Dzieci karmione zdrową dietą od najmłodszych lat mogą mieć nieco wyższe IQ, podczas gdy te na diecie fast foodów mogą mieć nieco obniżone IQ, zgodnie z nowymi badaniami z University of Adelaide (Australia).
Badanie przeprowadzone przez University of Adelaide było prowadzone przez dr Lisę Smithers i opierało się na związku między nawykami żywieniowymi grupy dzieci w wieku 6 miesięcy, 15 miesięcy i 2 lat, a następnie ich IQ w wieku ośmiu lat.
Badanie ponad 7 000 dzieci zostało przeprowadzone poprzez porównanie wielu nawyków żywieniowych, w tym tradycyjnej i współczesnej, domowej żywności, gotowej żywności, gotowej żywności dla niemowląt, karmienia piersią i fast foodów.
„Dieta dostarcza składników odżywczych niezbędnych do rozwoju tkanek mózgowych w pierwszych dwóch latach życia, a celem tego badania było zbadanie, która dieta będzie miała największy wpływ na IQ dzieci” - powiedział dr Smithers. .
„Odkryliśmy, że dzieci, które były karmione piersią przez sześć miesięcy i miały zdrową dietę, która regularnie obejmowała żywność, taką jak rośliny strączkowe, ser, owoce i warzywa w wieku od 15 do 24 miesięcy, miały IQ nawet o dwa punkty wyższe niż wiek ośmiu lat.
„Dzieci, które były na regularnej diecie z udziałem ciastek, czekolady, słodyczy, napojów gazowanych i chipsów w pierwszych dwóch latach życia miały IQ nawet o dwa punkty niższe w wieku ośmiu lat.
„Odkryliśmy również pewien negatywny wpływ na IQ gotowych posiłków dla dzieci od sześciu miesięcy, ale pewne pozytywne skojarzenia, gdy karmiono je w wieku 24 miesięcy”.
Dr Smithers twierdzi, że to badanie wzmacnia potrzebę zapewnienia dzieciom zdrowej żywności przez całe niemowlęctwo, zwłaszcza do dwóch lat.
„Pomimo różnic w IQ, nie są one ogromne, to badanie dostarcza jednych z najsilniejszych jak dotąd dowodów na to, że wzorce żywieniowe od 6 do 24 miesięcy mają niewielki, ale znaczący wpływ na IQ w wieku 8 lat. roczny",
„Ważne jest, aby wziąć pod uwagę długoterminowy wpływ żywności, którą karmimy nasze dzieci” - mówi.
Wyniki tego badania zostały opublikowane w European Journal of Epidemiology.