Owoc, który znamy jako kiwi, zwany także mangüeyo, to owoc pochodzący z Chin, który wyrasta z pnącza Actinidia deliciosa.
W 1904 r. Została wprowadzona do Nowej Zelandii, ponieważ łatwo przystosowuje się do niektórych klimatów, a później jej uprawa rozprzestrzeniła się w wielu częściach świata. Obecnie krajem produkującym najwięcej tego owocu są Włochy, gdzie jego uprawę wprowadzono w latach 70-tych XX wieku, a następnie Nowa Zelandia.
Trzecim producentem na świecie i największym producentem tego owocu na kontynencie amerykańskim jest Chile.
Kiwi lub roślina to rodzaj winorośli, z której wyłania się ten owoc lub jagoda. Pamiętaj zarówno o pomidorach, jak i winogronach, ponieważ mogą rosnąć zarówno w pionie, jak iw poziomie, z pomocą nauczycieli lub przewodników.
Właściwości kiwi i korzyści zdrowotne
Kiwi, owoc o kwaskowatym smaku, owłosionej skórce i jasnozielonym kolorze, jest jedyny w swoim rodzaju. Ale oprócz swojej egzotyki, bo wcale nie przypomina innego owocu, przede wszystkim wyróżnia się właściwości kiwi na poziomie odżywczym jako leczniczym.
Jednym z najważniejszych składników odżywczych, które zawierają kiwi jest witamina C. Na każde 100 gramów owoców mamy 90 mg witaminy C, co czyni go jednym z najbardziej kompletnych owoców pod względem tej niezbędnej witaminy na całe życie i wellness.
Biorąc pod uwagę, że owoc waży ponad 100 gramów, a dzienna ilość zalecana przez kompetentne organizmy zdrowotne to od 65 do 90 mg tej odżywki dziennie, jedząc kiwi zaspokajamy tę potrzebę. Dlatego jedzenie dziennie kawałka kiwi, owocu, który również jest pyszny, dostarczy nam wszystkiego, czego potrzebujemy w witaminie C.
Inne witaminy, które kiwi zawierają w zróżnicowanych proporcjach to witamina A, tiamina lub witamina B1, niezbędne do wzrostu i prawidłowego funkcjonowania komórek naszego organizmu, ryboflawina czy witamina B2, witamina niezbędna do wzrostu organizmu i rozprzestrzenianie się czerwonych krwinek, niacyny (witamina B3), kwasu pantotenowego (witamina B5), pirydoksyny (witaminy B6) i witaminy E, które pomagają chronić komórki przed wolnymi rodnikami.
Jakby tego było mało, wśród właściwości odżywczych kiwi znajdują się minerały takie jak wapń, żelazo, magnez, potas i cynk.
Innym składnikiem, którego nie możemy zignorować, a który zawiera ten owoc, jest błonnik. Zawiera 3 gramy błonnika pokarmowego na każde 100 gramów owoców.
Korzyści ze spożycia kiwi
Wśród zalet kiwi możemy podkreślić, że dzięki wysokiemu stężeniu witaminy C jest to owoc, który może pomóc nam uniknąć wielu dolegliwości i przeciwdziałać innym. Na przykład witamina C jest niezbędna do wchłaniania żelaza, zwłaszcza żelaza roślinnego. Dlatego spożywanie kiwi razem z pokarmami bogatymi w żelazo może pomóc nam w poprawie zdrowia i uniknięciu dolegliwości, takich jak anemia z niedoboru żelaza.
Ponadto witamina C jest przydatna do produkcji skóry, ścięgien i więzadeł, a także do ich gojenia i regeneracji.
Kolejną zaletą kiwi i prawdopodobnie jednym z najważniejszych zastosowań leczniczych tej rośliny jest jej działanie moczopędne. Służy do leczenia dolegliwości, takich jak zaparcia.
Osoby cierpiące na choroby sercowo-naczyniowe mogą odnieść korzyści ze spożycia tego pokarmu, ponieważ zawiera on dużo potasu, około 310 mg na 100 gramów owoców, ale ma bardzo niską zawartość sodu.
Kalorie z kiwi
Kiwi zawiera 61 kalorii na 100 gramów. Aby porównać to z innymi owocami, weźmy pod uwagę, że np. Banan zawiera 90 kalorii na 100 gramów, a jabłko 50, podczas gdy truskawki zawierają 33 kalorie, a awokado 160.
Opuszczając pole owoców, biały chleb zawiera 260 kalorii na 100 gramów, a rogalik 400 kalorii na 100 gramów.
Dlatego kiwi jest pokarmem o niskiej zawartości kalorii w porównaniu z innymi produktami i należy do owoców o średniej zawartości. W każdym razie można go uznać za wielkiego sprzymierzeńca zdrowej diety lub odchudzania, o ile towarzyszy im sport i inne dobre nawyki zdrowotne.
Przeciwwskazania do kiwi
Wysokie spożycie tego owocu może powodować biegunkę. Dlatego jednym z przeciwwskazań do spożywania kiwi jest to, że nie trzeba go jeść w nadmiarze. Ponadto osoby, które mają problemy żołądkowe i zwykle cierpią na biegunkę, nie powinny spożywać tego owocu ze względu na jego właściwości przeczyszczające.
