Zielona herbata, zarówno popularna odmiana, jak i tak zwana matcha, są powszechnie spożywanymi napojami w wielu częściach świata, ale chociaż na Zachodzie jest spożywana coraz częściej, to jej wzrost jest wciąż nieśmiały i niewielki.
Najnowocześniejsze zachodnie społeczeństwa widzą, jak często ich ludzie skłaniają się ku najbardziej wyszukanym i sztucznym lekarstwom, zamiast uciekać się do klasycznych rozwiązań poprzednich pokoleń.
Na przykład używanie leków, zarówno na receptę, jak i bez recepty, rośnie tylko w krajach rozwiniętych gospodarczo, takich jak Stany Zjednoczone czy Europa, a także leków przeciwdepresyjnych, przeciwbólowych i innych podobnych produktów.
Jednak klasyczne, ekologiczne produkty, które nie są poddawane żadnemu procesowi chemicznemu, takie jak niektóre napoje lub napary, mogą zapewnić większe korzyści dla ciała i umysłu, unikając większości uszkodzeń produktów nienaturalnych.
Jednym z tych napojów jest napar ekstrahowany z zielonej herbaty, rośliny, która ma nawet większe pozytywne właściwości niż zwykła lub czarna herbata, najpopularniejsza odmiana herbaty spożywana na Zachodzie.
Zagłębimy się trochę w właściwości zielonej herbaty dla naszego zdrowia i korzyści, jakie przynosi nam jej regularne spożywanie.
Właściwości zielonej herbaty i jej właściwości prozdrowotne
Aspekty życia, w których zielona herbata może być bardzo pozytywna, są niezliczone i obejmują między innymi zapobieganie chorobom poznawczym, takim jak choroba Parkinsona lub Alzheimera, ochronę oczu lub metodę przeciwdziałającą starzeniu się.
Wiele z tych korzyści zostało opisanych na początku ostatniego tysiąclecia w Kissa Yojoki, czyli Księdze Herbaty, w której wyjaśniono, że zielona herbata przynosi korzyści dla każdego z ważnych narządów, zwłaszcza serca.
Z biegiem czasu udowodniono, że te właściwości zielonej herbaty nadają przede wszystkim znaczne ilości L-teaniny oraz przeciwutleniacze.
Pierwsza z tych dwóch substancji to ta, która nadaje zielonej herbacie właściwości odpowiednie do poprawy pamięci, uwagi, koncentracji i uczenia się.
Dzięki temu jest również ważną pomocą w redukcji stresu oraz poprawie kondycji psychicznej i poznawczej, zwłaszcza w sytuacjach dużego obciążenia pracą mózgu.
Inne dziedziny, w których wpływ zielonej herbaty może być pozytywny i zapewniać korzyści, to kontrola cukrzycy i równowaga poziomu cukru we krwi, zapobieganie niektórym typom raka i kontrola rozprzestrzeniania się nowotworów już istniejące, we wzmacnianiu kości i stawów lub jako pomoc przy odchudzaniu, czym zajmiemy się później.
Mimo wszystko, wciąż jest ciekawe, jak w wielu sektorach dzisiejszych społeczeństw konsumpcja skrajnie ekstremalnych produktów jest zwykle umieszczana przed naparami lub „zabiegami”, które podobnie jak zielona herbata, której właściwości zapewniają pozytywne korzyści, ignorując wszelkie przed negatywnymi skutkami innych.
Zwłaszcza, gdy korzyści płynące z takiego produktu były znane narodom Dalekiego Wschodu od czasów starożytnych i były częścią codziennego życia tych kultur przez stulecia.
Zielona herbata jest używana do wszystkich wyżej wymienionych, a także jest doskonałym sprzymierzeńcem na dobre czasy, jak pokazały różne rytuały związane z herbatą w różnych częściach świata.
Zielona herbata na odchudzanie
Mówi się, że zielona herbata pomaga schudnąć, zwłaszcza spalić tłuszcz z brzucha. Wynika to z termogenicznych właściwości zielonej herbaty, które pomagają zwiększyć wydatek kaloryczny organizmu, ponieważ aktywuje współczulny układ nerwowy.
Poprawia spalanie tłuszczu brzusznego podczas ćwiczeń, a także współpracuje ze spalaniem innych tłuszczów, takich jak trójglicerydy.
Nie oznacza to, że zwykły fakt spożywania zielonej herbaty poprawi nadmiar tłuszczu w jamie brzusznej, ale oznacza to, że jeśli uprawiasz aktywność sportową lub regularnie ćwiczysz, zielona herbata może pomóc Ci schudnąć.
Zielona herbata Matcha
Zielona herbata Matcha to odmiana w procesie produkcji zielonej herbaty. Jest to zawsze ta sama roślina, ale w tym przypadku liście są zasłonięte przed słońcem na kilka dni przed zbiorami. Po zbiorach jej liście są miażdżone i tworzony jest proszek, czyli tak zwana zielona herbata matcha, którą miesza się z gorącą wodą, aby uzyskać rodzaj musującej herbaty.
W przeciwieństwie do zwykłej zielonej herbaty, matcha ma nieco wyższe stężenie aminokwasów i przeciwutleniaczy, więc jest też bardzo dobra.
Przeciwwskazania do zielonej herbaty
Wśród przeciwwskazań zielonej herbaty należy wziąć pod uwagę, że będąc stymulantem, u niektórych osób może wywołać drażliwość. Należy również zachować ostrożność, jeśli dana osoba często cierpi na bezsenność. W takim przypadku nigdy nie należy go wykonywać po południu.
Inne działania niepożądane, które mogą powodować, to kołatanie serca lub szybkie bicie serca, szczególnie w przypadku nadmiernego spożycia, a także zawroty głowy, nudności i wymioty.
W przypadku ciąży zaleca się zastąpienie go innymi naparami, takimi jak czerwona herbata czy rooibos, gdyż zielona herbata wpływa na wchłanianie żelaza i kwasu foliowego. z tego samego powodu osoby z anemią powinny unikać jego spożywania.
Zdecydowanie
Wracając do kwestii spożycia zielonej herbaty na Zachodzie, być może ten przypadek jest tylko kolejnym przykładem braku pokory, jaki jako społeczeństwo w ogóle, najbardziej rozwinięte kraje Zachodu wykazują w odniesieniu do pozostałych tradycji kulturowych „innych”. świat.
Brak pokory, który prowadzi nas do szukania rozwiązań problemów niezawodnymi metodami, pigułkami lub lekarstwami, zamiast siedzieć i naprawiać je spokojnie i samodzielnie. Być może zielona herbata nie rozwiąże tego za nas, ale przynajmniej pomoże nam znaleźć spokój potrzebny do znalezienia odpowiedzi. A co lepsze: w ekologiczny sposób.
