Woda gazowana może sprzyjać otyłości
Claudina navarro
Badania pokazują, że woda gazowana może zwielokrotniać produkcję hormonu głodu w żołądku.
Kto jest winien otyłości? Węglowodany czy tłuszcze? Zaburzenie metaboliczne? Obżarstwo? Żywność przemysłowa czy cukry proste? Na pewno wszystkiego jest po trochu, ale jeśli Twoim celem jest zrzucić kilka kilogramów, aby promować swoje zdrowie, to warto wziąć pod uwagę wszystkie możliwe czynniki … nie zapominając o wodzie gazowanej.
Czy myślałeś o wodzie gazowanej? Zgadza się: według badań przeprowadzonych przez naukowców z Birzeit University w Ramallah w Palestynie napoje gazowane, nawet bezkaloryczna woda gazowana, pomagają w gromadzeniu się tłuszczu w organizmie.
Woda gazowana stymuluje hormon głodu
Naukowcy, kierowani przez dr Johnny'ego Stibana, przystąpili do porównania wpływu różnych napojów: wody z kranu, lemoniady, napojów bezalkoholowych oraz niegazowanej i gazowanej wody mineralnej na wagę i wartości wątroby.
Wyniki pokazały, że osoby, które piły napoje gazowane, miały tendencję do przybierania na wadze więcej niż osoby, które nie piły. Mieli także podwyższone wartości wątroby, które są związane z nadmiarem tkanki tłuszczowej. Badania prowadzono najpierw na zwierzętach laboratoryjnych przez cały rok, a następnie na ludziach.
Bąbelki, które tak bardzo lubimy łaskotać na podniebieniu, są tworzone przez dwutlenek węgla. Dwutlenek węgla nie ma kalorii, ale pobudza apetyt. Według autorów badań, opublikowanych w czasopiśmie Obesity Research and Clinical Practice Journal, działa to poprzez stymulację wydzielania greliny w wyściółce żołądka. Grelina to hormon, który docierając do mózgu przekazuje wiadomość: głód.
Rozszerza żołądek
Wysoki poziom greliny oznacza, że jesteś ciągle głodny i głodny, ale w jaki sposób grelina mobilizuje dwutlenek węgla? Według autorów gaz węglowy rozszerza żołądek i wywiera stymulujący nacisk na komórki wytwarzające grelinę. Według badań, produkcja greliny u osób pijących wodę gazowaną zwielokrotnia się 6 razy.
Oczywiście nie można winić całej winy za nadmierny apetyt i otyłość na bąbelki. To jeszcze jeden mały czynnik. Ale utrata wagi nie jest łatwym celem i jeśli próbujesz, możesz chcieć obejść się bez napojów gazowanych lub ograniczyć ich spożycie.
Studia sprzeczne
Badanie z pewnością będzie kontrowersyjne, gdyż wiele wcześniejszych badań dotyczących wody gazowanej uznało ją za odpowiednią do utraty wagi, kaloryczną i miała sprzyjać uczuciu sytości.
Kilku naukowców wezwało już do przeprowadzenia dalszych badań w celu zweryfikowania efektu odkrytego przez zespół Stibana.
