Seeds of Freedom opowiada historię nasion, od ich korzeni w sercu tradycyjnych i różnorodnych systemów uprawy na całym świecie, po ich przekształcenie w potężny towar, który służy do monopolizacji globalnego systemu żywnościowego.
Film podkreśla, w jakim stopniu system rolnictwa przemysłowego, aw szczególności genetycznie modyfikowane nasiona, wpłynął na ogromną agrobioróżnorodność, która ewoluowała przez rolników i społeczności na całym świecie od początku rolnictwa.
Seeds of Freedom ma rzucić wyzwanie mantrze, że na dużą skalę rolnictwo przemysłowe jest jedynym środkiem, za pomocą którego możemy wyżywić świat, promowanym przez grupę pro-GMO. Śledząc historię nasion, jest jasne, w jaki sposób agendy firm doprowadziły do przejęcia nasion w celu uzyskania ogromnych korzyści i kontroli nad światowym systemem żywnościowym.