Dlaczego miałbyś wyhodować własne chia?
Chia jest łatwa w uprawie, piękna dla oka i oferuje wiele wartości odżywczych. Już samo to zasługuje na miejsce w każdym ogrodzie.
Nasiona chia są bardzo bogatym źródłem kwasu linolenowego (LNA) i linolowego (LA). Oba niezbędne kwasy tłuszczowe przyciągają tlen i pomagają błonom komórkowym być elastycznym i płynnym, a także wzmacniają nasz układ odpornościowy, pomagając chronić nasze ciała przed wirusami, bakteriami i alergiami.
Dieta większości ludzi jest niebezpiecznie uboga w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, co powoduje zmęczenie mięśni, zmęczenie i szereg problemów zdrowotnych. Musimy codziennie jeść te kwasy tłuszczowe, ponieważ organizm ludzki nie jest w stanie ich wyprodukować.
Chia może pomóc Ci schudnąć i wyeliminować toksyny z organizmu.
Enzymy zawarte w chia pomagają również w trawieniu innych pokarmów.
Chia była tradycyjnie używana w celu uspokojenia nerwów i wzmocnienia pamięci, ale najważniejsza wartość chia pochodzi z jej zdolności do dodawania energii.
Więcej informacji na temat korzyści płynących z Chia można znaleźć w poście, który zostawiam poniżej:
Chia, zastosowania, właściwości przeciwwskazania i nie tylko
Gdzie uprawiać Chia
Przed podjęciem decyzji, gdzie posadzić nasiona chia lub przesadzić sadzonki, warto mieć realistyczne oczekiwanie co do wielkości dojrzałej rośliny chia.
Rośliny Chia osiągają wielkość dużego krzewu lub małego drzewa.
Jeśli zamierzamy rosnąć w małych doniczkach lub w ogrodzie ziołowym na świeżym powietrzu, musimy pamiętać, że chia rośnie wyżej niż większość ziół i zajmuje dużo miejsca, więc zastanów się, gdzie zamierzasz ją uprawiać.
Chia nie jest rośliną obejmującą ziemię, jak mięta, i rośnie znacznie wyżej niż większe rośliny pietruszki, szałwii czy rozmarynu. Musisz zapewnić wystarczająco dużo miejsca, aby Twoja chia mogła się rozszerzyć, zanim zakwitnie.
Niektóre osiągają 180 centymetrów lub więcej, podczas gdy inne osiadają i kwitną do metra i niewielkiej wysokości. Jeśli zamierzasz uprawiać chia w doniczce, przy wyborze rozmiaru doniczki ważne jest, aby przewidzieć wielkość dojrzałej rośliny chia.
Gleba, słońce i nawadnianie
Gleba musi mieć bardzo dobry drenaż, ponieważ Chia pochodzi z środkowego i południowego Meksyku, gdzie nie pada zbyt dużo, również ze względu na swoje pochodzenie lubi ciepły klimat i nie toleruje mrozu.
Nie potrzebuje silnie nawożonych gleb, praktycznie nie ma potrzeby nawożenia uprawy i doskonale sprawdza się na glebach piaszczystych.
Można go sadzić w bezpośrednim słońcu lub w półcieniu, ale mam co najmniej 8 godzin bezpośredniego nasłonecznienia, jest mało podlewany, ponieważ, jak widzieliśmy, nie potrzebuje dużo wody.
Można go sadzić w bezpośrednim słońcu lub w półcieniu, ale mam co najmniej 8 godzin bezpośredniego nasłonecznienia, jest mało podlewany, ponieważ, jak widzieliśmy, nie potrzebuje dużo wody.
Chociaż w pierwszym etapie uprawy wymaga bardziej ciągłego podlewania, jest to roślina wapienna jak mięta.
Sadzi się wiosną, gdy minie ryzyko mrozu.
Uprawa trwa od 120 do 180 dni, w zależności od obszaru, klimatu i wysokości nad poziomem morza.
Jak uprawiać Organic Chia
Nasiona chia są małe. Nie musisz kopać dziury, żeby je zakopać. Delikatnie oczyść obszar ogrodu zarośnięty grabiami lub, jeśli masz tylko kilka nasion, po prostu poluzuj glebę palcami i posyp ją nasionami i delikatnie przetrzyj, aby je przykryć.
Nasiona podlewaj codziennie, aw ciągu około tygodnia możesz spodziewać się kiełków chia.
Dlatego ważne jest, aby oczyścić plon, usuwając dużą część młodych roślin, aby inne mogły urosnąć do odpowiedniego rozmiaru.
Nasiona chia mogą również pomyślnie kiełkować w doniczkach. Jeśli chcesz sadzić rośliny chia w domu lub w doniczce ogrodowej, lekko rozpylaj nasiona w doniczce i regularnie podlewaj. Kiedy kiełki osiągną około 7 centymetrów wysokości, są gotowe do przesadzenia lub jeśli twoja doniczka jest wystarczająco duża, możesz ją tam zostawić.
Pamiętaj, aby mulczować rośliny chia w miarę ich wzrostu i regularnie je podlewać.
Oto kilka wskazówek do zapamiętania:
- Nie usuwaj istniejących chwastów, dopóki nie będziesz gotowy do uprawy tej przestrzeni.
- Kiedy nadejdzie czas sadzenia, pracuj ostrożnie. Nie kop ani nie przewracaj całej wierzchniej warstwy gleby.
- Zasiej nowe nasiona w nowo oczyszczonej przestrzeni, nie zachęcając do niepotrzebnej konkurencji ze strony głębszych nasion chwastów.
- Dodaj ściółkę, kompost i wszystko, co lubisz, aby twój ogród był zdrowszy w miarę wzrostu roślin, ale połóż go na wierzchu i pozwól glebie karmić się z góry.
Zbiory nasion chia
Suszone kwiaty są zwykle trzymane w torbie, dopóki nie masz czasu na oddzielenie nasion.
Pomyślny zbiór nasion chia bez marnotrawstwa ma wiele wspólnego z czasem. Uprawiając chia w domu, można zbierać pojedyncze główki kwiatowe, gdy wydają się gotowe, zamiast robić ogromne zbiory, jak ma to miejsce w komercyjnym środowisku uprawy.
Jeśli będziesz czekać, aż główka kwiatu zbytnio wyschnie, ryzykujesz utratę nasion.
Rozpocznij zbieranie chia, gdy tylko większość płatków spadnie z kwiatu.
Pozwól kwiatom wyschnąć w papierowych torebkach lub na suszarce.
Nie wieszaj roślin do góry nogami, ponieważ istnieje ryzyko, że wiele nasion spadnie …
Inne sposoby zbierania chia
Jeśli nie zdążymy zebrać na czas i jest już za późno, aby zebrać główki kwiatowe bez utraty zbyt wielu nasion, istnieje skuteczniejszy sposób na zebranie nasion niż uderzenie w roślinę.
Po prostu trzymamy worek pod rośliną i jednocześnie potrząsamy kwiatostanem. Będzie to powolny i żmudny proces, jeśli uprawiasz dużo roślin chia, ale nasiona będą swobodnie wpadać do naszej torby.
Jeśli główki nasion są bardzo suche, a nasiona są trudne do złapania, możesz odciąć całą głowę nożyczkami. Spadające nasiona wpadną do torby. A potem potrząsasz nimi na dużym plastiku, żeby łatwiej było je później zebrać.
Z mojego doświadczenia wynika, że najprostszym, najłatwiejszym i najskuteczniejszym sposobem zbioru chia jest czekanie, aż opadnie większość kwiatów i zebranie ich, gdy pozostanie tylko niewielka liczba płatków. Natura pomoże nasionom wyschnąć i stać się jędrnymi, jeśli wokół roślin będzie krążyć dużo świeżego powietrza.
Uprawa większej ilości chia jest łatwa. Wyrzuć część nasion chia zebranych z ogrodu, a wiosną będziesz mógł przez lata cieszyć się organicznymi właściwościami chia z własnych zbiorów.
