Dołącz do planu „Zero Waste” dzięki tym 9 strategiom

Maria Gonzalez

Proponujemy wyzwanie: zobaczyć, kto redukuje, ponownie wykorzystuje, poddaje recyklingowi i odrzuca więcej pojemników, tworzyw sztucznych i bezużytecznych przedmiotów. Żegnajcie góry śmieci!

Evie Calder / Unsplash

Eksperci ostrzegają, że w 2050 roku w morzach będzie więcej plastiku niż ryb, a zagrożenie to dotarło już do naszych stołów w postaci soli i wody ze śladami mikroplastiku.

Julio Barea z Greenpeace wspomina, że 82,6% wytwarzanych przez nas odpadów jest mieszanych, a zatem zanieczyszcza środowisko. Jedynie 17,4% to odpady z selektywnej zbiórki. Ponadto, recykling nie jest rozwiązaniem , ale w ostateczności.

Cztery zasady: ogranicz, napraw, użyj ponownie i utylizuj

Z tej potrzeby eliminacji odpadów zrodziły się ruchy takie jak Zero Waste , które promują zmianę nawyku używania i wyrzucania, aby drastycznie zmniejszyć wytwarzanie odpadów.

Rozpoczęcie życia „zero waste” w hiper-konsumenckim świecie nie jest łatwe , ale wysyła potężną wiadomość do przemysłu we wszystkich sektorach: „Nie zamierzamy kupować produktów, których opakowanie niszczy zdrowie żywych istot zamieszkujących Ziemię”.

Aby dokonać tej zmiany, Ally Vispo, wegańska blogerka i przekonana zerowaster, napisała Simply Mindful (red. Fenland House Publishing) z pomysłami na zmianę z wegańskiej perspektywy .

To kilka propozycji, ale ograniczeniem będzie Twoja własna wyobraźnia .

1. Recykling, ostateczność

W Hiszpanii każda osoba wytwarza 440 kilogramów śmieci rocznie . Bez względu na to, jak dobrze segregujemy śmieci, recykling pochłania dużo energii i marnuje zasoby. I zastanów się nad tym: większość materiałów, które wyrzucamy, nie może zostać poddana recyklingowi w nieskończoność:

Papier i karton mogą powrócić do życia od 3,5 do 6 razy.
Tworzywa sztuczne poddają się 4 lub 5 cyklom recyklingu, ale niektóre z nich nie nadają się do tego procesu. Na przykład PCW w niewielkiej ilości występuje w wielu opakowaniach i zanieczyszcza recykling innych tworzyw sztucznych. Z drugiej strony nie wszystkie tworzywa sztuczne są poddawane recyklingowi, ponieważ nie zawsze jest to opłacalne: kolorowe tworzywo sztuczne jest mniej pożądane, ponieważ nie można usunąć tonu, co ogranicza jego ponowne użycie.
Szkło , oddzielone kolorami, jest wielokrotnie poddawane recyklingowi bez degradacji materiału.
Metale mogą być ponownie użyteczne bez utraty właściwości.

Jeśli nie możesz znaleźć alternatywy bez opakowania na potrzebne produkty, wybierz pojemniki szklane lub aluminiowe (można je praktycznie w 100% poddać recyklingowi i zużywa mniej energii niż przy produkcji nowych).

Jeśli konieczne jest kupienie czegoś z plastikiem, poszukaj symbolu „nadającego się do recyklingu”: trójkąta utworzonego z trzech strzałek , jedynego, który go identyfikuje.

Całkowicie wyrzuć najlepsze plastikowe torby (mniej niż 50 mikronów). Już ich nie rozdają, ale nadal są kupowane za kilka centów. Ich szkody są ogromne: zacinają maszyny do recyklingu i łatwo wylatują z zakładu, stając się zagrożeniem dla ptaków i ryb.

2. Nie rzucaj niczego, naprawiaj

Naucz się wykonywać drobne naprawy (możesz zrobić warsztaty lub spotkać ludzi, którzy mogą cię nauczyć, na przykład w kawiarniach naprawczych).

3. Podstawowy zestaw na wyjście z domu

Zacznij od noszenia zawsze przy sobie, wychodząc z domu:

Torby materiałowe.
Butelka szklana lub ze stali nierdzewnej wielokrotnego użytku (istnieją również termosy o podwójnych ściankach).
Kubek ze stali nierdzewnej, szkła, bambusa lub włókna pszennego do kawy lub naparów.
Zestaw sztućców bambusowych lub ze stali nierdzewnej do jedzenia poza domem (bambus waży mniej).
Zapomnij o kartonowych kubkach do kawy: są wodoodporne i nie nadają się do recyklingu we wszystkich zakładach.

4. Dokonując zakupu

Najpierw przeanalizuj swoje nawyki żywieniowe . Na przykład: czy regularnie spożywasz 4 czy 6 bananów tygodniowo? Jeśli zwykle jesz 4, ale kupujesz 6, ponieważ są w promocji, bardzo możliwe, że te dodatkowe dwie wylądują na śmieci.

W planowaniu i znając te wzorce są kluczowe. Udostępnij listę zakupów online rodzinie, aby uniknąć podwójnych zakupów.

W miarę możliwości kupuj luzem, bez opakowania . W dużym mieście masz dużą szansę na znalezienie sklepu w pobliżu. A może idąc trochę dalej, otrzymasz bardziej szczegółowe składniki masowe , takie jak odżywcze drożdże lub tahini.

Jeśli nie możesz ich znaleźć, kup jak największe pojemniki . Aby stworzyć większy, zużywa się mniej zasobów niż kilka mniejszych.

Zawsze noś kosze i torby z materiału. To oczywista wskazówka, ale rozszerza się ją również na zakup kawałków owoców i warzyw w workach wielokrotnego użytku.

Do siatki torby , na duże kawałki.
Do torby z bawełny lub muślin gruby , bardzo lekki, to dobry wybór, bo one służyć również do ziaren, nasion, orzechów i przypraw.
Niektóre szersze torby na sałacie.
Inne dłuższe torby na pory, marchewki z liśćmi …

Znajdziesz je w internecie i są bardzo odporne. Ze starego rękawa koszuli możesz zrobić worek na chleb. Szklane słoiki i puszki nadają się również do nasion lub przypraw, jeśli waga sklepu obniża ich wagę.

5. Wykorzystaj wszystko w kuchni

Kilka pomysłów, które wnosi Ally Vispo, aby w kuchni prawie nie było resztek:

Z końcówek marchwi, czosnku, porów, skórki cebuli i odrzuconych liści sałaty lub kapusty ugotować bulion na wolnym ogniu przez 45 minut.
Z resztek miąższu warzyw podczas przygotowywania soku przygotuj burgery warzywne, dodając pokruszone rośliny strączkowe, przyprawy i mąkę ryżową do obtoczenia.
Z miąższu orzechów , po zrobieniu mleka roślinnego, zrobić ciasteczka dodając mielony owies, puree bananowe i przyprawy.
Z okary (pulpy sojowej) możesz przygotować wegańskie klopsiki.

Kupuj migdały, orzechy nerkowca, płatki owsiane i inne zboża, orzechy i nasiona luzem lub w dużych ilościach online, jeśli w pobliżu nie ma sklepu (zapytaj, czy mogą wysłać ci w kartonowym opakowaniu) i przygotuj własne produkty roślinne : mleko, jogurt , sery i masła.

Możesz używać słoików Mason jako pojemników (są wykonane ze szkła i mają zakrętkę), szklanych pojemników i butelek, regulowanych silikonowych pokrywek i zbiorczych metalowych pudełek na lunch.

Użyj drewnianych lub bambusowych desek do krojenia.
Garnki do warzyw, tarki i obieraczki ze stali nierdzewnej.
Bambusowe koszyczki do gotowania na parze.
Worki silikonowe do zamrażania lub przechowywania żywności.
Zamiast doniczek lub torebek z aromatycznymi roślinami kupuj żywe rośliny lub sadz je w kompostowalnych doniczkach.
Wyeliminuj na zawsze poliestrowe lub poliamidowe zmywaki (zielone i żółte, tak powszechne we wszystkich domach). Zastąp je luffą lub czyścikami z juty , w 100% roślinnymi i kompostowalnymi. Jedyny mankament to pamiętanie o wieszaniu ich do wyschnięcia, a nie pleśni. Przeszukując Internet znajdziesz je również wykonane z bawełny z potrójnym rdzeniem flanelowym i jutową buzią, skuteczniejsze przy zabrudzeniach.
Zrób swój własny ręcznik kuchenny bez papieru . Miej dużo skrawków ściereczek i ręczników kuchennych, aby nie przegapić papieru kuchennego podczas suszenia patelni lub rozlania płynu. Jeśli jesteś majsterkowiczem, zrób własny ręcznik kuchenny wielokrotnego użytku ze starej bawełnianej szmatki i ręczników (z zawiniętą stroną, która bardziej wchłania). Zszyj wokół rzepa lub zatrzasków i zwiń w rolkę zgodnie z sugestią blogerki i szwaczki Sabra Gubler.
Wydaje się, że konieczna jest wymiana folii z tworzywa sztucznego, ale wcale tak nie jest. Zastąp go tkaninami nasączonymi woskiem roślinnym i żywicami drzewnymi, które dopasowują się do pożądanego kształtu, a po uszkodzeniu nadają się do kompostowania.
Użyj silikonowych pokrywek lub talerzy, aby przykryć miski na żywność , które trzymasz w lodówce.
Dzięki ekspresom do kawy Chemex oszczędzasz opakowanie i energię elektryczną . Te tłoczkowe nie potrzebują nawet papierowego filtra.

6. Sprzątanie domu

Proponowany przez Ally Vispo zestaw do czyszczenia domu „zapobiegający używaniu i rzucaniu” składa się z:

Miotły z włókna roślinnego z drewnianymi patyczkami
Łyżki i wiadra ze stali nierdzewnej lub ocynkowanego żelaza.
Mopy z drewnianymi kijami i plecionymi paskami starych T-shirtów.
Mop bawełniany (można wykonać pokrowiec na szydełku).
Drewniane szczotki z włosiem kaktusa do mycia naczyń.
Odkurzacze bezworkowe .
Szmaty zrobione ze starych ubrań .

Istnieje już wiele sklepów, które sprzedają najbardziej podstawowe detergenty (uniwersalne, płyn do naczyń, mydło toaletowe, pranie czy podłogi) luzem i ekologiczne .

Możesz zrobić je sam za pomocą nieszkodliwych formuł. W Internecie można znaleźć wiele przepisów, które wykorzystują tylko sodę oczyszczoną, cytrynę, ocet, nadtlenek wodoru i olejki eteryczne.

Octu Destylat stosuje się do czyszczenia powierzchni. Płuczka podłogowa Eco (3/4 części wody zmieszane z 1/4 destylowanego białego octu).
Środek do czyszczenia piekarnika lub dezynfekcji toalety.
Wódka na szybach lub buty dezodoryzować (odparowanie wewnątrz).
Do orzechów mydlanych (Sapindus mukorossi drzewa, pochodzi z Indii i Nepalu) do prania. 4-6 wystarczy na pralkę o wadze pięciu kilogramów.
Kolejnym produktem jest Terra Wash , który zawiera oczyszczony magnez i jest sprzedawany w saszetkach, które wystarczają na rok.
Za pomocą mydła marsylskiego (400 g), węglanu sodu (180 g), wodorowęglanu (180 g) i olejków eterycznych możesz przygotować detergent.

7. Higiena i kosmetyki

Wiele produktów higienicznych, których nie można sobie wyobrazić, zawiera plastikowe mikrosfery, które dostają się do morza i zatruwają faunę: pasta do zębów, peelingi oraz niektóre żele do kąpieli i detergenty. Unikaj produktów z ukrytym plastikiem.

Szampon , jest to konieczne? Ruch No Poo („bez szamponu”) zachęca do eksperymentowania ze skutecznymi, domowymi recepturami na włosy , które można przygotować samodzielnie, aby uniknąć plastikowych opakowań: soda oczyszczona (słaba baza) z octem jabłkowym (słaby kwas) w celu usunięcia brudu.

Marka Lush sprzedaje stałe, nieopakowane szampony. Wystarczy najpierw kupić puszkę, a następnie zabrać ją ze sobą, aby uzupełnić szampon.

Mydło w postaci stałej wytrzymuje znacznie dłużej niż mydło w płynie i można je znaleźć luzem, na targach ulicznych, zawinięte tylko w papier lub w puszkach. W najgorszym przypadku, jeśli produkt, którego potrzebujesz, jest w plastikowych słoiczkach, kup 1-litrową butelkę lepiej niż kilka 250 ml.

Podstawowy zestaw łazienkowy:

Bambusowe grzebienie z kolcami.
Bambusowe szczoteczki do zębów z włosiem roślinnym (uwaga, niektórzy używają włosia zwierzęcego).
Stalowe maszynki do golenia z wymiennymi ostrzami .
Bambusowe zatyczki do uszu (typ "oriculi").
Stała pasta do zębów w puszce.

Podkładki znikają ze składowisk po 500 latach. Zastąp je:

Waciki i wkładki higieniczne wielokrotnego użytku .
Majtki menstruacyjne .
Kubeczki menstruacyjne . Są bardzo wygodne, myje się je mydłem i wodą, sterylizuje się je raz w miesiącu, kosztują tylko około 20 € i wystarczają na 10 lat.

8. Trwała odzież

Moda odpowiada za 10% całkowitej emisji CO2. W Hiszpanii wyrzuca się 325 000 ton odzieży rocznie. Wydłużenie okresu użytkowania o dwa lata zmniejsza emisje o 24%, według Greenpeace. Naucz się więc naprawiać ubrania lub zanieś je do krawcowej, aby je przekształcić.

Korzystaj z aplikacji peer-to-peer, takich jak Wallapop. Ally Vispo poleca rynki internetowe, takie jak Chicfy, Vestiaire Collective (dla fanów marek) czy Depop. I nie wykluczaj zamiany ubrań z przyjaciółmi, aby cieszyć się wiadomościami.

9. Uroczystości

Staraj się dawać przydatne prezenty . Wybierz doświadczeniami, dowiedzieć się, co trzeba znajomego, aby nie oddać bezużyteczne rzeczy, szukać dla przedmiotów unikalnych w sklepach oszczędności sprawiają, że to coś rzemieślnik (a ciasto lub mydło) lub ciecz zdekantowaną prezent cyfrowego (książki lub mp3 muzyka).

Możesz owinąć je w odnowione pudełka po butach, płatkach zbożowych lub ciasteczkach. I odkryj Furoshiki: kwadratową tkaninę wielokrotnego użytku, tkaną na tysiące sposobów.

Podczas uroczystości Zerowaster ma dużo do powiedzenia. Na przykład na weselu zamiast rzucać ryżem w pannę młodą i pana młodego, rzuć ziarnem dla ptaków (które ptaki zjedzą), jak sugeruje Ally Vispo, lub zrób konfetti z suszonych liści drzew i dziurkacza.