Wstaw do lodówki.

Sól i ocet są używane nie tylko do gotowania potraw. Jak wiadomo, służą również do czyszczenia. W tym przypadku sól jest skutecznym odplamiaczem, a ocet jest używany do zabijania bakterii, działa dezynfekująco i przecina tłuszcz. Ocet neutralizuje również nieprzyjemne zapachy; cytryna oprócz nadawania charakterystycznego zapachu działa dezynfekująco.

Via: Gotowanie bez strachu

Więcej zastosowań octu w: 10 zastosowaniach octu w domu

Więcej o cytrynie: 5 zdrowych sposobów używania cytryn

Więcej o ekologicznym sprzątaniu domu produktami naturalnymi: Ekologiczne i bezpłatne sprzątanie