Rozmawialiśmy już kilka razy na ten temat, na przykład w: Jedzenie, które wyrzucamy, gdzie oprócz rozmowy, widzieliśmy, jak można, przynajmniej w części, którą mamy, zminimalizować marnowanie żywności.

Skandal marnowania żywności w świecie, w którym ludzie umierają z głodu, nie ustaje, wyrzucamy dwie trzecie tego, co produkujemy, być może dobrze jest to zobaczyć na własne oczy, w tym dokumencie, aby zdać sobie sprawę z wagi problemu .

Odpady zaczynają się od początku, od tego samego miejsca, w którym są wytwarzane, kontynuują łańcuch produkcyjny i kończą się w domach, rachunki są jasne, szczególnie w pierwszym świecie dwie trzecie tego, co jest produkowane, jest tracone Jest to niezrozumiałe, ale to rzeczywistość, ogromne marnotrawstwo energii, zasobów, życia zwierząt, gleby i lasów na nic.