4 skuteczne strategie eliminacji tłuszczu z wątroby
Rosa Guerrero
Tłusta wątroba rozwija się powoli i cicho. Kontrolowanie go poprzez odpowiednią dietę jest niezbędne, aby uniknąć komplikacji.
Od 20 do 40% dorosłych ma stłuszczenie wątroby, nagromadzenie tłuszczu w wątrobie, które może wiązać się z powikłaniami i które, jeśli nie jest bezpośrednio spowodowane spożyciem alkoholu, jest również znane jako niealkoholowe stłuszczenie wątroby .
To zaburzenie rozwija się powoli i chociaż czasami może powodować zmęczenie, zwykle nie powoduje żadnych objawów. Jednak pozostawiony bez kontroli powoduje zapalenie wątroby i może prowadzić do poważnych powikłań.
Wśród problemów, które zwykle towarzyszą stłuszczeniu wątroby, są otyłość brzuszna, zmieniona glikemia podstawowa (> 100 mg / dl) i inne cechy zespołu metabolicznego, takie jak nadciśnienie i insulinooporność.
Chociaż spożywanie alkoholu nie pomaga, nadwaga jest często główną przyczyną odkładania się tłuszczu w wątrobie. Modyfikacja niektórych nawyków żywieniowych pomaga zapobiegać temu zaburzeniu i jego powikłaniom.
Popraw dietę, aby zatrzymać stłuszczenie wątroby
Oprócz próby zrzucenia wagi istnieje kilka kroków, które możesz podjąć, aby zacząć walczyć z tym problemem:
- Kontroluj indeks glikemiczny posiłków: siedzący tryb życia w połączeniu z dietą bardzo kaloryczną lub bogatą w węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym (pieczywo, biały ryż, rafinowane mąki, ziemniaki, słodycze …) prowadzi do zwiększenia produkcji insuliny przez trzustkę, co co sprzyja tworzeniu się kwasów tłuszczowych w wątrobie.
- Dieta hipoglikidowa: według badań opublikowanych w 2011 roku w American Journal of Clinical Nutrition, zmniejszenie spożycia węglowodanów lub węglowodanów może zmniejszyć tłuszcz w wątrobie o 50% w ciągu 3 miesięcy.
- Więcej przeciwutleniaczy: stres oksydacyjny jest intensywny w stłuszczeniu wątroby. Zwiększenie spożycia przeciwutleniaczy pomaga zmniejszyć stan zapalny i zapobiega zwłóknieniu. Włącz do swojej diety owoce i warzywa bogate w pigmenty przeciwutleniające, takie jak karotenoidy, flawonoidy, terpenoidy, izotiocyjaniany…. Zapewnij również dobrą dawkę witaminy E (400 IU dziennie), witaminy C (1000 mg), selenu (70 mcg) i cynku (12-40 mg). Pomocne mogą być również suplementy dysmutazy ponadtlenkowej (250-500 mg) i długołańcuchowych kwasów omega-3 (2 g dziennie) (DHA + EPA).
- Napar z rozmarynu i imbiru: można też wypić dwie filiżanki dziennie, ponieważ to połączenie roślin ma właściwości przeciwzapalne, oczyszczające i antyseptyczne.
