Ząbek lub goździk, nazwa, która jest powszechnie używana do oznaczenia przyprawy, a nie kawałka żelaza, jest pączkiem jednej z roślin z rodziny Syzygium, niektórych popularnych rodzajów krzewów ciepłe strefy. Dokładnie z odmiany Syzygium aromaticum, zwanej też „drzewem goździkowym” lub clavero.
Właściwości goździków
Chociaż kiełek ten jest znany głównie jako przyprawa, przyprawa lub jako część mieszanki naparów orientalnych (na przykład herbata chai zawiera goździki, oprócz kardamonu, cynamonu i pieprzu), jego powszechne zastosowanie wynika również z właściwości goździków. zapach na poziomie medycznym.
Dzieje się tak dzięki temu, że jednym z głównych składników chemicznych goździków jest eugenol, pierwiastek, który dzieli z gałką muszkatołową i cynamonem, który ma wiele właściwości zdrowotnych.
Jest bardzo korzystny dla krzepnięcia krwi , a tym samym również paznokci.
Służy do zapobiegania problemom z sercem .
To silny środek przeciwbólowy . Dlatego stosowanie goździków jest bardzo powszechne, ze względu na te właściwości, do zwalczania stanów zapalnych jamy ustnej, bólów zębów i innych dolegliwości spowodowanych próchnicą, odsłoniętymi korzeniami zębów lub problemami z dziąsłami.
Właściwości antybakteryjne. Jest przydatny w zwalczaniu infekcji. Połączenie działania przeciwbólowego i przeciwbakteryjnego sprawia, że jest szeroko stosowany jako środek miejscowo znieczulający w zabiegach stomatologicznych.
Środek zwiększający popęd płciowy. Afrodyzjak i pobudzające właściwości seksualne goździków są bardzo obecne w kulturach orientalnych. Składa się z niego wiele afrodyzjaków, a także mikstur pobudzających pożądanie seksualne, ponieważ eugenol ma te właściwości, a goździki są jednymi z warzyw, które mają ich najwięcej.
Zawiera flawonoidy. Flawonoidy chronią organizm przed uszkodzeniami powodowanymi przez czynniki utleniające , a także działają przeciwzapalnie i pomagają obniżyć poziom cukru we krwi .
Działa wykrztuśnie , dlatego pomaga nam wydalić śluz i flegmę w przypadku przeziębienia lub grypy.
Inne zalety goździków
Oprócz flawinoidów i eugenolu, dwoma istotnymi składnikami szeroko stosowanymi w medycynie naturalnej z roślin, wśród składników odżywczych w goździkach, które zapewniają ogromne korzyści zdrowotne, są zawarte w nim minerały i witaminy.
Goździki są bogate w magnez, potas i wapń, a ponadto zawierają znaczne ilości witaminy K i witaminy V, a także kwasy tłuszczowe i omega-3.
Ze względu na swoje właściwości i walory goździk jest stosowany do przeciwdziałania objawom i dyskomfortom wielu dolegliwości takich jak bóle zębów, śluz i zaparcia, infekcje pochwy, ból miejscowy, hemoroidy, problemy ze zdrowiem jamy ustnej (głównie próchnica, oddech i owrzodzenia jamy ustnej), łagodzi biegunkę i pomaga złagodzić problemy trawienne.
Wśród wielu sposobów spożywania goździków napar jest jednym z najbardziej zalecanych.
Goździki: możliwe przeciwwskazania
Stosowanie goździków nie stwarza dużego ryzyka, ale w niektórych przypadkach należy unikać jego spożycia. Na przykład w przypadku uszkodzenia wątroby lub przewodu pokarmowego (wrzody, marskość wątroby, nadwrażliwość jelita grubego itp.), Ponieważ może to zwiększyć uszkodzenie.
W przypadku kobiet w ciąży jego stosowanie nie jest zalecane, chociaż są kobiety, które opisują, że pomogły w rozszerzeniu porodu na bazie mikstury z tej przyprawy. Dlatego najlepiej skonsultować się z lekarzem.
W przypadku alergii trzeba się zastanowić, w jakim stopniu może na nią wpływać paznokieć. Przypadki alergii na goździki nie są zbyt częste, jak ma to miejsce na przykład w przypadku orzechów, niektórych aromatycznych ziół lub przypraw, które mogą powodować podrażnienia, takich jak czarny pieprz.
