6 soczystych owoców, które nawilżą Cię latem
Claudina navarro
Nadchodzi ciepło i twoje ciało prosi cię o więcej płynu. Idealnym sposobem na jej włączenie są pyszne i pożywne letnie owoce.
Słońce spełniło swoje zadanie i sprawiło, że owoce osiągnęły punkt dojrzałości, pełen soczystego, słodkiego miąższu z maksimum witamin, minerałów i substancji o działaniu przeciwutleniającym.
Owoce są idealne do odzyskania płynów , które nieuchronnie tracisz podczas pocenia się. Odświeżają Cię i dodają dawki energii.
Pamiętaj, że najlepszy deser to zawsze owoc i nie ma lepszej przekąski. Z drugiej strony każdy owoc ma określone właściwości w zależności od składu.
Soczyste owoce lipca bardzo korzystne
Delektując się jednym z tych letnich skarbów, zrób sobie przerwę i ćwicz uważne jedzenie: spójrz na każde z wrażeń (smak, aromat, świeżość, konsystencja …), które daje ci ten owoc, zastanów się, jak musiał wyrosnąć na swojej roślinie, dopóki osiągnąć maksymalny rozwój w świetle słonecznym i odbiciach księżyca, i jak ostatecznie włącza się on do twojego ciała, dając różne korzyści.
1. Maliny: pomagają utrzymać wagę pod kontrolą
Ta pachnąca jagoda zawiera substancję zwaną reosminą, która zwiększa metabolizm i zmniejsza wchłanianie tłuszczów, co może zainteresować osoby, które chcą schudnąć. Ponadto jędrna konsystencja ujawnia obfitość błonnika, który w połączeniu z wodą daje uczucie sytości.
Wybierz je bardzo dojrzałe: są bogatsze i zawierają nawet dwa razy więcej reosmin i innych przeciwutleniaczy polifenoli niż te zebrane z wyprzedzeniem.
2. Morele: chroniona i błyszcząca skórka
To jedna z radości, jakie daje nam lato: świeże, smaczne i pełne witamin, których potrzebujemy o tej porze roku.
Pomarańczowy kolor zawdzięczamy beta-karotenowi, który nasz organizm przekształca w witaminę A, niezbędną dla ochrony skóry przed promieniami słonecznymi .
W przeciwieństwie do suszonych, świeże są bogate w antyoksydacyjną witaminę C.
3. Wiśnie: odświeżają, oczyszczają i pomagają dobrze spać
Wiśnie znane są ze swoich właściwości oczyszczających i przeciwbólowych (szczególnie polecanych przy chorobie zwyrodnieniowej stawów), ale są też bogate w kwas elagowy, przeciwutleniacz, który szczególnie zapobiega nowotworom skóry, pęcherza, piersi, płuc i przełyku.
Najbardziej kwaśne odmiany zawierają melatoninę, która wspomaga sen i regenerację organizmu w nocy. W soku mają większy efekt.
4. Śliwki: witamina C w najbardziej atrakcyjnym opakowaniu
Robią znacznie więcej niż tylko pobudzanie jelit. Różnych rozmiarów, kształtów i kolorów, wszystkie mięsiste i chrupiące, kuszą nas, by zatopić w nich zęby i wykorzystać całą ich witaminę C (trzy pokrywają prawie 30% dziennego zapotrzebowania).
Wybierz najlepsze: w środku są jędrne; w górę iw dół dają trochę i zachowują kwitnienie, białawą warstwę, która pokazuje, że nie mieli zbyt wielu kłopotów.
5. Melon Galia: mniejszy rozmiar, więcej smaku i składników odżywczych
Są melony i melony, a Galia nigdy nie zawodzi. Pod charakterystyczną skórką z wytłoczonym wzorem znajduje się zielonkawy, słodki i aromatyczny miąższ, bardzo bogaty w witaminy : trzy plasterki po około 200 g zaspokajają 83% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, 30% na kwas foliowy i 25% witaminy A (beta karoten).
Ze względu na działanie moczopędne zalecane jest obniżenie ciśnienia tętniczego.
6. Nektarynka: dar natury, dobry dla Twojej flory
Wydaje się, że został stworzony celowo, aby zaspokoić zarówno podniebienie, jak i potrzeby żywieniowe. Słodka, ale niezbyt słodka, soczysta, ale jędrna, bogata w aromaty i witaminy, ta odmiana brzoskwini (nie krzyżówka) wyróżnia się ilością pektyny (błonnika rozpuszczalnego), która odżywia pożyteczną mikroflorę jelitową.
Te białe nektarynki są trudniejsze do znalezienia -Bo są mniej resistentes- ale są bardziej soczyste, soczyste i bardziej intensywny smak.
