Ziemniaki lub ziemniaki pochodzą z Andów, Inkowie rozprzestrzeniają je w Ameryce Południowej, a później docierają do Europy, będąc dziś jedną z najważniejszych upraw na świecie.

Jest to niezbędne dla każdego, kto chce poszukiwać samowystarczalności, ponieważ jest to jedna z tych upraw, która oprócz dobrych plonów pozwala nam przechowywać żywność przez cały rok.

Do wysiewu ziemniaków istnieją dwie formy nasion botanicznych lub bezpośrednio z innego ziemniaka, prawie nikt nie wysiewa nasion z nasion, ponieważ są one trudne do uzyskania i na mniejszych ziemniakach, więc stosuje się metodę wysiewu z innych ziemniaków, aby jest to uratowane ziemniaki z poprzednich zbiorów, a gdy zaczyna się wiosna, są one kiełkowane i sadzone.

Najlepszym sposobem na kiełkowanie ziemniaków jest przechowywanie ich w tekturowym pudełku w ciemnym i suchym miejscu, a po osiągnięciu odpowiedniej temperatury kiełkują same.

Preferuje gleby luźne, dobrze podtrzymuje gleby kwaśne i musi być przygotowana z dużą ilością materii organicznej, najbardziej tradycyjny sposób uprawy polega na umieszczeniu ziemniaków w bruździe i przykryciu ich 6 lub 7 cm ziemią tworząc redliny, trzeba poczekać na mrozy, aby je siać.

Innym sposobem uprawy ziemniaków jest uprawa w beczkach, oponach lub na drewnianych ramach, a nawet w workach z rafii, gdzie w miarę wzrostu roślina jest ponownie zakopywana, dodając więcej ziemi i uzyskując w ten sposób wysokie plony na małej przestrzeni.

Trzeba oszczędnie podlewać i chronić przed późnymi przymrozkami, po zakwitnięciu roślina zaczyna opadać, gdy kwiat opadnie, tradycyjny sposób wskazuje, że w tym czasie rośliny są ścinane i czekają kilka dni na zbiory.

Jeśli rośnie w redlinach, ważne jest, aby hilling, od czasu do czasu przybliżać glebę do łodygi.

W szczególności pozwalam roślinie umrzeć, a następnie zbieram ziemniaki, żniwa odbywa się poprzez kopanie ziemi i usuwanie wszystkich ziemniaków najlepiej, jak potrafimy, wygodnie jest oddzielić małe jako nasiona na nadchodzący rok, a większe do spożycia.

Jeśli chodzi o szkodniki, głównymi z nich są zaraza ziemniaczana lub pleśń i chrząszcze, w przypadku pierwszego z nich zalecane jest zróżnicowanie, ponieważ istnieją odmiany bardziej odporne niż inne i płodozmian, jak w przypadku drugiego alkoholu czosnkowego, ręczna kontrola i różnorodność .

Zostawiam wam mały filmik, który zrobiliśmy z tej uprawy:

Mam nadzieję, że plik będzie ci służył i do następnego razu!