10 produktów na biegunkę i powrót do zdrowia

Martina Ferrer

Z wyjątkiem ciężkich przypadków biegunka jest łagodną reakcją lub reakcją organizmu na określone agresje zewnętrzne lub wewnętrzne. Najlepiej złagodzić to nawykami żywieniowymi i dietetycznymi, które pomagają organizmowi odzyskać normalność.

biały ryż

Gotowany biały ryż oprócz braku błonnika uwalnia swoją skrobię i sprzyja zwiększeniu gęstości stolca .

Pij ugotowane w małych ilościach 1 lub 2 razy dziennie.

Tarte jabłko

Zetrzyj jabłko i pozwól mu trochę przyciemnić, aby uzyskać więcej tanin. Dopiero wtedy działa korzystnie na biegunkę. W rzeczywistości, jeśli zjesz jabłko na surowo i ze skórką, dostarczy Ci dużo błonnika i będzie idealne do leczenia przeciwnego problemu: zaparć.

Przyjmuj 1 starte jabłko dziennie, szczególnie przydatne, jeśli występuje dużo biegunki.

Kuzu

Ten korzeń pochodzi z Chin i zgodnie z tradycyjną medycyną pomaga zharmonizować układ pokarmowy , ponieważ łagodzi biegunkę, reguluje zaparcia i zapobiega wymiotom.

Znajdziesz go w kawałkach białawego koloru. Spożywać 2 łyżki dziennie , rozcieńczone w wodzie lub niesłodzonym soku jabłkowym.

Możesz również przygotować napar:

1. W rondelku włóż łyżeczkę kuzu i szklankę wody.
2. Podgrzej do wrzenia, mieszając, a następnie na małym ogniu do rozpuszczenia.

Banan

Dostarcza potasu i skrobi , która jest idealna do odżywiania pożytecznych bakterii w jelicie.

Ponadto jest bogaty w garbniki .

Jedz 1 banana dziennie, dobrze dojrzały .

Miso

Ta pochodna soi jest interesującą formą fermentacji w celu ponownego zasiedlenia flory jelitowej, bez przeciwwskazań, jeśli jest przyjmowana w małych ilościach.

Musisz szukać go niepasteryzowanego . Ponadto nie można go poddawać działaniu wysokich temperatur.

Dodaj 1 łyżkę stołową dziennie , nie podgrzaną, do bulionu warzywnego.

Rzepa

Bardzo bogaty w minerały, jest trawienny i idealny do aromatyzowania bulionów warzywnych i gotowanego ryżu. Wraz z marchewką i cebulą działa uspokajająco i łagodzi stany zapalne układu pokarmowego i śluzówki .

Weź tę bulwę 1 lub 2 razy dziennie , dodając ją do ryżu podczas gotowania lub do bulionu.

Flipboard

Pasta Umeboshi

Śliwki Umeboshi to japońskie śliwki fermentowane solą i liśćmi sisho.

Oprócz tego, że są bogate w witaminę C i mają dużą siłę dezynfekującą, pomagają w utrzymaniu niezbędnego kwaśnego środowiska w błonie śluzowej żołądka i jelit .

Możesz znaleźć śliwki takie, jakie są, w postaci pasty lub octu.

W przypadku biegunki warto mieć pod ręką pastę umeboshi. Spożywaj pół łyżeczki dziennie, pozostawiając pod językiem.

Flipboard

Marchewka

W przypadku biegunki należy go spożywać po ugotowaniu, a nie na surowo; w ten sposób zmienia włókno i pomaga rozluźnić błonę śluzową jelit.

Spożywać 1 dzień z białym ryżem , dobrze ugotowanym.

Flipboard

Herbata Kukicha

Ta japońska herbata ma bardzo niską zawartość kofeiny i kofeiny, ale bardzo dużo minerałów niezbędnych do uzupełnienia utraconych składników .

Jest również bogaty w garbniki , polifenole o ściągającym smaku, które działają przeciwbiegunkowo, przeciwgrzybiczo, przeciwbakteryjnie i przeciwutleniająco.

Możesz wypić 2 filiżanki tej japońskiej herbaty dziennie na początku biegunki i zmniejszyć do 1 filiżanki, gdy zauważysz poprawę.

Flipboard

Wodorosty Kombu

Dostarcza minerałów i pierwiastków śladowych, które są tracone podczas biegunki.

Jeśli przygotujesz go jako wywar , uwalnia śluz, rodzaj rozpuszczalnego błonnika, który jest korzystny dla mikroflory, opróżnia i zmiękcza błonę śluzową jelita.

Najbardziej praktyczną rzeczą jest dodanie go do bulionu lub podczas gotowania ryżu dwa razy dziennie. Ponadto kwas glutaminowy doda smaku i zmiękczy włókna innych potraw podczas gotowania.

Flipboard

Najlepsza dieta przeciw biegunce

Biegunka nie jest chorobą, ale objawem, który może mieć jedną lub więcej przyczyn . Jedną z nich może być infekcja wirusami, bakteriami lub pasożytami.

Ale biegunka często może być również spowodowana zmianami w mikrobiocie jelitowej , osłabieniem trawienia lub wydzielinami wątroby spowodowanymi zaburzeniami nerwowymi, stresem lub spożywaniem bardzo tłustych pokarmów.

Powszechnym zaleceniem jest spożywanie miękkiej diety. Ale możemy też regulować naszą dietę uwzględniając następujące wytyczne:

Jakich pokarmów unikać

Podczas trwania epizodu biegunki zaleca się unikanie pokarmów bogatych w błonnik niefermentujący , takich jak produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe lub warzywa o dużej zawartości włókien …. Ten rodzaj pokarmu stymuluje pasaż jelitowy.

Nie zaleca się również spożywania pokarmów bogatych w tłuszcze, nabiał lub drażniących dla jelita grubego, takich jak przyprawy lub kofeina.

Co możesz zjeść

Tak, będą przydatne produkty bogate w skrobię, takie jak gotowany biały ryż lub rośliny okopowe, takie jak marchew lub gotowana rzepa.

Inne pokarmy mogą być cenne ze względu na zawartość minerałów lub substancji ściągających , takie jak dojrzałe banany lub starte jabłko.

Przydatne będzie również wprowadzenie pokarmów probiotycznych, które pomagają zrównoważyć florę jelitową. Przykładem są śliwki Umeboshi w postaci pasty lub miso.

Ponadto zaleca się rozprowadzanie pokarmów w ciągu dnia, przyjmując częste i małe ilości .

Czasami może być konieczne przyjęcie suplementu probiotycznego .

Uważaj na odwodnienie!

Łatwo jest, że jeśli biegunka trwa kilka dni, nastąpi odwodnienie, więc trzeba uzupełniać płyny i minerały. Oczywiście należy unikać soków owocowych, zimnych i bogatych w cukier napojów bezalkoholowych .

Bulion warzywny lub wlew kukicha herbata może być bardzo dobrym rozwiązaniem. Również napar z kuzu, czyli korzenia kuzu rozcieńczony w wodzie lub w soku bez cukru, który również pomoże ustabilizować układ pokarmowy.

CZY TEN ARTYKUŁ JEST ZAINTERESOWANY?

Możesz subskrybować magazyn Cuerpomente i wygodnie go odbierać w domu. Więcej informacji tutaj.