Dieta antyestrogenowa: klucz do regulacji hormonów

Dr Natalia Eres

Szczególnie w okresie menopauzy wiele kobiet zastanawia się, co jeść, żeby obniżyć poziom estrogenów. Ten obszerny przewodnik pomoże Ci regulować hormony.

Mężczyźni i kobiety mają zarówno męskie, jak i żeńskie hormony płciowe, ale proporcje i ich funkcja w tkankach są różne dla każdej płci. Hormony te nie tylko zapewniają różnice płci, ale są niezbędne do utrzymania zdrowia na różnych etapach życia.

Skoncentrujemy się na tym, jak regulować żeńskie hormony płciowe w organizmie kobiety: estrogeny.

• Jego rola w organizmie: u kobiet estrogeny mają pozytywny wpływ na mózg, kości, serce, wątrobę, pochwę i inne tkanki. Jej poziomy wpływają na nastrój, libido, wagę, insulinę i starzenie się.
• W nadmiarze są niebezpieczne: zbyt dużo estrogenu może powodować zespół napięcia przedmiesiączkowego, depresję, policystyczne jajniki, endometriozę czy włókniakomięśniaki, az czasem zwiększa ryzyko raka macicy i piersi, najczęściej u kobiet.
• Co wpływa na równowagę: To jest nie tylko produkcja estrogenów, które określa ostateczny efekt estrogenów w organizmie; jego stężenie w tkankach, jakość jego działania w komórkach, skuteczność w jego eliminacji z organizmu i oczywiście pochłaniane przez nas estrogeny środowiskowe decydują o zdrowiu kobiet i ryzyku wystąpienia pewnych dysfunkcji.

Jak obniżyć poziom estrogenu

Dobra dieta to taka, która jest w stanie osiągnąć prawdziwą modulację hormonalną. Proponuję dietę antyestrogenową: taką, która wspomaga zrównoważoną produkcję estrogenów , pomaga eliminować toksyczne pozostałości hormonalne przez wątrobę i jelita oraz moduluje działanie estrogenów w Twoich tkankach, sprzyjając ich odpowiedniemu działaniu na ich receptory.

Estrogeny są produkowane, zwłaszcza po menopauzie, z innego hormonu występującego u kobiet. To androgeny , znane jako męskie hormony płciowe. Ale aby gruczoły były w stanie wytwarzać estrogeny z androgenów, potrzebują małego transformatora i właśnie wtedy do gry wchodzi enzym zwany aromatazą.

Aromataza jest skoncentrowana w tkankach potrzebujących estrogenów . Nienormalnie wysoki poziom występuje w niektórych dysfunkcyjnych tkankach (endometrioza, włókniaki, rak piersi), które wytwarzając nadmierne ilości estrogenów sprzyjają zachwianiu równowagi.

Poprzez dietę możemy modulować produkcję i aktywność aromatazy. Jest to główny klucz do naturalnej poprawy zdrowia hormonalnego.

Możemy uczynić dietę bardziej antyestrogenną w sytuacjach braku równowagi hormonalnej, takich jak rak piersi, mięśniaki macicy, endometrioza, migreny, zespół napięcia przedmiesiączkowego, policystyczne jajniki czy otyłość.

W tym celu musisz dodawać lub spożywać więcej pokarmów modulujących aromatazę. Teraz w stanach pożądanego hiperestrogenizmu, takich jak ciąża, nie należy nadużywać roślin czy przypraw.

Korzystne pokarmy zawierają naturalne inhibitory aromatazy , takie jak luteopryny, polifenole typu resweratrolu, protoantocyjany, flawonoidy, takie jak kwercetyna lub apigenina, sterole, sprzężony kwas linolowy … Inhibitory te nie mają skutków ubocznych leków, ponieważ współistnieją w żywności z związki wzmacniające jego działanie.

Estrogeny oddziałują na komórki tkanek, które tego potrzebują, poprzez receptory: rodzaj inteligentnych zamków, które w połączeniu z hormonem estrogenowym przekazują specyficzne komunikaty do komórki i wpływają na jej funkcjonowanie. Istnieją receptory alfa i beta. Alfy promują wzrost komórek. Beta spowalniają i stymulują śmierć komórek. Oba są konieczne, jeśli działają w równowadze.

Korzystne działanie: najwyraźniej naturalne estrogeny obecne w roślinach i pożywieniu - fitoestrogeny - działają na receptory beta, wywierając korzystny wpływ na komórki. Wiele pokarmów modulujących aromatazę zawiera również fitoestrogeny. W ten sposób mogą wpływać zarówno na produkcję estrogenu, jak i jego funkcję.

Niepotrzebne gromadzenie się tkanki tłuszczowej w organizmie ma wiele konsekwencji dla zdrowia: między innymi zaburzenie równowagi hormonalnej. Podskórna tkanka tłuszczowa jest uważana za największego producenta estrogenów po menopauzie.

Sprzyja estrogenom: mogą one być wytwarzane w tłuszczu lub tkance tłuszczowej z androgenów poprzez aktywację aromatazy. Ale tkanka tłuszczowa wytwarza kolejny hormon, adiponektynę, który również reguluje produkcję estrogenu. Im więcej tłuszczu, tym mniej adiponektyny.

Tłuszcz w organizmie również odgrywa rolę

Unikaj nadwagi: dieta, która zmniejsza nadwagę i wpływa na metabolizm tłuszczów, jest niezbędna dla równowagi hormonalnej.

Popraw metabolizm: pomidory i kwasy omega-3 zwiększają produkcję adiponektyny, głównego hormonu regulującego metabolizm tłuszczów. Wysoki poziom tego hormonu chroni przed rakiem piersi i cukrzycą.

Soja z umiarem: duże spożycie soi zmniejsza adiponektynę, więc można podejrzewać, że soja pełni ochronną rolę przed rakiem piersi, zwłaszcza u kobiet o niskiej masie ciała, takich jak kobiety azjatyckie. Badania nad rakiem soi i rakiem piersi pozostają kontrowersyjne u zachodnich kobiet; nawet intensywne spożycie wydaje się przynosić efekty odwrotne do zamierzonych przed utrwaleniem menopauzy.

Umiarkowane cukry: alkohol i cukry proste (rafinowana żywność, sacharoza) powodują skoki insuliny, jeden z wielkich promotorów odkładania się masy tłuszczowej. Im wyższa masa tłuszczu, tym więcej aromatazy.

Zielona herbata: przyczynia się do redukcji masy tłuszczowej dzięki polifenolom, takim jak epigallokatechina. Ponadto moduluje aromatazę we wszystkich tkankach i nasila inaktywację szkodliwych estrogenów w wątrobie.

Wątroba przekształca estrogeny krążące we krwi w substancję odpadową, dzięki czemu nerki mogą ją wyeliminować. Mierząc rodzaje estrogenów resztkowych w moczu, możemy dowiedzieć się, jak działa nasza wątroba i czy nasz profil estrogenowy jest mniej lub bardziej zdrowy.

Znaczenie oczyszczenia: dysfunkcje wątroby mogą doprowadzić do zwiększenia aktywności estrogenów i zmiany ich proporcji. Każda dieta poprawiająca czynność wątroby przyczyni się do zdrowia hormonalnego. Dlatego dieta antyestrogenowa musi być oczyszczająca.

Nasze jelita są zamieszkane przez miliony bakterii, zwanych mikrobiotą lub florą jelitową. Bakterie te zapewniają dobrą pracę zespołową wątroby i jelit przy trawieniu i detoksykacji. Uczestniczą w produkcji i eliminacji soli żółciowych, pochodnych cholesterolu i oczywiście w produkcji i eliminacji hormonów płciowych.

Aktywują twoich sojuszników: mikroflora jelitowa jest również zdolna do aktywowania związków zawartych w niektórych pokarmach - takich jak kwas elagowy w granacie - i przekształcania ich w inhibitory aromatazy (w przypadku granatu byłyby to urolityny).

Flora i tłuszcz w organizmie: zmieniona flora jelitowa może nawet sprzyjać otyłości, powodując nierównowagę hormonów kontrolujących wytwarzanie komórek tłuszczowych.

Dwa inne główne czynniki wpływają na nasz poziom hormonów.

Zmniejsza stres: chociaż prawdą jest, że kobiety lepiej reagują na stres dzięki estrogenom i ich ochronnemu działaniu na mózg, długotrwały stres sprzyja globalnej i wątrobowo-jelitowej nierównowadze hormonalnej oraz sprzyja otyłości, z których wszystkie są czynnikami odwrotnymi do zamierzonych.

Idź ekologicznie: pestycydy, niektóre dodatki, hormony używane w przemyśle zwierzęcym i obecne głównie w mięsie i mleku, tworzywa sztuczne i niektóre odświeżacze powietrza zawierają między innymi ksenoestrogeny, takie jak bisfenol A lub ftalany. Substancje te działają w organizmie jak szkodliwe estrogeny. Paraben, konserwant szeroko stosowany w kosmetykach, jest również ksenoestrogenem. Oprócz spożywania ekologicznej żywności i kosmetyków pamiętaj, że ksenoestrogeny kumulują się przede wszystkim w tkance tłuszczowej i pozwalają uniknąć nadwagi.

CZY TEN ARTYKUŁ JEST ZAINTERESOWANY?

Możesz subskrybować magazyn Cuerpomente i wygodnie go odbierać w domu. Więcej informacji tutaj.