Chroń swój żołądek przed wrzodami dzięki tym 10 pokarmom

Martina Ferrer

Poprawa stanu błony śluzowej przewodu pokarmowego jest niezbędna przy chorobie wrzodowej żołądka. Niektóre pokarmy pomogą Ci poczuć się lepiej.

Słodki ziemniak: chroni błonę śluzową

Dzięki skrobi bulwy działają jak tarcza ochronna dla błony śluzowej żołądka . Są również bardzo lekkostrawne. Z kolei słodki ziemniak dostarcza beta-karotenu, prekursora witaminy A, niezbędnej do tworzenia błony śluzowej żołądka.

Kapusta: zmniejsza kwasowość

Chociaż kapusta jest bardzo bogata w błonnik, jej wysoka zawartość glutaminy sprawia, że ​​jest idealna do leczenia wyściółki żołądka i zgagi. Można go spożywać na surowo w soku jabłkowym, aby poprawić smak. Surowy zachowuje witaminę C, niezbędną do leczenia.

Burak: leczy tkankę

Warzywa takie jak buraki, marchew czy dynia najlepiej spożywać w postaci śmietanki. Warzywa te są bogate w beta-karoten i argininę, które pomagają zamknąć wrzód.

Wodorosty Cochayuyo: łagodzą dyskomfort

Jest bogaty w kwas alginowy o właściwościach zobojętniających kwas. Aby wykonać tę funkcję, należy ją namoczyć.

Hummus: białko trawienne

Hummus to świetny sposób na spożywanie roślin strączkowych, które są lepiej trawione. Ponadto hummus zawiera kminek, wiatropędną przyprawę, która również wspomaga proces trawienia. Rośliny strączkowe są źródłem białka niezbędnego dla organizmu.

Oliwa z oliwek: naturalny środek przeciwzapalny

Oliwa z oliwek extra virgin jest bogata w tokoferole i witaminę E o działaniu przeciwutleniającym. Jest naturalnym środkiem przeciwzapalnym i sprzyja ochronie błon śluzowych.

Flipboard

Sos jabłkowy: błonnik ochronny

Jest typowym lekarstwem na lekkostrawność. Jabłko wraz z gruszką i pigwą to najbogatsze owoce w pektynę, błonnik przeciwżołądkowy i regenerujący, który chroni błonę śluzową.

Flipboard

Cukinia: łagodna dla żołądka

Cukinia to jedno z warzyw wskazanych na wrzody. Jest szybko trawiony, jego błonnik jest rozpuszczalny, można go jeść po ugotowaniu lub na surowo i jest bardzo delikatny dla żołądka.

Flipboard

Sok z aloesu: lecznicza moc

Wykazano, że w niewielkich ilościach sok tej rośliny, znanej z leczniczych właściwości, zmiękcza i naprawia wyściółkę żołądka.

Flipboard

Mleko migdałowe: bogate w wapń i białko

To delikatny sposób na wzbogacenie diety w wapń i białko. Jeśli robisz to w domu, pozostawiając migdały do ​​namoczenia na 24 godziny i zmieniając wodę po 12 godzinach, jest to bardziej trawienne. Unikaj przyjmowania dużych ilości.

Flipboard

Dieta przeciw wrzodom żołądka

Wrzód trawienny wpływa na błonę śluzową żołądka i jedna na dziesięć osób cierpi na nią w pewnym momencie swojego życia. Wynika to z braku równowagi między agresywnymi czynnikami śluzówki a czynnikami obronnymi.

Czynniki agresywne to nadmierne wydzielanie kwasu solnego, bardzo częsta obecność bakterii Helicobacter pylori oraz zabiegi przeciwzapalne.

Wydzielanie śluzu i wodorowęglanów w żołądku, dobry przepływ krwi, naturalna naprawa błony śluzowej oraz wydzielanie substancji stymulujących tworzenie się błony śluzowej żołądka działają obronnie .

Infekcja Helicobacter pylori powoduje zapalenie błony śluzowej żołądka. Należy pamiętać, że to zapalenie powoduje niewielkie lub żadne wydzielanie wewnętrznego czynnika niezbędnego do dobrego przyswojenia witaminy B12.

W przypadku wrzodów unikaj smażonych potraw, kwasów, napojów gazowanych, używek, takich jak kawa i przetwory, które są zbyt gorące lub zimne. Eliminuje również stres, ponieważ zmniejsza dopływ krwi do układu pokarmowego.